Miss Sushi Santa Cruz

Gyozas de Carne

Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas)

7,10 €

Mr Salmón ( 12 piezas)

4 Californias de Salmón & Aguacate

4 Californias de Salmón & Queso...

3 Makis de Salmón

1 Nigiris de Salmón

15,95 €

Mr Rainbow (14 piezas)

4 Californias de queso de cabra

4 Californias de Salmón & Aguacate...

3 Makis de queso y mango spicy

3 Makis de Salmon

15,90 €

Salmon Surf (6 piezas)

Tempurizado de salmón y queso fresco, tartar de salmón con finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas)

10,20 €

Ten.

Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki y filementos de guindilla

17,10 €

Miss Velvet

Rollito de Salmón y Aguacate, con pepino , mayonesa y migas de tempura, cubierto de salsa cremosa de Chile dulce "aburi" y un toque de ralladura de lima

9,90 €

Menú Mediodía Delivery

Difruta nuestro menú de mediodía de lunes a viernes, excepto festivos

desde 14,90 €

CREA TU COMBO C

Elige entre cualquiera de los siguientes platos para crear tu combo perfecto. Cada roll son 4 piezas.

desde 0,00 €

One (12 piezas)

4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Rollitos Premium, 2 Nigiris de Salmón y 2 Nigiris de Atún

17,00 €

Business (14 piezas)

6 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Atún y 4 Nigiris de Salmón

19,20 €

Uramaki Mix (16 piezas)

4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Californias de Atún, 4 Californias de Pollo & Mango y 4 Californias Vegetal

14,90 €

Combo 100% Vegetal ( 16 piezas).

8 Californias Vegano, 6 Makis de Aguacate, Ensalada wakame y Habas de Edamame

12,30 €

Noruega Mix (20 piezas)

8 Tobiko Salmón, 8 Californias de Salmón & Aguacate y 4 Nigiris de Salmón & Queso

21,30 €

Maki Mix (18 piezas)

6 Makis de Salmón, 6 Makis de Atún y 6 Makis Queso & Mango Spicy

13,90 €

Balanced (22 piezas)

8 Californias de Salmón & Queso, 8 Californias Vegano y 6 Makis de Atún

17,00 €

Red Carpet (24 piezas)

8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab y 8 Californias de Atún

27,80 €

Prêt-à-Porter (38 piezas)

4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Californias de Atún, 4 Californias de Pollo & Mango, 4 Californias Vegetal, 6 Makis de Salmón, 6 Makis de Atún, 6 Makis de Queso & Mango Spicy y 4 Nigiris de Salmón

31,60 €

Wow! (60 piezas)

8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab, 8 California de Salmón & Queso, 8 Californias de Atún, 8 Californias Vegano, 6 Makis de Atún, 6 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Salmón y 4 Nigiris de Atún

64,10 €

Sushi Mix ( 17 piezas acompañdas de Edamame y Wakame)

4 Californias de Salmón y aguacate

4 Californias de Salmón y queso...

3 Makis de mango y queso spicy

3 Makis de salmón

3 Nirigiris de salmón

Edamame

Wakame

24,50 €

Tasty Tuna

Relleno de fresones, queso crema y rúcula, recubierto de atún, con salsa de chile dulce, teriyaki y sésamo rojo

14,80 €

Dragón

Rollito de arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, cubierto por aguacate y servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki

13,40 €

Dragón ( 4 Piezas)

1/2 Roll

6,30 €

Ten.

Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki y filementos de guindilla

17,10 €

Ten ( 4 piezas)

1/2 Roll

8,00 €

México

Aguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado y servido con totopos y salsa de chile chipotle

10,90 €

México (4 piezas)

Aguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado y servido con totopos y salsa de chile chipotle

5,50 €

Crazy Atún

Envuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta achicoria y sichimi con salsa sriracha

12,00 €

Crazy Atún ( 4 piezas)

1/2 Roll

5,90 €

Crispy Crab

Carne de Txangurro del cantábrico con huevas de masago, hierbas frescas y mayonesa japonesa sobre un rollito relleno con espárrago y langostino en tempura (8 piezas)

13,40 €

"Crispy Crab " (4 piezas)

1/2 Roll

6,70 €

Tobiko Salmón

Salmón y queso recubierto de tobiko

9,70 €

Tobiko Salmón ( 4 piezas)

1/2 Roll

4,50 €

Miss Bubba Gump

Relleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrago, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, salsa sriracha y aceite de oliva

15,90 €

Miss Bubba Gump ( 4 piezas)

1/2 Roll

7,50 €

Hummus.

Hummus de garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino y pimiento y crujientes de pasta wanton

6,90 €

Tempura de Gambón Salvaje

Con salsa cremosa de chile dulce

15,90 €

Gyozas de Carne

Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas)

7,10 €

Gyozas de Kale

Dumplings de Kale con verduras y especias (4 piezas)

7,10 €

Combo de Gyozas

3 Gyozas de Carne Y 3 Gyozas de Kale

9,50 €

Rollitos frescos de Centollo

con mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria, achicoria, cilantro y menta, acompañados de salsa ponzu

9,00 €

Rollitos de Pollo Katsu y queso de cabra

Rollitos frescos rellenos de crujiente pollo katsu con brotes tiernos, manzana y queso de cabra, Salsa de chile dulce para acompañar

8,60 €

Ceviche de Gambón Salvaje

Con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque de Kimchi y cilantro

18,20 €

Sopa Miso

Sopa Japonesa preparada a base de un caldo dashi y pasta de miso. Con tofu, alga wakame, cebollino y champiñon laminado.

4,50 €

Edamame

Habas de soja

4,50 €

Arroz Natural

Arroz natural.

3,40 €

Arroz Avinagrado

Arroz avinagrado.

3,40 €

Japobravas

Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava

6,80 €

Wakame

Alga wakame, fuente de proteinas y magnesio

6,80 €

Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de jengibre

Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre.

6,00 €

Poke de Salmón

Con base de arroz, acompañado de salmón noruego, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo

13,60 €

Poke de Atún Rojo

Poke Atun Rojo almadraba- con base de arroz, acompañado de atún rojo, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo

15,90 €

Poke 100% Vegetal

Base de Quinoa con salsa poke, acompañado de tofu, aguacate, tomate natural, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo

11,30 €

Ensalada Tropical de quinoa

Ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, hojas de rúcula y edamame, aliñada con leche de coco con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra

12,60 €

Ensalada de Atún Rojo de Almadraba confitado

Mezcla de brotes tiernos con Atún Rojo de Almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate, habas de soja y semillas de sésamo

14,30 €

Ensalada de Pollo Katsu

Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados

12,50 €

Wakame

Alga wakame, fuente de proteinas y magnesio

6,80 €

Ensalada de Algas

Con pepino, sésamo y nuestro aliño especial

5,60 €

Ensalada de Brotes Tiernos

Ensaladas de Brotes Tiernos con vinagreta

4,60 €

Ensalada de Col

Ensalada de col con vinagreta

4,00 €

Yakisoba Vegetal con huevo a baja temperatura

Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja

10,90 €

Yakisoba 100% Vegetal

Noodles salteados al wok con verduras, setas y salsa de soja

9,60 €

Yakisoba de Langostinos y Pluma

Noodles salteados al wok con pluma , verduras y salsa de soja

14,30 €

Miss Sensaciones de Ternera

Arroz salteado con verduras, huevo, ternera y salsa de soja

12,50 €

Miss Sensaciones de Pollo

Arroz salteado con verduras, huevo, pollo y salsa de soja

12,50 €

Udon de Pollo

Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja

13,60 €

Wok 100% Vegetal

Salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteína vegetal Heura®

13,60 €

Miss BB

Miss BB - hamburguesas de Rubia Gallega, salsa tonkatsu, rúcula y mayonesa japonesa, con nuestro delicioso "Brioche-Bun" al vapor. ( 2 ud)

8,30 €

Katsu Sando

Sandwich Japonés dorado con mantequilla y relleno de aguacate y pollo katsu, con un toque de kimchi, brotes tiernos y mayonesa de trufa

8,30 €

Pollo Teriyaki

Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos

11,70 €

Pollo Katsu

En tempura de panko con arroz y mayonesa japonesa

12,00 €

Tempura de Verduras Panko

Con mayonesa vegetal y salsa chile dulce

10,40 €

Ebi Fry

Langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa

8,60 €

Yakitori de Pollo de Corral

Con salsa teriyaki (2 brochetas)

6,90 €

Yakitori de Pollo Picante

Con un toque picante (2 brochetas)

6,90 €

California Queso de Cabra

Queso de cabra, tomate seco, aguacate y finas hierbas

6,80 €

California Queso de Cabra ( 4 piezas)

1/2 Roll

3,20 €

California Salmón & Aguacate

Con mayonesa , pepino y tempura bites

9,00 €

California Salmón y aguacate ( 4 piezas)

1/2 Roll

4,30 €

California Vegano

Tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi

6,30 €

California Vegano ( 4 piezas)

1/2 Roll

3,00 €

California Salmón & Queso

Con finas hierbas

9,00 €

California Salmón y queso ( 4 piezas)

1/2 Roll

4,30 €

California Atún

Átún, aguacate, tomate, sésamo ume & kimchi y mayonesa japonesa

9,70 €

California Atún ( 4 piezas)

1/2 Roll

4,60 €

California Mango & Pollo

Pollo de corral a la plancha, mango, queso fresco y furikake noritama

6,40 €

California Mango & Pollo ( 4 piezas)

1/2 Roll

3,20 €

Maki Salmón Noruego

6,40 €

Maki Atún Rojo

7,40 €

Maki Queso & Mango Spicy

5,20 €

Nigiri Anguila y Foie ( 2Ud)

Anguila & Foie flambeado con salsa teriyaki

7,30 €

Nigiri Brie Flambeado con Trufa ( 2ud)

Nigiri Brie Flambeado con Trufa ( 2ud)

5,70 €

Nigiri Salmón Noruego (2Ud)

4,00 €

Nigiri Salmón & Queso Cremoso (2ud)

4,20 €

Nigiri Salmón & Aguacate (2Ud)

4,50 €

Nigiri Atún Rojo (2Ud)

5,90 €

Nigiri Gambón Salvaje (2Ud)

5,00 €

Sashimi de Atún Rojo de Almadraba (4 piezas)

6,60 €

Sashimi Atún Rojo de Almadraba (8 piezas)

18,30 €

Sashimi Salmón Noruego (4 piezas)

7,40 €

Sashimi Salmón Noruego (8 piezas)

13,70 €

Sashimi Mixto Atún & Salmón (6 piezas)

10,90 €

Sashimi Mixto Atún & Salmón (8 piezas)

16,00 €

Beef Cake

Tartar de vacuno picado a cuchillo, con cebolla finamente picada, sobre base de arroz crocante y aguacate con crujientes de masa wanton

15,90 €

Salmon Cake

Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate, y un toque de algas y tobiko, sobre base de arroz crocante

14,90 €

Bun Tartar

Delicioso "Brioche-Bun" al vapor y frito, con aguacate y tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa

8,50 €

Atún Cake

Atún rojo de Almadraba aliñado con un toque de soja, sriracha y aceite de oliva,tomáte, láminas de aguacate y huevas de tobiko wasabi sobre base de arroz crocante.

19,30 €

Tataki de Atún Rojo de Almadraba ( 6 piezas)

Con cebolleta, sal maldon y Aceite de Oliva Virgen Extra

13,50 €

CTC 2 Nigiris Atún + 2 Nigiris Salmón

7,30 €

CTC 2 Sashimi Atún + 2 Sashimi Salmón

6,00 €

CTC Edamame

2,00 €

CTC Wakame

2,00 €

Ensalada de Col

Ensalada de col con vinagreta

3,50 €

Ensalada de Brotes Tiernos

Ensaladas de Brotes Tiernos con vinagreta

4,00 €

Ensalada de Algas

Con pepino, sésamo y nuestro aliño especial

4,90 €

Wakame

Alga wakame, fuente de proteinas y magnesio

5,90 €

Hummus.

Hummus de garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino y pimiento y crujientes de pasta wanton

6,00 €

Poke 100% Vegetal

Base de Quinoa con salsa poke, acompañado de tofu, aguacate, tomate natural, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo

9,90 €

Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de jengibre

Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre.

5,25 €

Tempura de Verduras Panko

Con mayonesa vegetal y salsa chile dulce

9,10 €

Wok 100% Vegetal

Salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteína vegetal Heura®

11,90 €

Yakisoba 100% Vegetal

Noodles salteados al wok con verduras, setas y salsa de soja

9,00 €

Arroz Natural

Arroz natural.

3,00 €

Arroz Avinagrado

Arroz avinagrado.

3,00 €

Edamame

Habas de soja

3,90 €

Combo 100% Vegetal ( 16 piezas).

8 Californias Vegano, 6 Makis de Aguacate, Ensalada wakame y Habas de Edamame

11,50 €