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La Mafia Valladolid

La Mafia Valladolid

Valoración de 5 sobre 6

(45 opiniones)

Comida Italiana, Pizza

  • Para recoger
  • Coste de entrega: 2 €
    Pedido mínimo 15 €

  • Plaza de los Arces 5,
    Valladolid, 47003

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Antipasti

Caramelos de Morcilla

Piquillo, Pedro Ximénez, salsa mandorle y foie
Contiene gluten, huevos, soja, lácteos, frutos de cáscara, apio y dióxido de azufre y sulfitos
8,90 €

Parrillada de Verduras con Salsa Romesco

Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde
Contiene frutos de cáscara
9,90 €

Huevos Rotos con Bacon

Tomate natural, mozzarella y patata natural frita
Contiene huevos, soja y lácteos
9,70 €

Huevos Rotos con Gulas

Al ajillo, pimentón y patata natural frita
Contiene gluten, huevos, pescado, soja, lácteos y moluscos
10,90 €

Huevos Rotos con Lascas de Ibérico 100% Bellota

Provolone fundido, tomate en dados y patata natural frita
Contiene huevos y lácteos
11,80 €

Carpaccio di Ternera

Con grana padano y focaccia
Contiene gluten, huevos y lácteos
13,90 €

Tabla de Embutidos Toscana

Sticks focaccia, salsa pesto, bresaola, pepperoni, speck, porchetta, tomate reposado, mezcla de lechugas, nueces y grana padano
Contiene gluten, huevos, pescado, lácteos, frutos de cáscara y dióxido de azufre y sulfitos
17,90 €

Insalate

Insalata César Romana

Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental rallado, grana padano, tomate reposado y nuestra salsa César
Contiene huevos, soja, lácteos, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos
10,90 €

Insalata Calasetta

Espinaca baby, rúcula, bresaola, taquitos de panceta italiana tostados, tomate reposado, pasas, piñones, pellizcos de grana padano, pan de Cerdeña y vinagreta de pistacho y miel
Contiene gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara y dióxido de azufre y sulfitos
12,40 €

Insalata di Rulo di Capra Gratinato

Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones, emulsión de naranja y pan de Cerdeña
Contiene gluten, soja, lácteos y frutos de cáscara
12,50 €

Insalata di Foie

Mezcla de lechuga, foie, jamón de pato, nueces, cebolla caramelizada, tomate reposado, escamas de grana padano y reducción de miel y Módena
Contiene huevos, lácteos y frutos de cáscara
12,90 €

Gratinati

Lasagna di Carne

Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado grana padano
Contiene gluten, huevos y lácteos
13,90 €

Lasagna di Verdura

Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado grana padano
Contiene gluten, huevos y lácteos
13,90 €

Canelloni Funghi

Selección de setas, bechamel gratinado con quesos y aceite de trufa blanca
Contiene gluten, huevos y lácteos
13,90 €

Meatballs & Carne

Bucatini & Albóndigas Trufadas + Salsa

Tomate arrabiata (contiene gluten, huevos, soja y dióxido de azufre y sulfitos o Almendras y foie (contiene gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja y dióxido de azufre y sulfitos
14,90 €

Ternera Trufada en Hamburguesa, 150gr

Con pan multifrutos, patata natural frita y salsa mostaza y miel
Contiene huevos y lácteos
11,90 €

Presa de Bellota 100% Cerdo Ibérico a la Parrilla

Con rúcula, tomate reposado y patata natural frita
Contiene gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara y mostaza
15,50 €

Risi & Risotti

Arroz con Pollo Braseado

Con champiñón, bacon y curry suave
Contiene soja, lácteos, apio, mostaza y granos de sésamo
9,95 €

Risotti di Mejillones

Con crema de azafrán y calabacín
Contiene lácteos y apio
11,50 €

Risotti di Formagio

Con setas al ajillo, espárragos trigueros, cebolla caramelizada, aceite de trufa blanca y ralladura de trufa negra
Contiene huevos y lácteos
12,50 €

Risotti di Carbonara

Con bacon, pollo braseado, champiñón y escamas de grana padano
Contiene huevos, soja, lácteos, apio y granos de sésamo
12,90 €

Risotti di Boletus

Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra
Contiene huevos, soja, lácteos y apio
13,90 €

Pizzas

Pizza Bismark

Tomate, mozzarella, jamón york, huevo y orégano
Contiene gluten, huevos y lácteos
9,95 €

Pizza Carbonara

Crema de leche, mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y orégano
Contiene gluten, huevos, soja y lácteos
9,95 €

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñón, huevos de codorniz y orégano
Contiene gluten, huevos y lácteos
11,90 €

Pizza Barbacoa

Tomate, mozzarlela, bacon, carne de ternera 100% y salsa barbacoa
Contiene gluten, soja y lácteos
11,90 €

Pizza Verdure

Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñón, tomate en dados y aceite de oliva virgen extra
Contiene gluten y lácteos
9,95 €

Pizza Quattro Formaggi

Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, grana padano y orégano
Contiene gluten, huevos y lácteos
12,40 €

Pizza Pollo Braseado

Tomate, mozzarella, pollo braseado, bacon, emmental, tomate reposado y orégano
Contiene gluten, soja y lácteos
12,90 €

Pizza Arrabiata

Tomate, mozzarella, carne de ternera 100%, champiñón, pepperoni, grana padano y aceite macerado
Contiene gluten, huevos y lácteos
11,90 €

Pizza Pollo Pepperoni Barbacoa

Tomate, mozzarella, pollo braseado, pepperoni, cebolla caramelizada y salsa barbacoa
Contiene gluten y lácteos
12,90 €

Pizza Almafitana

Tomate, mozzarella, queso de cabra, tomate reposado, cebolla caramelizada y espinaca baby
Contiene gluten y lácteos
12,60 €

Pizza Porchetta

Tomate, mozzarella, porchetta, champiñón, rúcula, mahonesa trufada y grana padano
Contiene gluten, huevos, lácteos y mostaza
11,90 €

Pizza Speck

Tomate, mozzarella, speck, champiñón, huevo y espinaca baby
Contiene gluten, huevos y lácteos
12,20 €

Pizza Lucca

Tomate, mozzarella, salchicha italiana trufada, champiñón, cebolla morada y aceite de trufa blanca
Contiene gluten y lácteos
12,75 €

Pizza Genovese

Pesto, albahaca fresca, piñones, pasas, huevos de codorniz, champiñones, tomate reposado, grana padano y aceite de oliva virgen extra
Contiene gluten, huevos, lácteos y frutos de cáscara
12,60 €

Pizza Jamón Ibérico

Tomate, mozzarella, albahaca fresca, dados de tomate natural, grana padano, lascas de ibérico 100% bellota, aceite de oliva virgen extra y rúcula
Contiene gluten, huevos y lácteos
13,90 €

Pizza Especial Quesos

Tomate, mozzarella, queso de cabra, provolone, grana padano y cebolla roja
Contiene gluten, huevos y lácteos
12,60 €

Pizza Veneciana

Mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate reposado, pollo braseado, cebolla caramelizada y nueces
Contiene gluten, lácteos y frutos de cáscara
12,20 €

Pizza Margarita di Burrata

Tomate, mozzarella, queso burrata, rúcula y tomate reposado. Aportación 5% a la Fundación Alberto Contador
Contiene gluten, huevos y lácteos
13,90 €

Pastas & Salsas

Pastas Grano Duro:
-Rigatone (contiene gluten y opción sin gluten)
-Bucatini (contiene gluten y opción sin gluten)
-Spaghetti (contiene gluten y opción sin gluten)
Pastas Rellenas:
-Panzerotti de foie, bacon y cebolla caramelizada (contiene gluten, huevos y lácteos)
-Margherita de parmigiano y nuez (contiene gluten, huevos, lácteos y frutos de cáscara)
-Caramelli de gorgonzola (contiene gluten, huevos y lácteos)
-Ravioli de carne 100% ternera (contiene gluten y huevos)
-Sacotini de pecorini y pera (contiene gluten, huevos, lácteos y granos de sésamo)
-Margarita de jamón ibérico y parmesano (contiene gluten, huevos y lácteos)
-Sorrentino de guiso de ossobuco (contiene gluten huevos y granos de sésamo)
-Raviolacci de boletus y trufa (contiene gluten, huevos y lácteos)

Salsa al Aglio

Aceite de oliva virgen extra, ajo, guindilla y pimentón
10,90 €

Salsa Exótica

Pollo, berenjena, calabacín, tomate reposado, albahaca y salsa exótica del Chef
Contiene soja y granos de sésamo
13,20 €

Salsa Salchicha Italiana

Setas, salchicha italiana, tomate reposado y reducción Pedro Ximénez
Contiene lácteos, apio y granos de sésamo
13,90 €

Salsa Mediterránea

Verduras frescas (berenjena, calabacín, champiñón, tomate reposado, pimientos y trigueros) con grana padano
Contiene huevos y lácteos
12,70 €

Salsa Pesto

Albahaca fresca, piñones, aceite de oliva virgen extra y grana padano
Contiene huevos, lácteos y frutos de cáscara
13,90 €

Salsa Gambones

Gambón con ajo y pimentón picante
Contiene crustáceos, pescado, granos de sésamo y moluscos
14,70 €

Salsa Carbonara

Crema de leche, panceta y pimienta negra
Contiene lácteos, apio y granos de sésamo
12,90 €

Salsa Mandorle y Foie

Crema de leche, almendra, pollo, foie fresco y pimienta
Contiene lácteos, frutos de cáscara, apio y granos de sésamo
13,90 €

Salsa Boletus

Crema de leche, boletus y ralladura de trufa negra
Contiene soja, lácteos y apio
13,90 €

Salsa Tartufata

Crema de leche, champiñón y trufa negra
Contiene lácteos y apio
13,70 €

Salsa Foie Ibérico

Crema de leche, foie, lascas de ibérico 100% bellota, nueces y pimienta
Contiene lácteos, frutos de cáscara, apio y granos de sésamo
14,50 €

Salsa Quattro Formaggi

Crema de leche, gorgonzola, parmigiano, emmental y roquefort
Contiene huevos y lácteos
13,60 €

Salsa Gran Pepone Pepperoni

Mantequilla, vodka, salsa de tomate casera, pepperoni, carne de ternera 100%, champiñón, tomate reposado y escamas de grana padano
Contiene huevos y lácteos
13,90 €

Salsa Bolognese

Carne de ternera 100%, cebolla, salsa de tomate casera y escamas de grana padano
Contiene huevos, lácteos, apio y granos de sésamo
13,50 €

Salsa Arrabbiata Ragú

Salsa de tomate picante, albahaca fresca, pepperoni, carne de ternera 100% y escamas de grana padano
Contiene huevos, lácteos, apio y granos de sésamo
13,95 €

Postres

Tiramisù Italiano

5,00 €

Tarta de Queso

5,50 €

Tarta de la Abuela

Chocolate
6,50 €

Tarta de Zanahoria

5,50 €

Profiteroles Caseros, Unidad

Rellenos de mascarpone
1,40 €

Trufa de Chocolate, Unidad

Con galletas y petazeta
1,20 €

Bevande

Agua, 0.50L

1,90 €

Coca-Cola, 0.35L

1,50 €

Coca-Cola Zero, 0.35L

1,50 €

Fanta de Naranja, 0.35L

1,50 €

Nestea, 0.35L

1,50 €

Cerveza Estrella Galicia Sin Gluten, 0.33L

2,50 €

Cerveza Estrella Galicia, 0.33L

2,50 €

Cerveza 1906, 0.33L

2,70 €

Vino Lambrusco Rosado, 0.75L

11,90 €

Vino Lambrusco Tinto, 0.75L

11,90 €

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