La Bouche Qui Rit Barcelona

Hamburguesa de carne de vaca limousine condimentada con cebolla & perejil

Hamburguesa elaborada con carne de cordero, condimentada con menta & cilantro

Hamburguesa elaborada con carne de buey de la raza morucha, condimentada con sal maldon ahumada y pimienta negra

Pinxo de carne de vaca limousine adobado con la salsa "picanti" (pimienta ahumada)

Pinxo de carne de pollo adobado con una marinada de tomillo, limón y añadimos, lima fresca

Hamburguesa de carne de vaca limousine condimentada con cebolla & perejil Producto estrella de "la bouche qui qit" Peso aprox 220g

Hamburguesa elaborada con carne de cordero, condimentada con menta & cilantro Peso aprox 220g

Hamburguesa elaborada con carne de buey de la raza morucha, condimentada con sal maldon ahumada y pimienta negra Peso aprox. 180g

Pinxo de carne de vaca limousine adobado con la salsa "picanti" (pimienta ahumada) Peso aprox 200g

Pinxo de carne de pollo adobado con una marinada de tomillo, limón y añadimos lima fresca Peso aprox 150g

Unas deliciosas tiras de asado marinadas con romero, tomillo, laurel y pimienta rosa 4-5 tiras por bolsa Peso aprox. 900g -1,2kg

Pollo entero para horno y brasa, le quitamos parte de la carcasa para que quede plano y lo marinamos con tomillo, limón y oliva Un éxito de marinada! Peso aprox 1,8kg-2kg

Salchicha elaborada por nosotros con carne picada de cerdo, sal y pimienta Tripa de cordero natural Peso aprox por unidad 60g

El famoso merguez !elaboramos con carne de vaca y cordero a la cual añadimos especias y harissa para un toque picante! Tripa de cordero natural Peso aprox por unidad 60g

Salchicha elaborada por nosotros con carne picada de cerdo, sal y pimienta Tripa de cerdo natura Peso aprox por unidad 150g

Chorizo criollo elaborado por nosotros con carne picada de vaca, cerdo a la cual añadimos nuestra mezcla de especias y condimentos Tripa de cerdo natural Peso aprox por unidad 150g

Un gran clásico de la comida del domingo muy estético, para hacer el horno, impresionarás a tus invitados, igual de delicioso caliente que frío y muy versátil, lo elaboramos con distintas piezas de vaca y limousine (tende de tranche, macreuse etc...) Peso aprox. 1kg-1,2kg

Un maravilloso "rôti façon tournedos" hecho de una pieza de vaca limousine extra tierna, recubierta con albarda y atada por nuestros carniceros, ideal para el horno entero o cortado en "pavés" para la plancha Peso aprox. 1kg-1,2kg

Chuletón de 900g/1kg. Maduración 30 días. Sabor delicado. Raza según disponibilidad: Limousine o Charolaise o Rubia de Aquitania

Chuletón de 900g/1kg. Maduración 60 días. Sabor intenso. Raza según disponibilidad: Simmental o Rubia Gallega Mestiza o Morucha