Pipo

Anchoas y Pan con Tomate

7,90 €

Quesos Parmesano 24 Meses

7,90 €

Queso Extra Viejo de Oveja

7,90 €

Queso Curado de Oveja en Aceite

7,90 €

Mejillones Escabechados

7,90 €

Salmón Escabechado con Cítricos y Cebolla Morada

8,90 €

Zanahorias al Balsámico, con Un Toque de Jengibre y Piel de Limón

6,20 €

Berenjenas Escabechadas

6,90 €

Coliflor Encurtido con Un Toque de Jalapeño

6,20 €

Tomates Secos Rehidratados en Aceite de Oliva y Alcaparrones

6,90 €

Champiñones Confitados en Aceite con Ajo y Tomillo Fresco

7,80 €

Mortadela de Boloña con Pan Plano Casero

9,20 €

Alitas de Pollo Asadas, Estilo Mediterráneo y Salsa Búfalo Casera

10,50 €

Patatas Horneadas con Romero, Parmesano y Un Toque Ahumado con Salsa de Yogur Griego

8,50 €

Huevos Rancheros Con Chili Casero Y Tortilla De Maíz

11,50 €

Champiñones Sauté con Sobrasada de Menorca, y Rulo de Cabra Desmigado

11,50 €

Nachos con Guacamole y Pico De Gallo Casero

8,50 €

Nachos con Guacamole y Pico de Gallo Casero con Extra Pulled Pork

11,50 €

Boniato Frito con Salsa Casera a Elección

8,50 €

Dipeo Veggie, Trío de Guacamole, Humus y Babba Ganousch

Berenjena asada

8,50 €

Empanada de Ternera, Unidad

3,60 €

Empanada de Jamon York y Mozzarella, Unidad

3,60 €

Rulo de Cabra, Nueces, Cherry y Salsa de Mostaza y Miel

11,90 €

Salmón Escabechado, Lechugas Variadas, Tomates Secos y Queso Viejo de Oveja

12,80 €

Pollito Picantón Escabechado, Lechugas, Tomates Secos y Queso Viejo de Oveja

12,80 €

Caesar de Pollo, Parmesano, Lechugas, Pan Tostado y Salsa César Casera

12,80 €

Queso Burrata con Tomates Secos, Lechugas Tiernas, Pesto de Albahaca y Almendras Tostadas, Acompañado de Pan Plano Casero

11,90 €

Lasaña Casera de Carne

11,50 €

Lasaña de Queso Ricotta, Mozzarella y Espinacas con Salsa Bechamel

11,50 €

Pulled Pork

Paleta de cerdo Duroc braseada 12 hs bañada en su jugo de cocción, cebolla morada, pepino dulce y un toque de nuestra salsa BBQ casera

desde 13,80 €

Panceta Estilo Hoisin

Panceta de cerdo Duroc cocido muchas horas (18hs a baja temperatura), pimiento Italiano y cebolla asada con un toque de salsa hoisin y mayo con sriracha

desde 13,80 €

Cerdo Extra Tierno

Aguja de Cerdo ligeramente ahumada y un toque de salvia, marinada dos días y horneada con calma y paciencia 7 hs , mucha cebolla y champiñones confitados con un toque de ajo y perejil

desde 13,80 €

Brisket A Nuestra Manera

Pecho de ternera añojo cocido por 18 hs salsa Worcester, pepino encurtido mostaza y queso ahumado

desde 14,90 €

Palak Korma De Pollo

Pechuga de pollo cocida muy suavemente, espinacas salteadas con un toque de ajo, queso fresco y una salsa de curry Korma super cremoso

desde 13,80 €

Polpettone

Albóndigas de la mejor ternera y cerdo, con un toque de romero y ajo estofadas en salsa de tomate, queso provolone picante fundido y un toque de albahaca

desde 13,80 €

Veggie Al Estilo Pipo

Burrata italiana templada, aguacate y verduras asadas de temporada con un toque de salsa Romesco caserita

desde 13,80 €

De Muerte (Dela)

Mortadela de Boloña, Burrata templada, aguacate y tomates secos rehidratados en aceite de oliva, servido en Pan Brioche

desde 13,80 €

Tiramisú

5,90 €

Panna Cotta con Dulce de Leche

5,90 €

Coca Cola, Lata

1,90 €

Agua con Gas

1,90 €

Agua Mineral

1,90 €

Vino Rueda, Botella 18+

16,50 €

Vino Ribera del Duero, Botella 18+

17,50 €

Vino Semi Dulce, Botella 18+

15,50 €