PiqueosPiqueos
- Anticuchos con RachiMixto de corazón, librillo de ternera macerado en vinagre, ajo, ají panca y puestos a la parrilla servido con patata cocida, choclo y ensaladaMixto de corazón, librillo de ternera macerado en vinagre, ajo, ají panca y puestos a la parrilla servido con patata cocida, choclo y ensalada15,60 €
- MollejitasPorción de mollejitas a la parrilla, patatas cocidas y choclo maízPorción de mollejitas a la parrilla, patatas cocidas y choclo maíz15,60 €
- Papa RellenaCrujiente masa de papa rellena de ternera pasas, huevo y aceitunasCrujiente masa de papa rellena de ternera pasas, huevo y aceitunas12,48 €
- Caldo de GallinaCaliente y sabroso caldo de gallina, huevo duro, tallarín y cebolla chinaCaliente y sabroso caldo de gallina, huevo duro, tallarín y cebolla china12,48 €
- Papa a la HuancaínaCrema a base de ají amarillo, queso, galletas y especias peruanas servida sobre patatas cocidasCrema a base de ají amarillo, queso, galletas y especias peruanas servida sobre patatas cocidas10,92 €
- Yuquitas FritasBastones de yuca dorada acompañada con huancaínaBastones de yuca dorada acompañada con huancaína10,92 €
- TamalFina y aromática masa de maíz rellena de un sofrito de carne de cerdo, aceituna y ají amarillo acompañado de salsa criollaFina y aromática masa de maíz rellena de un sofrito de carne de cerdo, aceituna y ají amarillo acompañado de salsa criolla9,36 €
- Choclos con QuesoMazorca de maíz tierno acompañado de láminas de queso fresco peruanoMazorca de maíz tierno acompañado de láminas de queso fresco peruano7,80 €
- Choclos Solo5,46 €