Lebanese Parade

Tabule (Vegano) - تبولة

Ensalada a la libanesa de perejil, menta, cebolla, tomate y bulgur de trigo. (vegano)

9,85 €

Fattush (vegano) - فتوش

Ensalada de pan libanés tostado, tomate, lechuga, cebolla, pimiento, pepino y zumo de limón natural. (vegano)

9,75 €

Sencilla árabe (vegano/sin gluten) - سلطة عربية

Ensalada de tomate, cebolla, pepino, menta seca y zumo de limón natural. (vegano/sin gluten)

8,50 €

Griega (sin gluten) - سلطة يونانية

Ensalada de queso feta, lechuga, tomate, cebolla, olivas y pepino. (sin gluten)

9,85 €

Hummus (vegano/sin gluten) - حمص

Crema de garbanzos con salsa de sésamo, aceite de oliva y zumo de limón natural. (vegano/sin gluten)

7,75 €

Falafel (vegano/sin gluten) - فلافل

Croquetas de garbanzos con especias y cilantro verde. (vegano/sin gluten) (4 unidades)

7,50 €

Arayes jibne - عرايس جبنة

Pita tostada a la plancha rellena de queso.

8,75 €

Warak inab (vegano/sin gluten) - ورق عنب

Hojas de parra rellenas con arroz y tomate. (vegano/sin gluten) (5 unidades)

7,25 €

Labne (sin gluten) - لبنة

Crema de yogur a la menta con aceite de oliva. (sin gluten)

7,50 €

Full mudammas (vegano/sin gluten) - فول مدمس

Habas a la libanesa con ajo, garbanzos y aceite de oliva. (vegano/sin gluten)

8,50 €

Muhammara (vegano) - محمرة

Crema de pimiento asado con zumo de granada, nueces, pan rallado y aceite de oliva. (vegano)

8,85 €

Mutabal (vegano/sin gluten) - متبل

Crema de berenjena asada con salsa de sésamo, aceite de oliva y zumo de limón natural. (Vegano/Sin gluten)

8,75 €

Baba ganush (vegano/sin gluten) - بابا غنوج

Escalivada a la libanesa con zumo de granada, berenjena, pimiento, cebolla y aceite de oliva. (vegano/sin gluten)

8,75 €

Hummus lahme (sin gluten/halal) - حمص مع لحمة

Crema de garbanzos con salsa de sésamo, aceite de oliva, zumo de limón natural y carne de ternera. (sin gluten/halal)

10,50 €

Shawarma (halal) - شاورما

Mixto de pavo y cordero adobado con 7 especias acompañado con arroz. (halal)

12,50 €

Xix tawuk (halal) - شيش طاووق

Pechuga de pollo adobado con especias acompañado con arroz. (halal)

12,00 €

Kafta (halal) - كفتة

Hamburguesa a la libanesa de ternera con cebolla, perejil y especias acompañado con arroz. (halal)

12,00 €

Kafta tahina (halal) - كفتة بالطحينة

Hamburguesa a la libanesa con cebolla, perejil y especias. Preparada con salsa de sésamo y acompañada con arroz. (halal)

12,50 €

Arayes lahme (halal) - عرايس لحمة

Pita libanesa rellena con carne de ternera, perejil, cebolla, salsa de sésamo y especias a la plancha. (halal)

10,50 €

Kibbe Lahme (Halal) (3 Uds.) - كبة لحمة

Croqueta de bulgur de trigo rellena de carne de ternera y cebolla

10,50 €

Cuscús vegetal (vegano) - كسكس نباتي

Plato con siglos de historia preparado a base de sémola de trigo y verduras. (vegano)

15,50 €

Cuscús pollo (halal) - كسكس دجاج

Plato con siglos de historia preparado a base de sémola de trigo y pollo. (halal)

17,50 €

Cuscús ternera (halal) - كسكس لحمة

Plato con siglos de historia preparado a base de sémola de trigo y ternera. (halal)

18,50 €

Combinado vegetal con ensalada (vegano/sin gluten) - مشكل نباتي

Hummus (crema de garbanzos con salsa de sésamo), Mutabal (crema de berenjena asada con salsa de sésamo), Warak inab (hojas de parra rellenas de arroz y tomate), Falafel (croquetas de garbanzos y cilantro verde) y Ensalada. (vegano/sin gluten)

14,75 €

Combinado vegetal con arroz (vegano) - مشكل نباتي

Hummus (crema de garbanzos y salsa sésamo), Mutabal (crema de berenjena y salsa sésamo), Warak inab (hojas de parra rellenas de arroz), Falafel (croquetas de garbanzos y cilantro) y Arroz (preparado con fideos finos que contienen gluten). (vegano)

14,75 €

Combinado shawarma con ensalada (sin gluten/halal) - مشكل شاورما

Hummus (crema de garbanzos con salsa de sésamo), Mutabal (crema de berenjena asada con salsa de sésamo), Falafel (croqueta de garbanzos y cilantro verde), Shawarma (mixto de pavo y cordero adobado con 7 especias) y Ensalada. (sin gluten/halal)

16,50 €

Combinado shawarma con arroz (halal) - مشكل شاورما

Hummus (crema de garbanzos y salsa sésamo), Mutabal (crema de berenjena y salsa sésamo), Falafel (croqueta de garbanzos y cilantro), Shawarma (mixto de pavo y cordero adobado de 7 especias) y Arroz (preparado con fideos que contienen gluten). (halal)

16,50 €

Combinado xix tawuk con ensalada (sin gluten/halal) - مشكل شيش طاووق

Hummus (crema de garbanzos con salsa de sésamo), Mutabal (crema de berenjena asada con salsa de sésamo), Falafel (croqueta de garbanzos y cilantro verde), Xix tawuk (pechuga de pollo adobado con especias a la barbacoa) y Ensalada. (sin gluten/halal)

16,00 €

Combinado xix tawuk con arroz (halal) - مشكل شيش طاووق

Hummus (crema de garbanzos y salsa sésamo), Mutabal (crema de berenjena y salsa sésamo), Falafel (croqueta de garbanzos y cilantro ), Xix tawuk (pechuga de pollo adobado con especias) y Arroz (preparado con fideos finos que contienen gluten). (halal)

16,00 €

Combinado kafta con ensalada (sin gluten/halal) - مشكل كفتة

Hummus (crema de garbanzos y salsa de sésamo), Mutabal (crema de berenjena asada y salsa de sésamo), Falafel (croqueta de garbanzos y cilantro), Kafta (hamburguesa a la libanesa con cebolla, perejil y especias) y Ensalada. (sin gluten/halal)

16,50 €

Combinado kafta con arroz (halal) - مشكل كفتة

Hummus (crema de garbanzos y salsa de sésamo), Mutabal (crema de berenjena y salsa de sésamo), Falafel (croqueta de garbanzos y cilantro), Kafta (hamburguesa de cebolla, perejil y especias) y Arroz (preparado con fideos que contienen gluten). (halal)

16,50 €

Pan de pita

1,00 €

Salsa de sésamo (vegano/sin gluten)

1,00 €

Salsa picante

1,00 €

Baklava (1ud) - بقلاوة

Dulce de miel y frutos secos. (1 unidad)

2,50 €

Succès de chocolate - سوكسيه

Dulce de chocolate con galletas servido frío

4,50 €

Muhallabia (Sin Gluten) - مهلبية

Crema de leche aromatizada con esencia de flores. Contiene almendras y pistachos

5,50 €

Agua (50 cl.)

2,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Cerveza Estrella Damm 33cl.

Cerveza Mediterránea

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,50 €

Sprite lata 330ml.

2,50 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,50 €

Ayran Yayla (33 cl.)

Airan bebida de yogur frío

2,50 €

Zumo de melocotón (20 cl.)

2,50 €

Zumo de piña (20 cl.)

2,50 €

Zumo de naranja (20 cl.)

2,50 €

Cerveza libanesa Almaza (33 cl.)

Almaza, diamante en árabe la cerveza que explica la historia a los libaneses, sinónimo de los buenos tiempos.

3,00 €

Cerveza Turca Efes Draft (50 cl.)

4,50 €

1. Vino Estaciones Tinto (75 cl.)

D.O Tierra de Castilla

Color: Rojo picota....

Sabor: Fresco, amable, goloso y bien estructurado.

Olfato: Presencia de frutas rojas maduras y frutos del bosque con un fondo de regaliz.

Maridaje: carnes de caza, quesos curados y tapas.

11,00 €

2. Vino D'Arciac Tinto (75 cl.)

D.O. Penedès

Color: Rojo rubí con reflejos violáceos....

Sabor: Un vino potente y equilibrado.

Olfato: Carácter floral y frutal.

Maridaje: Carnes, asados, quesos y patés.

13,50 €

3. Vino Finca Engalia Roble (75 cl.)

D.O. Ribera del Duero

Color: Rojo Granate....

Sabor: Suave y complejo.

Olfato: Fresco y afrutado.

Maridaje: Pastas, arroces, carnes blancas y quesos suaves.

14,50 €

4. Vino Arrios Crianza (75 cl.)

D.O.C. Rioja

Color: Rojo Granate, con destellos teja....

Sabor: Suave pero robusto, final largo y persistente.

Olfato: Notas de crianza en barrica, carácter frutal

Maridaje: Carnes rojas, cordero y pastas.

15,00 €

5. Vino Libanés Tinto (75 cl.)

Libanés

Color: Rojo opaco....

Sabor: Frambuesas, grosellas negras, regaliz y violeta.

Olfato: Taninos equilibrados y suaves, un carácter fuerte y especiado.

Maridaje: Carne roja, platos en salsa y pescado.

18,00 €

6. Vino Estaciones Blanco (75 cl.)

D.O. Tierra de Castilla

Color: Amarillo pálido....

Sabor: Fresco y vibrante.

Olfato: Intenso con mezcla de aroma de fruta blanca y cítricos.

Maridaje: Ensaladas, pastas, arroces o mariscos.

11,00 €

7. Vino Embrumas Verdejo (75 cl.)

D.O. Rueda

Color: Amarillo pajizo con ligeros ribetes verdosos, limpio y brillante....

Sabor: Explosivo, con un final muy afrutado, largo y sedoso.

Olfato: Heno, hinojo, frutas tropicales.

Maridaje: Mariscos y pescados, ensaladas y pasta.

13,70 €

8. Vino Estaciones Rosado (75 cl.)

D.O. Tierra de Castilla

Color: Rojo grosella vibrante....

Sabor: Fresco y elegante final. Permanecen aromas frutales.

Olfato: Aromas de frutos rojos y notas de confitería.

Maridaje: Risottos, pasta fresca, entrantes o pizza.

11,00 €

9. Vino Viña Campus (75 cl.)

D.O. Navarra

Color: Amarillo pajizo con ligeros ribetes verdosos, limpio y brillante....

Sabor: Explosivo, con un final muy afrutado, largo y sedoso.

Olfato: Heno, hinojo, frutas tropicales.

Maridaje: Mariscos y pescados, ensaladas y pasta.

13,00 €