Pibonazzo Piadina Italiana

Paté Gourmet Delicioso

Mousse de foie de pato coronado con mermelada de tomate y nueces, acompañado por nuestro pan de piadina casero condimentado con A.O.V.E, sal en escamas y orégano

10,90 €

Patate Brava Bravissima

Patatas fritas con una salsa brava picantilla a nuestro estilo, para chuparse los dedos

8,00 €

Patate Pulled Pork

Patatas fritas con nuestra exquisita carne casera de pulled pork mojada en salsa bbq y queso curado rallado

9,00 €

Patate Fritte

Ración de patatas fritas combinadas con tu salsa favorita (elige entre mahonesa de trufa, mahonesa de pimiento dulce asado, mahonesa de bacon ahumado y mahonesa kimchi

6,00 €

Camembert Fritto

Deliciosa ración de camembert frito acompañado de una exquisita crema de mango

8,00 €

Fingers Pollo Croccante

Tiras de pollo fritto empanado acompañados de mahonesa de bacon y mahonesa de mango

10,90 €

Ensalada Norvegese

Salmón ahumado, mézclum de lechuga, spicy mayo, piña asada, aguacate, mozzarella fresca, lima y pistachos

12,90 €

Ensalada Alpina

Mézclum de lechugas, bacon, pisas, pasas, medallones de queso de cabra caramelizados con azúcar morena y mermelada de tomate

12,90 €

Ensalada Siciliana

Mézclum de lechugas, atún, cebolla crujiente, tomate cherry, miel de caña, nueces y lágrimas de parmesano

11,90 €

Ensalada Chicken Crunch

Mézclum de lechugas, bacon ahumado, queso parmesano, cebolla frita, pollo empanado crujiente, tomate cherry y mahonesa de mango

13,90 €

Menú Bimbi

Pack con mini piadina de jamón cocido, mozzarella, nuggets de pollo, patatas fritas, refresco/zumo y sorpresa

8,50 €

Piccolina

Mozzarella y jamón cocido

6,00 €

Chicken Deluxe

Mozzarella, queso cheddar, pechuga de pollo, bacon, lechuga, tomate natural, cebolla crujiente y mahonesa, pensada para los más hambrientos

10,90 €

5 Formaggi Supreme

5 quesos (mozzarella, queso cheddar, queso azul, queso de cabra y queso fresco), nueces, pera caramelizada y speck, obsesión por el queso

10,90 €

Pulled Pork

Carne de cerdo cocinada a baja temperatura y deshilachada casera, salsa bbq, mozzarella, manzana caramelizada y cebolla natural

10,00 €

Affumicata

Carne casera de pulled pork, provolone ahumado, mozzarella, bacon ahumado, mahonesa de bacon y cebolla natural

13,90 €

Secreto

Mozzarella, cebolla caramelizada, jugosa carne de secreto, sal pimientada, rúcula, queso curado y mahonesa de trufa, muy chic

11,90 €

Pibona

Piña a la parrilla, carne casera de pulled pork, cebolla natural, mahonesa kimchi, queso curado, un toque de lima y mozzarella, dejate llevar por los sabores

13,90 €

Ibérica

Carne de ternera (estilo burguer), mozzarella, cheddar, provolone ahumado, salam, mermerlada de pimiento asado dulce y rucola, te dejaré mucha huella

13,90 €

Sapore

Champiñón, mozzarella, mahonesa kimchi y cebolla natural

8,00 €

Avocado

Aguacate natural en láminas, mozzarella fresca, tomates cherry y aceite de pesto

9,00 €

Verdurina

Berenjena a la parrilla, mozzarella, queso de cabra, tomate natural, mermelada de tomate y cebolla caramelizada, increiblemente deliciosa

9,00 €

Caprese

Mozzarella fresca, tomate natural y aceite pesto

8,00 €

Golosa

Jamón serrano, mozzarella, queso azul, nueces, tomate natural y confitura de tomate

9,00 €

Nordica

Bacon, mozzarella, alcachofa, champiñón y orégano

9,00 €

Carbonara

Bacon, mozzarella, nata, cebolla natural, champiñón y orégano

9,00 €

Ciccia

Carne de ternera, mozzarella, tomate natural, cebolla caramelizada, queso azul y nueces

9,50 €

Explosiva

Carne de ternera, salsa picante, mozzarella, queso cheddar, guacamole y cebolla natural

9,90 €

Rústica

Jamón serrano, mozzarella, tomate natural, rúcula y aceite de pesto

8,50 €

4 Formaggi

Jamón cocido, 4 quesos (mozzarella, queso azul, queso cabra, queso fresco) y tomate fresco

8,50 €

Delicata

Jamón serrano, queso fresco y champiñón

8,50 €

Campestre

Jamón cocido, mozzarella, tomate natural, queso azul y champiñón

8,50 €

Inferno

Salami, mozzarella, tomate natural, cebolla, pimiento verde y salsa picante

8,00 €

Maialina

Bacon, mozzarella, tomate natural, salsa bbq, cebolla y orégano

8,50 €

Polpo

Queso fresco, tomate cherry, guacamole, tacos de pulpo cocido y cristales de sal ahumada

12,90 €

Salmone

Mozzarella, tomate natural, salmón ahumado, mousse de aguacate y rúcula

10,90 €

Mare

Mozzarella, tomate natural, atún, lechuga y mahonesa

8,00 €

Capriccio

Anchoas, mozzarella, alcachofas y mahonesa

8,50 €

Tonno

Aguacate, atún, tomate natural, queso fresco y rucola, ligera sin renunciar al sabor

10,00 €

Coulant de Pistacho

Esponjoso volcán de bizcocho avainillado que esconde en su interior crema de pistacho coronado con intenso pistacho, chocolate blanco y nata montada

6,00 €

Muerte por Chocolate

Delicioso brownie de chocolate con nueces, chocolarte negro, chocolate blanco, migajas y bola de helado, solo para adictos al chocolate

7,50 €

Tiramisú

Hecho en casa, todo un clásico italiano que siempre encaja bien

6,00 €

Cannolo Siciliano

Canuto crujiente aromatizado en cacao y relleno de crema de requesón con pepitas de chocolate negro

6,00 €

Piadina Pistacchio

Rulo de piadina rellena de chocolate de pistacho, coronado con crujientes pistachos y acompañado de helado de leche merenegada y nata

7,50 €

Piadina Nocilla

Nuestra exquisita piadina rellena de nocilla

6,00 €

Piadina Chocolato Bianco

Nuestra exquisita piadina rellena de chocolate blanco

6,00 €

Piadina Dolce Completa

Piadina con nocilla, mermelada de frambuesa, nueces y nata

7,00 €

Coca Cola

1,80 €

Coca Cola 0

1,80 €

Fanta de Naranja

1,80 €

Fanta de Limón

1,80 €

Nestea

1,80 €

Seven Up

1,80 €

Zumo de Piña

1,80 €

Zumo de Melocotón

1,80 €

Cerveza Tercio Alhambra Especial

2,50 €

Cerveza Artesanal Italiana

3,00 €