Los Andenes Vegan

Mostrito

Vuelve nuestro delicioso arroz chaufa pero esta vez acompañado con un riquísimo "pollo" crujiente bañado en salsa chijaukay y plátano frito

(Plato típico de la comida chifa peruana)

14,40 €

Camote Frito

Ración de camote frito (boniato) con una salsa a elegir

6,60 €

Tamal Relleno de Carne Vegetal

Pastel de maíz cocido en hoja de plátano al vapor

8,50 €

Papa a la Huancaína

Patata cocida en rodajas servida con salsa de ají amarillo

8,40 €

Causa Rellena

Pastel frío de patata aderezado con limón y ají amarillo relleno de atún vegano con veganesa

8,90 €

Empanada Criolla de Carne Vegetal

6,50 €

Ají de Gallina

Guiso de setas de cardo con ají mirasol y anacardos. Acompañado de patatas cocidas

11,30 €

Tallarines Huancaína con Milanesa

Tallarines ligados con salsa huancaína y acompañados con milanesa

13,00 €

Chicharrón de Pescado

Deliciosos bocaditos crujientes estilo pescado a base de alubias rojas y soja. Crujientes por fuera, jugosos por dentro

13,40 €

Mostrito

Vuelve nuestro delicioso arroz chaufa pero esta vez acompañado con un riquísimo "pollo" crujiente bañado en salsa chijaukay. Con plátano frito

14,40 €

Ceviche de pollo vegetal

13,70 €

Arroz Tapado

Pastel de arroz relleno de carne vegetal. Acompañado de plátano frito

12,20 €

Lomo saltado

14,40 €

Cremoso de Chocolate

5,20 €

Suspiro a la Limeña

Típico postre limeño que se compone de dulce de leche vegano por debajo y coronado con un merengue vegetal, decorado con canela y frutos rojos (no disponible en delivery)

6,40 €

Torta de chocolate

6,40 €

Pie de Maracuyá

6,80 €

Torta tres leches

5,70 €

Chicha Morada, Vaso

Envase reciclado

3,60 €

Cerveza Cusqueña Rubia 18+

4,30 €