La Bambula

Contiene gluten, crustáceos, pescado, moluscos, sésamo y soja

Sashimi de Atún, Sashimi de Salmón, Aguacate y Hierbas Contiene pescado, sésamo, soja y gluten

Arroz sushi, atún, o salmón o veggie, rabano encurtido, aguacate, jengibre, wakame, fruta fresca, pepino y cebolla Contiene gluten, lácteos, pescado, sésamo, soja y sulfitos

Sashimi de Salmón, Aguacate y Hierbas Contiene pescado, sésamo, soja y gluten

Contiene gluten, huevo y soja

Bravisimas spicy home made pommes frittes Frites maison bravísimas Hausgemachten bravísimas pommes frites

Nachos with cheese and 3 dips Contiene gluten, lácteos y sulfitos

Padrón peppers

Tempura de calamar Andalusien squid tempura Tintefisch tempura und saucen Contiene gluten, huevo y moluscos

De jamón ibérico de guijuelo con parmesano y gamba roja de la bahía Home made croquettes iberian ham, parmesan and red medirerranean shrimps Sélectión de croquettes maison au jambon ibérique de guijuelo et parmesan et aux crevettes rouges de la baie Contiene gluten, lácteos, huevos y moluscos

Sobre cama de berenjena, queso de cabra y un toque de higo Artichoke on a bed of aubergine, goat cheese and a touch of fig Artichaud confir maison servi sur lit d'aubergine, fromage de chévre et figue Contiene lácteos

King prawn tempura and sauces Tempura de gambas servie avec ses sauces Garnelen tempura und saucen Contiene gluten, crustáceos y huevo

Ibérian ham from guijuelo, bread and tomato Jambon ibérico de guijuelo pain, tomate Guijuelo iberico schimken, brot und tomaten Contiene gluten

Crispy chicken and sauces Croustillant de poulet servi avec ses sauces Kruspige hänchensticks mit deirlei soben Contiene gluten

Grilled squid with herb ali oli Calamar a l'ailloli aux herbes Tintenfisch mit kräuter ali oli Contiene moluscos y huevo

Con nuestra salsa de piquillo Charcoal octopus,piquillo pepper sauce Poulpe avec notre sauce de piquillo Oktopus mit paprika sobe piquillo Contiene moluscos

Al horno y picatoste rústico Truffle infused oven-baked camembert with rustic croutons Contiene gluten y lácteos

Chips, fried eggs, padron peppers and iberian ham Pommes frittes, ceufs sur le plat, poivrons de padrón et jamón ibérique Pommes frites, spiegelier, padron preffer ibérico schinken Contiene gluten y huevos

Atún, aguacate, salsita, brotes verdes, nido de patata, salmón, aguacate, manzana y crujiente de brick Contiene pescados, soja, gluten y sésamo

Cangrejo, surimi, aguacate, verdurita, guacamole, langostinos, sésamo, salmón marinado y nuestra salsa Contiene huevo, lácteos, sésamo, pescado y crustáceos

Albahaca, aguacate, perejil y cilantro, menta, rúcula, anacardos, mango, lima, tomatitos, brotes de soja, col lombarda, cebolla Contiene gluten, soja, sésamo y frutos de cascara

Brotes verdes, huevo pochado, pollo crujiente, aguacate, bacon, tomate cherry, parmesano, vinagreta y picatostes Contiene huevo, gluten, sulfitos y lácteos

Burrata di bufala, rúcula, tomatitos, piñones y alcaparras Contiene sésamo y lácteos

Lubina, langostinos, cilantro, leche de coco, verdurita, lima, jengibre y arándanos Contiene gluten, crustáceos y pescado

Bread

Garbanzos, pan pita, caviar de berenjena, hummus, caviar de pimientos, col lombarda, pollo marinado y picata de tomate y pepino Contiene gluten, sésamo y sulfitos

Arroz, langostinos, pétalos de pulpo, calamar y espárragos Contiene lácteos, crustáceos, moluscos y apio

Tagliatelle, mariscos, calamar y verdurita Contiene gluten, frutos de cáscara, crustáceos, moluscos, pescado, apio, lácteos, huevos y soja

Tagliatelle, foie gras, setas y verduritas

Spaghetti, tomate, berenjena, albahaca y burrata di bufala Contiene gluten, lácteos y huevo

Spaghetti, langostinos, calamar, tomate, hierbas y ajo

Spaghettti, tomate y ternera Contiene gluten y huevos

Con cordero, merguez y ternera Cous cous royal with lamb, merguez and beef Contiene gluten, lácteos y sulfitos

Fideos Udón, huevo, bimi, pak choi, col china y pollo

Fideos Udón, huevo, bimi, pak choi, col china, calamar, langostino

Fideos Udón, huevo, bimi, pak choi y col china

Tomate, mozzarella y burrata, Albahaca fresca Contiene gluten y lácteos

Tomate, brie trufado, jamón york, champiñones, cebolla, bacon crujiente Contiene gluten y lácteos

Tomate, Mozzarella, entrecot trinchado, cebolla caramelizada,tomates cherrys confitados Contiene gluten y lácteos

Tomate, alcachofas, queso de cabra, bacon crujiente Contiene gluten y lácteos

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones Contiene gluten, lácteos y soja

Tomate, Atún, mozzarella, alcaparras, aceitunas negras, anchoas, guindilla y ajo Contiene gluten y lácteos

Tomate, mozzarella y burrata, salmón ahumado, hierbas frescas y tomates cherrys confitados. Contiene gluten y lácteos

Tomate, pepperoni picante, mozzarella y rúcula contiene gluten y lácteos.

Servido con su verdurita de temporada Sea bass fillet cooked in the oven with seasonal vegetables Filets de loup de mer ou four, avec ses légumes de saison

Salsa tartara y su guarnición Grilled salmón fillet with tartar sauce and ganish Pavé de saumon au grill avec sauce tartare et légumes

Seared tuna tataki, arubergine, caviar y season vegegables Notre tataki de thon frais snacké au grill caviar d'aubergine et legumes de saison Unser gegrillter thunfisch tataki mit auberginekaviar und saisonalem gemüse Contiene pescado, gluten, soja, sésamo y lácteos

Hierbas, lima, coco, y servido con arroz birmano Burmese style gilthead bream with herbs, lime, coconut and served with burmese rice Dorade au style birman, herbes, citron vert et noix coco et riz birman

Casamance gilt head bream cooked on charcoal with pilaf rice and vegetables Dorade casamance au charbon de bois avec riz pilaf et legumes Meerbrase casamance gegrillt mit pilafreis und gemüse Contiene pescado

Salsa de hierbas frescas y arroz pilaf Crispy gilt head bream with fresh herb sauce and pilaf rice Dorade croustillan et sauce aux herbes graiches et riz pilaf

Pollo crujiente, cheddar, lechuga, tomate, pimiento verde asado, salsa especial y nuestras pommes frites caseras Crispy chiken cheddar tomato, lettuce, roasted green pepper special sauce, home made pommes frites Poulet croustillant, cheddar, laitue, tomate, poivron vert röti, sauce spéciale et frites maison Contiene gluten, lácteos, huevos, sésamo, frutos de cascara y mostaza

100 % steak haché ternera, 200g, bacon, cheddar, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos, salsa especial y pommes frites caseras 100% beef steak haché 200g, bacon, cheddar, tomato, caramelized onion, special sauce, gherkins and home made pommes frites

Al roquefort, con crujiente de bacon, pommes frites caseras y verdurita Free range chicken supreme with roquefort sauce, crispy bacon, pommes frites and vegetables Suprême de poulet fermier au roquefort, croustillant de bacon, petits légums et frites maison Gebr hühnerbrust vom freilaufenden huhn mit roquefor- tkäse, knuspr bacon, hausgemachte pommes frites, gemüs

Con cordero, merguez y ternera Cous cous royal with lamb, merguez sausage and beef Cous cous royal avec agneau, merguez et boeuf Cous cous royal mit lamm merguez und kalbfleisch

Con salsa "chasseur" de champiñones, pommes frites caseras y verdurita Galician fillet steak with mushroom "chasseur sauce, pommes frites, vegetables Filet de boeuf de galicie, sauce chasseur, petits légumes et frites maison Rumpsteak mit 'chasseur-champignonsauce, frischem gemüse und hausgemachte pommes frites

Chimichurri, mostaza, pommes frites caseras y verdurita Smoked hanger steak, chimichurri sauce, mustard, pommes frites and vegetables Onglet fumé, sauce chimichurri, moutarde petits légumes et frites maison Geräuchertes zwerchfell (innereien), chimichurri sauce, senf mit hausgemachte pommes frites und gemüse

Con cous cous, verduras y especias Grilled lamb chops with cous cous, vegetables, herbs and spices Côtelettes d'agneau au grill avec cous-cous, légumes et herbes Hammelkotelett vom grill mit cous-cous, gemüse, kräutern

Con brunoise de piña, coulis de mango, maracuyá y su guarnición Duck magret with pineapple brunoise, mango & passion fruit coulis, garnish Magret de canard, brunoise d' ananas avec coulis de mangue et fruits de la passion et sa garniture Entenbrust mit ananas-brunoise, mango-coulis und maracuyá und ihrer beilage

Con salsa de champiñones, patatitas baby y setas Grilled spatchcock poussin (small chicken) with mushroom sauce, baby potatoes and wild mushrooms Coquelet chasseur avec sauce aux champignons, pommes de terre grelots et champignons Picantón 'chasseur' mit champignonsauce, babykartoffeln und pilzen

Carne de galicia premium con maduración mínima de 21 días con pommes frites caseras y verduritas Entrecôte on the bone. Premium galician meat, dry- aged for 21 days with pommes frites and vegetables Côte de boeuf de galicie (aprox. 500 gr). Viande premium de galicie, maduration 21 jours petits légumes et frites maison Galicisches t-bone-steak (ca. 500 g) galizisches fleisch der premium-qualität, mindestens 21 tage gereift, mit frischem gemüse und hausgemachte pommes frites

Con pommes frites caseras y verduritas Pork iberian "chuletón with pommes frites & vegetables Côte de cochon ibérique petits légumes et frites maison Steak vom iberischen schwein mit frischem gemüse und hausgemachte pommes frites

Con pommes frites caseras y verduritas Galician rib eye steak with pommes frites, vegetables Entrecôte de galicie petits légumss et frites maison Galizisches entrecôte mit ofenkartoffeln und gemüse

Strawberry "millefeuilles" Contiene trigo, huevos y leche

Contiene huevos y leche Our cheese cake

Con almendras garrapiñadas Contiene trigo, huevo, cacahuetes, soja, leche y frutos de cáscara Homemade brownie with praline

Contiene leche Chantilly strawberries and raspberries

Contiene trigo, huevo y leche Home made apple crumble

Con almendras garapiñadas y chantilly Contiene trigo, huevo, leche y frutos de cáscara Our home made chocolate mousse with praline and chantilly cream

Contiene trigo, huevo y leche Croissant "torrija"

Contiene trigo, huevo, leche y soja

Sabores a elegir entre Vainilla Pecan, Chocolate Fudge Brownie, Cookie Dough, Strawberry Cheese Cake

Salmón y patatas fritas caseras Contiene pescado y soja

Hamburguesa y patatas fritas caseras 100% steak haché ternera Contiene trigo, leche, mostaza y soja

Solomillo de ternera, 100gr y patatas fritas caseras Contiene soja y trigo

Espaguetti con salsa boloñesa, 100% ternera / 100% beef Contiene trigo y huevo

Still Water

Fizzy Water

Coto de hayas (chardonnay) White wines

Verdejo

Sauvignon

Verdejo

Verdejo

Sauvignon

Verdejo

Sauvignon

O fillo da contesa (Albariño) Vino muy aromático y fácil de beber

Ceremonia Monastrell (Monastrell) Vino de la zona con acidez muy elegante otorgada por la uva local Monastrell

Ceremonia Monastrell (Monastrell) Vino de la zona con acidez muy elegante otorgada por la uva local Monastrell

Bobal blanco de Vicente Gandia (Bobal)

Juve y camps Ermota d' espiells Macabeo, xarello perellada

Enate chardonnay

Albariño 100% valdo salnés

Montecillo blanco fermentación en barrica (Viura, savignon blanc tempranillo blanco)

Bach estrissimo seco (xarello, macabeo chardonnay

Pouilly fumé Domaine Domaine Erick Crochet (sauvignon)

La gemiere (sauvignon)

Bobal rosa. Vino rosa pálido (Bobal)

Coté des roses - Gérard Bertrand (Syrah, Grenache, Cinsault) Vino rosado muy fresco, ideal para enamorar

D.O. Ribera del Duero Tinto fino

D.O. Ribera del Duero (Tinto fino, Merlot)

D.O Rioja (Tempranillo, graciano)

D.O. Rioja (Tempranillo)

D.O. Rioja (Tempranillo, Mozuelo)

D.O. Rioja (Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta)

D.O. Rioja (Garnacha, Tempranillo, Mozuelo)

D.O. Rioja (Tempranillo)

D.O. Rioja (Garnacha, Tempranillo)

D.O. Ribera del Duero (Tempranillo)

D.O. Ribera del Duero (tempranillo)

D.O. Ribera del Duero (Tinta del país, Merlot)

D.O. Ribera del Duero (tempranillo)

D.O. Ribera del Duero (tempranillo)

D.O. Ribera del Duero (tempranillo)

D.O. Ribera del Duero (tempranillo)