Numaru Vista Alegre

Gyoza o empanadilla al vapor.

Cerdo marinado con salsa galbi de soja, arroz y acompañamientos más bebida a escoger

Fideos de boniato con verduras y ternera, arroz y acompañamientos más bebida a escoger Es un plato típico de celebraciones como año nuevo, chuseog (acción de gracias de la cosecha), bodas, etc. Su origen está datado a principios del siglo XVII, en un banquete que tuvo lugar en el palacio del rey Gwanghaegun. El chapche se elabora con fideos de boniato, aceite de sésamo, carne de ternera y mixto de verduras. Es uno de los platos más representativos de Corea. En NuMaru realizamos dos versiones, una con carne y otra sin ella. Recomendamos este plato especialmente a la gente que no le gusta el picante, a los vegetarianos y a aquellas personas que les gusten los platos con soja y, por supuesto, a las personas que estén de celebración

Cerdo marinado con salsa picante arroz y acompañamientos más bebida a escoger No tiene una historia llamativa, pero sin embargo es uno de los platos más comunes en la gastronomía coreana, tanto en los restaurantes como en la cocina casera, al igual que aqui lo pueden ser las croquetas o la tortilla de patatas. Es un plato coreano elaborado con carne marinada en salsa picante acompañado de lechuga y arroz. El duruchigi de NuMaru se prepara con una salsa fermentada durante dos semanas y salteada al wok. Es muy apreciado y reconocido por los propios coreanos, entre ellos los peregrinos y actores que han acudido en algún momento a nuestro restaurante, y que llegaron a aparecer en la prensa coreana reconociendo y alabando el sabor auténtico de este plato. Para resaltar todo su sabor, se come cogiendo una hoja de lechuga, colocando al arroz sobre esta, después la carne y por último la salsa. Recomendamos este plato a los amantes del picante, pues el sabor es de picante medio, que se puede aumentar pero no disminuir

El pollo buldak es un plato coreano elaborado de manera muy picante Es un plato original de un restaurante de Seúl. Pronto se hizo tan popular que otros muchos restaurantes coreanos e internacionales quisieron desarrollar sus propias versiones Además, diferentes empresas comercializan la salsa buldak, siendo en estos momentos una de las más vendidas a nivel mundial Actualmente en NuMaru también se ha convertido en el plato más popular de nuestra carta Nuestra versión se hace con tacos de pechuga de pollo rebozados y fritos; finalizamos con nuestra propia salsa, que podrás disfrutar en cuatro niveles diferentes de picante, incluido el nivel coreano Recomendamos pedirlo con poco picante e ir ascendiendo, hasta encontrar el nivel óptimo deseado. Es una buena idea para los nuevos clientes y para los niños, ya que también se puede hacer sin picante. Es, en definitiva, un plato crujiente y muy sabroso