Platos & BowlsPlatos & Bowls
- Siciliano BowlSolomillo en costra de parmesano y mostaza sobre un puré al tartufo, acompañado de una caponata sobre arroz y ensalada de rúcula, cherrys y parmesano ralladoSolomillo en costra de parmesano y mostaza sobre un puré al tartufo, acompañado de una caponata sobre arroz y ensalada de rúcula, cherrys y parmesano rallado14,60 €
- Salmón Honey PlateContiene gluten, pescado, soja, leche, mostaza y granos de sésamo Salmón asado en miel puré cítrico verde, boniato cocinado en canela y braseado, shiitakes en mantequilla, y un bouquet de rúcula, zanahoria, cebolla encurtida, cherrys y vinagreta de mostazaContiene gluten, pescado, soja, leche, mostaza y granos de sésamo Salmón asado en miel puré cítrico verde, boniato cocinado en canela y braseado, shiitakes en mantequilla, y un bouquet de rúcula, zanahoria, cebolla encurtida, cherrys y vinagreta de mostaza16,40 €
- Ceviche BowlContiene gluten, pescado, crustáceos, apio y granos de sésamo Una combinación perfecta de sabores. Ceviche de corvina con choclo y cancha, arroz sushi, batata dulce y nachos originalesContiene gluten, pescado, crustáceos, apio y granos de sésamo Una combinación perfecta de sabores. Ceviche de corvina con choclo y cancha, arroz sushi, batata dulce y nachos originales16,40 €
- Lomo Saltado BowlContiene gluten, soja, leche, frutos de cáscara, granos de sésamo y moluscos Salteado de lomo, tomate, cebolla, cilantro y patata con la tradicional salsa peruana. Acompañado de arroz, brotes de lechugas, cancha y quesoContiene gluten, soja, leche, frutos de cáscara, granos de sésamo y moluscos Salteado de lomo, tomate, cebolla, cilantro y patata con la tradicional salsa peruana. Acompañado de arroz, brotes de lechugas, cancha y queso14,40 €
- Thai Buddha BowlContiene gluten, huevos, cacahuetes, soja y granos de sésamo Fideos de trigo, gambas salteadas, zanahoria, germinados de soja, cacahuetes, láminas de huevo, salsa de tamarindo y brochetas de polloContiene gluten, huevos, cacahuetes, soja y granos de sésamo Fideos de trigo, gambas salteadas, zanahoria, germinados de soja, cacahuetes, láminas de huevo, salsa de tamarindo y brochetas de pollo14,60 €
- Brochetas Pollo TeriyakiContiene gluten, soja y granos de sésamo Dos brochetas de pollo teriyaki con verduras, arroz con salsa kabayaki, rúcula y portobelosContiene gluten, soja y granos de sésamo Dos brochetas de pollo teriyaki con verduras, arroz con salsa kabayaki, rúcula y portobelos14,60 €
- Ensalada de ManzanaContiene gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza y granos de sésamo Cous cous, brotes de baby leaf, manzana, queso gorgonzola, arándanos, nueces, croutons caramelizados en miel y vinagreta de miel y mostaza.Contiene gluten, leche, frutos de cáscara, mostaza y granos de sésamo Cous cous, brotes de baby leaf, manzana, queso gorgonzola, arándanos, nueces, croutons caramelizados en miel y vinagreta de miel y mostaza.13,80 €
- Falso Tabule LuloContiene gluten, leche, frutos de cáscara y granos de sésamo. Quinoa y cous cous, tomate seco, cebolla, pepino, pimiento, aceitunas kalamata, queso feta, cilantro y menta con una vinagreta de AOVE y limón, acompañado de dos brochetas de pollo, hummus y garbanzos especiados.Contiene gluten, leche, frutos de cáscara y granos de sésamo. Quinoa y cous cous, tomate seco, cebolla, pepino, pimiento, aceitunas kalamata, queso feta, cilantro y menta con una vinagreta de AOVE y limón, acompañado de dos brochetas de pollo, hummus y garbanzos especiados.14,40 €
- Tex BowlContiene gluten, soja, leche, frutos de cáscara y granos de sésamo. Mix de pico de gallo, quinoa, maíz crujiente y queso feta, acompañado de guacamole con totopos, patatas baby braseada con salsa de mojo Lulo y cochinita pibil, y un bouquet de baby leaf, zanahoria y cebolla frita.Contiene gluten, soja, leche, frutos de cáscara y granos de sésamo. Mix de pico de gallo, quinoa, maíz crujiente y queso feta, acompañado de guacamole con totopos, patatas baby braseada con salsa de mojo Lulo y cochinita pibil, y un bouquet de baby leaf, zanahoria y cebolla frita.14,40 €
- Tamango BowlTartar de salmón con fresas y pepino, mix de baby leaf con cous cous, edamames, zanahoria, miel y mostaza .Acompañado de un mix de mango, alga wakame, un toque sweet chili, aguacate braseado y panecillos. Contiene gluten, pescado, soja, frutos de cáscara, mostaza y granos de sésamoTartar de salmón con fresas y pepino, mix de baby leaf con cous cous, edamames, zanahoria, miel y mostaza .Acompañado de un mix de mango, alga wakame, un toque sweet chili, aguacate braseado y panecillos. Contiene gluten, pescado, soja, frutos de cáscara, mostaza y granos de sésamo15,40 €
- Chicken Thai BowlCurry de pollo con almendras acompañado de cous cous con hierbas aromáticas, dátiles, pasas y arándanos deshidratados, pak choi salteado y ensalada baby leaf con encurtido de cebolla, edamames, zanahoria y cherrys. Alérgenos: gluten, pescado, crustáceos, cacahuetes, soja, frutos de cáscara y granos de sésamo.Curry de pollo con almendras acompañado de cous cous con hierbas aromáticas, dátiles, pasas y arándanos deshidratados, pak choi salteado y ensalada baby leaf con encurtido de cebolla, edamames, zanahoria y cherrys. Alérgenos: gluten, pescado, crustáceos, cacahuetes, soja, frutos de cáscara y granos de sésamo.14,40 €
- Poke Bowl SalmónSalmón marinado, arroz, edamames, mango, pepino, alga wakame, rábanos, mayo chipotle, salsa ponzu y sésamo. Alérgenos: gluten, pescado, soja, leche y granos de sésamo.Salmón marinado, arroz, edamames, mango, pepino, alga wakame, rábanos, mayo chipotle, salsa ponzu y sésamo. Alérgenos: gluten, pescado, soja, leche y granos de sésamo.14,20 €
- Burratina BowlVirutas de jamón ibérico sobre burrata y pesto, dos brochetas de pollo, hummus con garbanzos especiados, tomates cherrys y aceitunas negras, acompañado de un bouquet de baby leaf, cebolla frita, zanahoria y croutons en miel. Alérgenos: gluten, soja, leche, frutos de cáscara y semillas de sésamoVirutas de jamón ibérico sobre burrata y pesto, dos brochetas de pollo, hummus con garbanzos especiados, tomates cherrys y aceitunas negras, acompañado de un bouquet de baby leaf, cebolla frita, zanahoria y croutons en miel. Alérgenos: gluten, soja, leche, frutos de cáscara y semillas de sésamo14,40 €
- Chickpeas BowlGarbanzos especiados, dados de salmón teriyaki, quinoa, pico de gallo, aguacate braseado, salsa de boniato, pepino, espinacas baby aliñadas, lazos de zanahoria, aceitunas kalamata acompañado de una vinagreta de limón y salsa tzatziki. Alérgenos: gluten, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara y granos de sésamo.Garbanzos especiados, dados de salmón teriyaki, quinoa, pico de gallo, aguacate braseado, salsa de boniato, pepino, espinacas baby aliñadas, lazos de zanahoria, aceitunas kalamata acompañado de una vinagreta de limón y salsa tzatziki. Alérgenos: gluten, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara y granos de sésamo.14,40 €
- Hamburguesa LuloCarne de ternera picada de mercado, mermelada de bacon y salsa mayo chipotle, cebolla caramelizada, tomate y lechuga. Acompañada de papas baby al mojo Lulo. Alérgenos: gluten, huevos, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara y granos de sésamo.Carne de ternera picada de mercado, mermelada de bacon y salsa mayo chipotle, cebolla caramelizada, tomate y lechuga. Acompañada de papas baby al mojo Lulo. Alérgenos: gluten, huevos, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara y granos de sésamo.13,60 €