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28 productos(Nuestros platos estan pensados para compartir entre 4 personas)(Nuestros platos estan pensados para compartir entre 4 personas)
- Ensalada la bancada15,00 €Mezclum de lechugas, cherrys, pistachos, salteado de gambones con pulpo y cebolla morada, jamón de pato y vinagreta de mostaza.Mezclum de lechugas, cherrys, pistachos, salteado de gambones con pulpo y cebolla morada, jamón de pato y vinagreta de mostaza.
- Ensalada de delicias crujientes de alcachofa14,00 €Con tomate rosa, parmesano, pesto de albahaca y pistachos y escamas de jamon.Con tomate rosa, parmesano, pesto de albahaca y pistachos y escamas de jamon.
- Berenjena en tempura11,00 €Con hummus, queso feta, nueces y miel.Con hummus, queso feta, nueces y miel.
- Nachos hispanos13,00 €Con pulled de carne de toro, salsa de queso cheddar y piparras.Con pulled de carne de toro, salsa de queso cheddar y piparras.
- Huevos rotos15,00 €Con setas y virutas de torrezno.Con setas y virutas de torrezno.
- Huevos rotos15,00 €Con mousse de foie, queso trufado y jamon de pato.Con mousse de foie, queso trufado y jamon de pato.
- Huevos roto de oca16,00 €Con alcachofa y gamba roja con su jugo.Con alcachofa y gamba roja con su jugo.
- Patatas bravas la bancada7,50 €Con alioli, salsa picante de shiracha y pimenton de la vera.Con alioli, salsa picante de shiracha y pimenton de la vera.
- 4 Unidades de Ravioli crujiente de toro12,00 €Con pure de boniato y sobrasada iberica y caramelo de oporto.Con pure de boniato y sobrasada iberica y caramelo de oporto.
- Flor de alcachofa6,00 €Convirutas de torreznos, huevo y mousse de FOIEConvirutas de torreznos, huevo y mousse de FOIE
- Croqueta de carrillera2,50 €Cecina, boletus o jamón ibérico, unidadCecina, boletus o jamón ibérico, unidad
- Croqueta de gamba roja o de chuletón madurado, unidad3,00 €
- Croquetallana de alcachofa con jamón, unidad3,00 €
- Tartar de salmón marinado14,00 €Con tomate, aguacate, queso, maíz, cebolla morada, quesadilla de queso manchego y perlas de limónCon tomate, aguacate, queso, maíz, cebolla morada, quesadilla de queso manchego y perlas de limón
- Calamar de playa a la plancha15,00 €Con setas y ajos tiernosCon setas y ajos tiernos
- Sepia sucia con cous-cous14,00 €Negro en su tinta con alioli y pimentón de la veraNegro en su tinta con alioli y pimentón de la vera
- Pata de pulpo (250Gr)16,00 €Con parmentier trufada, alioli y crema de quesoCon parmentier trufada, alioli y crema de queso
- Chipirones a la plancha12,00 €Con humus y caramelo de oportoCon humus y caramelo de oporto
- Taco crujiente de pulpito con crema de aguacate y mascarpone4,00 €UnidadUnidad
- Brioche de calamares con nuestra salsa especial12,00 €
Datos de la empresa
La Bancada Picoteo
Carrer Gasset, 3
12001 Castelló de la Plana
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