EntrantesEntrantes
- Ensalada NeptunoMezclum de ensalada de algas, salmón noruego, atun blue fin, kanikama, mango aderezada en salsas japonesas.Mezclum de ensalada de algas, salmón noruego, atun blue fin, kanikama, mango aderezada en salsas japonesas.14,00 €
- Coquitos de plátano macho maduroRollo crocante de plátano macho maduro relleno de salmón,Philadelphia y aguacate bañado en salsa unagui y sésamoRollo crocante de plátano macho maduro relleno de salmón,Philadelphia y aguacate bañado en salsa unagui y sésamo11,90 €
- CevicheCortes de Corvina fresca marinada en zumo de limón exprimido y Leche de tigre, cebolla morada, cilantro y ajíes, gambones rebozados, boniato glaseado, platano macho verde frito. Una explosión de sabores, auténtico ceviche peruano.Cortes de Corvina fresca marinada en zumo de limón exprimido y Leche de tigre, cebolla morada, cilantro y ajíes, gambones rebozados, boniato glaseado, platano macho verde frito. Una explosión de sabores, auténtico ceviche peruano.18,00 €
- Coquitos de salmónCrocantes de salmón rellenos de queso philadelphia y aguacate, bañados en salsa unagui y sesamo.Crocantes de salmón rellenos de queso philadelphia y aguacate, bañados en salsa unagui y sesamo.11,90 €
- Ebi fry (4 uds.)Gambones empanados (4 uds.) acompañados de salsa unaguiGambones empanados (4 uds.) acompañados de salsa unagui10,00 €
- Takoyaki (4 Uds.)Bolitas de masa, rellenas de vegetales y pulpo, bañadas en salsa okonomiyaki y katsuobushiBolitas de masa, rellenas de vegetales y pulpo, bañadas en salsa okonomiyaki y katsuobushi7,50 €
- Gyozas de Gambas. 4 uds.Empanadillas rellenas de gambas y vegetales, bañado en agridulce de kimchee.Empanadillas rellenas de gambas y vegetales, bañado en agridulce de kimchee.7,50 €
- Gyozas de Cerdo y salsa de trufaEmpanadillas fritas, rellenas de Cerdo y vegetales, bañadas en mayo Trufa y cebollino.Empanadillas fritas, rellenas de Cerdo y vegetales, bañadas en mayo Trufa y cebollino.7,00 €
- Gyozas de pollo (4 uds.)Empanadillas de polloEmpanadillas de pollo6,50 €
- Edamame TrufadoVainas de Soja Cocidas y salteadas en pasta de trufa y sal marina.Vainas de Soja Cocidas y salteadas en pasta de trufa y sal marina.6,50 €
- Edamame TogarashiVainas de soja cocidas y salteadas con togarashi picante japonés y sal marina.Vainas de soja cocidas y salteadas con togarashi picante japonés y sal marina.6,50 €
- Karaage WakadoriPequeños Nuggets de pollo marinado, ligeramente rebozados.Pequeños Nuggets de pollo marinado, ligeramente rebozados.6,50 €
- WakameEnsalada de algas con aceite de sésamo.Ensalada de algas con aceite de sésamo.5,90 €
- ABRAZADO DE ATUNFinos cortes de atún bluefin frescos sellados en sésamo y pimienta negra con un toque de mayo curryFinos cortes de atún bluefin frescos sellados en sésamo y pimienta negra con un toque de mayo curry13,00 €
- MAGURO TATAKIFinos cortes de atún bluefin fresco ligeramente flameado bañado con salsa ponzu y cebollinoFinos cortes de atún bluefin fresco ligeramente flameado bañado con salsa ponzu y cebollino13,00 €
- KURO CRUNCH DINAMITACrujiente galleta de arroz de sushi con base de aguacate, cubierta de nuestra cremosa pasta dinamita y salmon premium decorada con mayo kewpie y perlas.Crujiente galleta de arroz de sushi con base de aguacate, cubierta de nuestra cremosa pasta dinamita y salmon premium decorada con mayo kewpie y perlas.15,00 €