Entrantes Fríos y CalientesEntrantes Fríos y Calientes
- Pechuga de pavo braseada con salsa de atún (vitello tonnato)Pechuga de pavo, atún, anchoas, mayonesa, alcaparrones Y aceitunas.Pechuga de pavo, atún, anchoas, mayonesa, alcaparrones Y aceitunas.16,65 €
- Baby alcachofas y setas sott’olio con stracchinoBaby alcachofas y setas sott’olio (en aove) con stracchino frescoBaby alcachofas y setas sott’olio (en aove) con stracchino fresco15,50 €
- Focaccia de salmón ahumadoFocaccia de salmón ahumado, toque cítrico, aros de cebolla roja Y crema de queso frescoFocaccia de salmón ahumado, toque cítrico, aros de cebolla roja Y crema de queso fresco17,80 €
- Brioche Casero Con Láminas De FoieCon láminas de foie, reducción de tempranillo, frambuesas especiadas y escamas de maldonCon láminas de foie, reducción de tempranillo, frambuesas especiadas y escamas de maldon21,25 €
- Burrata CremosaBurrata, tomate, condimentos, mix de lechugas, rúcula, burrata triturada y pesto de pistachosBurrata, tomate, condimentos, mix de lechugas, rúcula, burrata triturada y pesto de pistachos14,80 €
- Super NachosNachos, guacamole, salsa chipotle, cilantro, tomate y salsa cheddarNachos, guacamole, salsa chipotle, cilantro, tomate y salsa cheddar12,30 €
- Gold FingerPollo rebozado con mezcla de coco, harina panko, acompañado de salsa osteria (salsa con un toque picante, mantequilla de cacahuete y mostaza en grano)Pollo rebozado con mezcla de coco, harina panko, acompañado de salsa osteria (salsa con un toque picante, mantequilla de cacahuete y mostaza en grano)11,35 €
- Rocas de MarLangostinos rebozados con panko krispy corn flakes, acompañado de salsa dulce de chiles (tiene un sabor dulce-salado ligeramente agrio y picante)Langostinos rebozados con panko krispy corn flakes, acompañado de salsa dulce de chiles (tiene un sabor dulce-salado ligeramente agrio y picante)16,65 €Picante
- Ensalada MixtaMix de lechugas baby, tomate, con escamas de parmesano, láminas de champiñones, salsa emulsionada de vinagre, aceite de oliva extra virgen y polvo de tomate peraMix de lechugas baby, tomate, con escamas de parmesano, láminas de champiñones, salsa emulsionada de vinagre, aceite de oliva extra virgen y polvo de tomate pera10,20 €
- Ensalada AvecesareMix de lechugas baby, tomate, cebolla, parmesano, pollo rebozado, picatostes Acompañado de salsa francesa (aceite, vinagre, sal y pimienta negra)Mix de lechugas baby, tomate, cebolla, parmesano, pollo rebozado, picatostes Acompañado de salsa francesa (aceite, vinagre, sal y pimienta negra)15,95 €