PlatosPlatos
- Ají de gallinaCrema de ají amarillo y pecanas con pollo deshilachado, sobre base de papas amarillas y arroz. Un abrazo cremoso y ligeramente picante de la cocina criollaCrema de ají amarillo y pecanas con pollo deshilachado, sobre base de papas amarillas y arroz. Un abrazo cremoso y ligeramente picante de la cocina criolla18,50 €
- Arroz con polloArroz verde con cilantro, cocido junto a jugoso pollo y especias peruanas, acompañado de verduras frescas. Un clásico casero, lleno de sabor y tradiciónArroz verde con cilantro, cocido junto a jugoso pollo y especias peruanas, acompañado de verduras frescas. Un clásico casero, lleno de sabor y tradición17,50 €
- Pollo a la brasaPollo marinado al estilo peruano con especias y hierbas seleccionadas, cocido lentamente en horno a brasas que le aportan un sabor ahumado únicoPollo marinado al estilo peruano con especias y hierbas seleccionadas, cocido lentamente en horno a brasas que le aportan un sabor ahumado único26,50 €
- Lomo salteadoLomo salteado de jugosos trozos de res con cebolla, tomate y papas fritas, sazonado al estilo peruano y acompañado de arroz. Un clásico intenso y lleno de sabor. Acompañado con papas fritasLomo salteado de jugosos trozos de res con cebolla, tomate y papas fritas, sazonado al estilo peruano y acompañado de arroz. Un clásico intenso y lleno de sabor. Acompañado con papas fritas18,50 €
- Pollo al hornoPollo al horno sazonado al estilo peruano con ajo, especias y hierbas, cocido lentamente hasta lograr una carne tierna y jugosa. Acompañado de papas doradas y su jugo de cocciónPollo al horno sazonado al estilo peruano con ajo, especias y hierbas, cocido lentamente hasta lograr una carne tierna y jugosa. Acompañado de papas doradas y su jugo de cocción25,50 €
- Pollo fritoPollo frito acompañados de patatas caserasPollo frito acompañados de patatas caseras26,50 €