Pez Japanese

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Crudo / Raw Bar

  • Ceviche Clásico

    18,50 €
    Lubina, leche de tigre tradicional, zumo de lima, ají limo, boniato en almíbar, maíz tostado, chocio y brotes de cilantro

  • Ceviche Nikkei

    19,50 €
    Atún, leche de tigre ponzu, kiuri, cilantro, aguacate, cebolla morada y ají limo

  • Tartar The Ott

    20,00 €
    Atún picante, germinados, rocoto y salsa nikkei
    Picante

  • O Toro Tartare

    28,00 €
    Ventresca de atún toro, chalaquita y caviar de petrossian

  • Tartar Crunchy Rice Cakes

    15,00 €
    Tartare de salmón, wasabi, tobiko y chipotle

  • Avocado Tartare

    15,00 €
    Langostino, mango y aguacate

  • Chirachi Tartare

    16,00 €
    Pescados variados, aguacate, cebolleta japo y cilantro

  • Tiraditos and Tatakis Tuna Truffle

    20,00 €
    Daikon, cebollino, ponzu y trufa melanosporum

  • Tiraditos and Tatakis Hamachi Jalapeño

    16,00 €
    Cebolla roja, ponzu, salsa de jalapeño y flor de loto

Datos de la empresa

Pez Japanese
Calle Valgrande, 1
28221 Majadahonda
Plataforma de la Comisión de la UE para la resolución de litigios en línea: https://ec.europa.eu/consumers/odr
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