Miss Poke Universidad

Haz tu Poke con los ingredientes que mas te gusten

Haz tu Poke Grande con dos bases, dos proteinas y los complementos que mas te gusten

Ensalada a base de algas, wakame y agar, con un toque de sésamo

Vainas de soja cocinadas al vapor, con sal Maldon

Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas).

Base de arroz avinagrado con dados de atún, edamames, zanahoria, mango y cebolla morada. Acompañado de nuestra salsa de poke y salsa ponzu. Con un toque crunchy de sésamo

Arroz avinagrado con huevo a baja temperatura, edamames, crujientes de zanahoria, tomate, cebolla morada y nueces. Acompañado de nuestra salsa de poke y goma dressing

Base de brotes tiernos con aliño de sésamo, crujientes tiras de pollo rebozado, tomate natural, edamame, manzana y sésamo mezclado con salsa chipotle.