Miss Sushi Gomez Laguna

Hummus de garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino y pimiento y crujientes de pasta wanton

6,00 €

Con salsa cremosa de chile dulce

13,00 €

Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas)

6,20 €

con mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria, achicoria, cilantro y menta, acompañados de salsa ponzu

7,90 €

Rollitos frescos rellenos de crujiente pollo katsu con brotes tiernos, manzana y queso de cabra, Salsa de chile dulce para acompañar

7,50 €

Con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque de Kimchi y cilantro

15,90 €

3,50 €

Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava

5,90 €

3,90 €

3,00 €

3,00 €

Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre.

5,25 €

Con base de arroz, acompañado de salmón noruego, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo

11,90 €

Poke Atun Rojo almadraba- con base de arroz, acompañado de atún rojo, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo

13,90 €

Base de Quinoa con salsa poke, acompañado de tofu, aguacate, tomate natural, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo

9,90 €

Mezcla de brotes tiernos con Atún Rojo de Almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate, habas de soja y semillas de sésamo

12,50 €

Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados

10,90 €

5,90 €

Con pepino, sésamo y nuestro aliño especial

4,50 €

4,00 €

3,50 €

Ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, hojas de rúcula y edamame, aliñada con leche de coco con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra

11,00 €

Elige entre cualquiera de los siguientes platos para crear tu combo perfecto. Cada roll son 4 piezas.

desde 0,00 €

4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Rollitos Premium, 2 Nigiris de Salmón y 2 Nigiris de Atún

15,90 €

6 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Atún y 4 Nigiris de Salmón

17,90 €

4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Californias de Atún, 4 Californias de Pollo & Mango y 4 Californias Vegetal

13,90 €

8 Californias Vegano, 6 Makis de Aguacate, Ensalada wakame y Habas de Edamame

11,50 €

8 Tobiko Salmón, 8 Californias de Salmón & Aguacate y 4 Nigiris de Salmón & Queso

19,90 €

6 Makis de Salmón, 6 Makis de Atún y 6 Makis Queso & Mango Spicy

12,90 €

8 Californias de Salmón & Queso, 8 Californias Vegano y 6 Makis de Atún

15,90 €

8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab y 8 Californias de Atún

25,90 €

4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Californias de Atún, 4 Californias de Pollo & Mango, 4 Californias Vegetal, 6 Makis de Salmón, 6 Makis de Atún, 6 Makis de Queso & Mango Spicy y 4 Nigiris de Salmón

29,50 €

8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab, 8 California de Salmón & Queso, 8 Californias de Atún, 8 Californias Vegano, 6 Makis de Atún, 6 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Salmón y 4 Nigiris de Atún

59,90 €

Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja

9,50 €

Noodles salteados al wok con verduras, setas y salsa de soja

9,00 €

Noodles salteados al wok con pluma , verduras y salsa de soja

12,50 €

Arroz salteado con verduras, huevo, ternera y salsa de soja

10,90 €

Arroz salteado con verduras, huevo, pollo y salsa de soja

10,90 €

Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja

11,90 €

Salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteína vegetal Heura®

11,90 €

Miss BB - hamburguesas de Rubia Gallega, salsa tonkatsu, rúcula y mayonesa japonesa, con nuestro delicioso "Brioche-Bun" al vapor. ( 2 ud)

7,25 €

Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos

10,20 €

En tempura de panko con arroz y mayonesa japonesa

10,50 €

Con mayonesa vegetal y salsa chile dulce

9,10 €

Langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa

7,50 €

Con salsa teriyaki (2 brochetas)

6,00 €

Con un toque picante (2 brochetas)

6,00 €

Sandwich Japonés dorado con mantequilla y relleno de aguacate y pollo katsu, con un toque de kimchi, brotes tiernos y mayonesa de trufa

7,25 €

Relleno de fresones, queso crema y rúcula, recubierto de atún, con salsa de chile dulce, teriyaki y sésamo rojo

12,90 €

Rollito de arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, cubierto por aguacate y servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki

11,70 €

Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de Ikura, teriyaki, sésamo ume y filementos de guindilla

14,90 €

Aguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado y servido con totopos y salsa de chile chipotle

9,50 €

Envuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta achicoria y sichimi con salsa sriracha

10,50 €

Carne de Txangurro del cantábrico con huevas de masago, hierbas frescas y mayonesa japonesa sobre un rollito relleno con espárrago y langostino en tempura (8 piezas)

12,50 €

Salmón y queso recubierto de tobiko

8,50 €

Atún, langostinos en tempura, salsa teriyaki, salsa chipotle, espárragos y sésamo aromatizado con wasabi

14,50 €

Envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja

7,50 €

Salmón y queso cremoso

8,90 €

Envuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada con espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha

9,90 €

Tempurizado con doble relleno de salmón, espárragos, surimi, aguacate, alga nori, mayonesa japonesa y salsa teriyaki

12,90 €

Tempurizado de salmón y queso fresco, tartar de salmón con finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas)

8,90 €

Relleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrago, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, salsa sriracha y aceite de oliva

13,90 €

Queso de cabra, tomate seco, aguacate y finas hierbasf

5,90 €

Con mayonesa , pepino y tempura bites

7,90 €

Tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi

5,50 €

Con finas hierbas

7,90 €

Átún, aguacate, tomate, sésamo ume & kimchi y mayonesa japonesa

8,50 €

Pollo de corral a la plancha, mango, queso fresco y furikake noritama

5,90 €

5,60 €

6,50 €

4,50 €

3,70 €

7,90 €

Anguila & Foie flambeado con salsa teriyaki

6,20 €

3,70 €

3,90 €

3,90 €

Micuit con manzana y fina capa de caramelo de oro

4,50 €

Micuit con manzana y fina capa de caramelo de oro

8,00 €

5,50 €

4,40 €

8,50 €

16,00 €

6,50 €

12,00 €

8,50 €

14,00 €

Delicioso "Brioche-Bun" al vapor y frito, con aguacate y tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa

7,40 €

Tartar de vacuno picado a cuchillo, con cebolla finamente picada, sobre base de arroz y aguacate con crujientes de masa wanton

13,90 €

Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate, y un toque de algas y tobiko wasabi, sobre base de arroz.

13,00 €

Atún rojo de Almadraba aliñado con un toque de soja, siriratha y aceite de oliva,tomáte, láminas de aguacate y huevas de tobiko wasabi sobre base de arroz.

16,90 €

Con cebolleta, sal maldon y Aceite de Oliva Virgen Extra

13,50 €

2,50 €

2,50 €

Lata de 33cl

2,10 €

Lata de 33cl

2,10 €

Lata de 33cl

2,10 €

Lata de 33cl

2,10 €

Lata de 33cl

2,10 €

1,20 €

Lata de 33cl

2,10 €

Lata de 33cl

2,10 €

Lata de 33cl

2,10 €

3,50 €

3,20 €

3,20 €

Con bizcocho impregnado en agua de rosas

5,50 €

Finas capas de masa con crema de queso, dados de mango, y salsa de caramelo a la mantequilla salada. Toques de lima y coco rallado.

5,50 €

4,90 €

5,20 €

100% natural y artesanal

4,90 €

100% natural y artesanal

4,90 €

100% natural y artesanal

4,90 €

Sorbete de Mandarina

4,90 €

Con salsa de chocolate blanco y negro

5,50 €

2 Mochis. Dulce tradicional nipón, elaborado de forma artesanal con harina de arroz

4,90 €

2 Mochis. Dulce tradicional nipón, elaborado de forma artesanal con harina de arroz

4,90 €

Terrina de gerds banyats en xocolata blanca i xocolata negra

6,90 €

Deliciosas frambuesas bañadas en chocolate blanco y cubiertas con chocolate con leche.

6,90 €

13,00 €

13,50 €

17,00 €

17,00 €

20,00 €

45,00 €