ENTRANTESENTRANTES
- GohanArroz blanco al vaporArroz blanco al vapor5,20 €
- EdamameVainas de soja al vapor con sal MaldonVainas de soja al vapor con sal Maldon7,80 €
- Edamame TrufadoVainas de soja al vapor con aroma a trufaVainas de soja al vapor con aroma a trufa9,00 €
- Edamame TsuraiVainas de soja con salsa de jalapeñosVainas de soja con salsa de jalapeños9,00 €
- Sopa MisoSopa de miso con trocitos de tofu, alga wakame y cebolla tiernaSopa de miso con trocitos de tofu, alga wakame y cebolla tierna9,00 €
- Ebi no furai4 ud. Langostino en furai servido con salsa chilli dulce4 ud. Langostino en furai servido con salsa chilli dulce12,80 €
- Gyoza de Pollo4 ud. Empanadilla rellena de pollo y verduras acompañada con tomatitos cherry4 ud. Empanadilla rellena de pollo y verduras acompañada con tomatitos cherry11,00 €
- Gyoza de langostino4 ud. Empanadilla rellena de gambas4 ud. Empanadilla rellena de gambas11,60 €
- Bao de PolloPan cocinado al vapor relleno de pollo rebozado, cebolla encurtida, aguacate y aderezado con salsa miso y shichimi togarashi (2 ud.)Pan cocinado al vapor relleno de pollo rebozado, cebolla encurtida, aguacate y aderezado con salsa miso y shichimi togarashi (2 ud.)16,90 €
- Bao de Pato2 ud. Pan cocinado al vapor relleno de confit de pato, rúcula, manzana caramelizada y salsa teriyaki2 ud. Pan cocinado al vapor relleno de confit de pato, rúcula, manzana caramelizada y salsa teriyaki17,55 €
- Bao de Langostino2 ud. Pan cocinado al vapor relleno de un salteado de langostino en su salsa, cool china y una emulsión de Chili dulce2 ud. Pan cocinado al vapor relleno de un salteado de langostino en su salsa, cool china y una emulsión de Chili dulce18,20 €
- Bao de Pollo al Curry2 ud. Pan cocinado al vapor, relleno de pollo rebozado, piña caramelizada, jalapeños rojos y nuestra salsa de curry2 ud. Pan cocinado al vapor, relleno de pollo rebozado, piña caramelizada, jalapeños rojos y nuestra salsa de curry16,90 €