La Filomena Pizza y Pasta

Con ajo, romero y aceite de oliva virgen extra

Con anchoa, aceitunas negras, orégano y aceite de oliva virgen extra

Chapata de pan de pizza con ajo, perejil y mozzarella

Chapata de pan de pizza con queso de cabra, cebolla y pesto genovés

Chapata de pan con ajo, perejíl y queso

Arroyado elaborado con masa de piza, rellenos de jamón, pimiento asado, ozzarella, cebolla caramelizada y salsa napolitana

Arroyado elaborado con masa de pizza, relleno de salmón ahumado, tomate seco marinado, pimiento asado, mozzarella y salsa de olivas negras

Rosca de salchicha asada con provolone fundido

Deditos de mozzarella empanados con confitura de tomate en rama

Queso provolone al horno en cazuela, con aceite de finas hierbas provenzales

Timbal cremoso de berenjena con suave bechamel, salsa de tomate natural y parmesano

Alcachofitas fritas y crujiente de pan de pizza

Ragú de cordero envuelto en finas lochas de berenjena, suave crema y salsa de tomate

Coppa DOP parma, mortadela de pistachos y speck DOP alto adigge

Masa casera, fritas en aceite de oliva

Masa casera, fritas en aceite de oliva