EntrantesEntrantes
- Carpaccio de SolomilloSolomillo de ternera, rúcula, parmesano y aove. Finas laminas de ternera, acompañada de frescos tomates cherry y rúcula, aderezadas con aceite de oliva virgen extra. Una combinación delicada y refrescante que resalta la suavidad de la carne y el frescor de los ingredientes, creando una experiencia ligera y sabrosa.Solomillo de ternera, rúcula, parmesano y aove. Finas laminas de ternera, acompañada de frescos tomates cherry y rúcula, aderezadas con aceite de oliva virgen extra. Una combinación delicada y refrescante que resalta la suavidad de la carne y el frescor de los ingredientes, creando una experiencia ligera y sabrosa.14,00 €
- Vitel TonneRedondo de ternera, salsa de atún, alcaparras, mayonesa y perejil. Un plato clásico italiano que combina tierna carne de ternera cocida en finas lonjas, bañada en una suave y cremosa salsa de atún, alcaparras y mayonesa. Una mezcla de sabores delicados y salados que ofrece una experiencia única y refrescante, perfecta para disfrutar como entrada o plato principal.Redondo de ternera, salsa de atún, alcaparras, mayonesa y perejil. Un plato clásico italiano que combina tierna carne de ternera cocida en finas lonjas, bañada en una suave y cremosa salsa de atún, alcaparras y mayonesa. Una mezcla de sabores delicados y salados que ofrece una experiencia única y refrescante, perfecta para disfrutar como entrada o plato principal.16,00 €
- Supplí con MozzarellaArroz, tomate, mozzarella, orégano. Deliciosas bolas de arroz rellenas, crujientes por fuera y suaves por dentro, creando un contraste perfecto de texturas. Cada bocado es una explosión de sabor, ideal para disfrutar como un delicioso aperitivo o un plato reconfortante.Arroz, tomate, mozzarella, orégano. Deliciosas bolas de arroz rellenas, crujientes por fuera y suaves por dentro, creando un contraste perfecto de texturas. Cada bocado es una explosión de sabor, ideal para disfrutar como un delicioso aperitivo o un plato reconfortante.12,00 €