La Damasquina

Crema de garbanzos elaborada de manera tradicional con tahinai salsa de sésamo y limón servido con aceite de oliva extra virgen

Berenjenas picadas ahumada asadas a la leña con tahini salsa de sésamo y yogur servido con aceite de oliva extra virgen

Berenjenas picadas ahumada asadas a la leña, picados de pimiento verde, rojo, cebolla, tomate con melaza de granada servido con nueces picadas y aceite de oliva extra virgen

Crema de pimientos rojos picada, humada asadas a la leña y nueces tostadas con melaza de granada servido con nueces y aceite de oliva extra virgen

Suave queso crema siria servido con aceite de oliva extra virgen con un toque de hierbabuena

Hojas de parra rellenas de arroz, verduras cocidas elaborada con melaza de granada y aceite de oliva extra virgen

4 medios platos de cremas