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Proteína, técnica y fuego directo. Olvídate de los entrantes de relleno. Esto es pato laqueado crujiente que se deshace en la boca, alitas glaseadas con la intensidad de Shibuya y el corte milimétrico de nuestro Pollo Katsu. Texturas contundentes y carne tratada sin atajos para preparar el paladar antes del golpe principal.Proteína, técnica y fuego directo. Olvídate de los entrantes de relleno. Esto es pato laqueado crujiente que se deshace en la boca, alitas glaseadas con la intensidad de Shibuya y el corte milimétrico de nuestro Pollo Katsu. Texturas contundentes y carne tratada sin atajos para preparar el paladar antes del golpe principal.
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