Kanae Poke

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Arroz tradicional japonés. Ideal para acompañar a otros platos

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Vainas de soja con cristales de sal y emulsión de sésamo

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Vainas de soja con cristales de sal, kimchee y especias

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Vainas de soja con cristales de sal y aroma de trufa blanca

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Dados de pollo furai con salsa teriyaki y sésamo

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Algas wakame con vinagreta de sésamo, tomate cherry y maiz

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Cocinadas al vapor y cubiertas de teriyaki

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Atún y aguacate, cubierto de aguacate, crispy onion y teriyaki

9,50 €

Atun y aguacate, cubierto de salmon noruego, salsa picante y almendra tempurizado

9,50 €

Foie micuit y aguacate, cubierto de fresa y cebolla caramelizada

10,95 €

Salmón, aguacate y crema de queso cubierto de mango y tartar de salmón

9,50 €

Salmón, aguacate y crema de queso, cubierto de mango, tobiko y teriyaki

9,50 €

Maki de queso y aguacate cubierto de tartar de salmón

9,50 €

Salmon, aguacate y crema de queso, cubierto de queso de cabra flambeado y cebolla caramelizada

9,50 €

Salmón, aguacate y crema de queso cubierto de sésamo blanco y negro

8,50 €

Atún, aguacate y crema de queso cubierto de sésamo blanco y negro

8,90 €

Arroz de sushi, salmón noruego, aguacate, crispy onion, wakame, edamame, salsa sweet cream, semillas de sésamo y alga nori en tiras

desde 9,95 €

Arroz de sushi, atún, remolacha, edamame, mango, masago, brotes de soja, cebolla morada, salsa kanae, crispy onion y semillas de sésamo.

desde 9,95 €

Quinoa, tofu, zanahoria, tomate cherry, wakame, mango, pepino, anacardos, brotes de soja, salsa soja cítrica, alga nori en tiras y furikake

desde 9,95 €

Arroz de sushi, atún premium, salmón noruego, aguacate, mango, wakame, edamame, cebolla morada, maíz, salsa kanae, crispy onion, semillas de sésamo

desde 10,95 €

Arroz de sushi, pollo braseado, tomates cherry, edamame, cebolla morada, maíz, crispy onion y semillas de sésamo

desde 9,95 €

Atún premium y arroz de sushi acompañado de pepino, piña, wakame, cebolla morada, crispy onion, shichimi y salsa spicy mayo.

desde 9,95 €

Arroz de sushi, salmón, aguacate, mango, surimi, masago, crispy onion, alga nori y salsa cheese cream

desde 9,95 €

Arroz de sushi, pollo, mango, aguacate, zanahoria, masago, crispy onion, sésamo, almendra crujiente y salsa sweet chilli

desde 9,95 €

Arróz de sushi, heura, edamame, piña, maíz, cebolla morada, pepino, sésamo, salsa miel y mostaza

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¡Combínalo a tu gusto!

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Bizcocho de chocolate que contiene en su interior chocolate fundido

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Nuestro bowl de açaí viene acompañados de plátano, fresa, coco rallado, granola y semillas de amapola

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Lata de 33 cl

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Rias baixas - Albariño

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Rueda - Verdejo

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Penedes - Chardonnay

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Empordà - Garnacha blanca

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Rias baixas - Albariño

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Rioja - Tinto

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