Paellería Gaudí

Hecha al Momento con arroz Bomba, sofrito de verduras con tomate, pimiento rojo y verde, cebolla y ajo, Magret de pato con setas de temporada y una salsa de naranja todo cocinado a fuego lento con un caldo de carne. Nuestra Bomba es casera, preparada al momento con productos del día y su cocción es de 25 minutos.

Hecha al momento con Arroz Bomba, sofrito de verduras con tomate, pimiento rojo y verde, cebolla y ajo, calamares, almejas, mejillones, gambita y cigala, todo pelado y cocinado a fuego lento con un caldo de pescado casero y acompañado de tacos de lomo de bacalao desalado y gratinado con alioli. Nuestra bomba es casera, preparada al momento con productos del día Y su tiempo de cocción es de 25 minutos.

Hecha al momento con arroz Bomba, sofrito de verduras con tomate, pimiento rojo y verde, cebolla y ajo, rabo de toro en su salsa, todo cocinado a fuego lento con un caldo de carne. Nuestra bomba es casera, preparada al momento con productos del día Y su tiempo de cocción es de 25 minutos.

Hecha al momento con arroz Bomba, sofrito de verduras con tomate, pimiento rojo y verde, cebolla y ajo, calamares, almejas, mejillones y gambita, todo pelado y contramuslos de pollo jugosos deshuesado, con un toquecito de alioli cocinado a fuego lento con un caldo de pescado. Nuestra bomba es casera, preparada al momento con productos del día Y su tiempo de cocción es de 25 minutos.

Hecha al momento con arroz Bomba, sofrito de verduras con tomate, pimiento rojo y verde, cebolla y ajo, Costillas de cerdo asadas al vacío, para conseguir la máxima ternura, con nuestra salsa mostaza y miel, todo cocinado a fuego lento con un caldo de carne. Nuestra bomba es casera, preparada al momento con productos del día Y su tiempo de cocción es de 25 minutos.

Hecha al momento con arroz redondo "Bomba” cocinado en una paella con sofrito de verduras (tomate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y ajo) combinado con taquitos de jamón ibérico, costilla de cerdo y chistorra fresca, todo cocinado a fuego lento con un caldo de carne Nuestra bomba es casera, preparada al momento con productos del día Y su tiempo de cocción es de 25 minutos.