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Hawaiana Sushi
Carrer d'Enric Granados, 7, Sant Cugat del Vallès, 08172
Reparto
12,50 €
Arroz tradicional japonés. Ideal para acompañar a otros platos
3,95 €
Vainas de soja con cristales de sal y emulsión de sésamo
4,95 €
Vainas de soja con cristales de sal, kimchee y especias
5,50 €
Vainas de soja con cristales de sal y aroma de trufa blanca
5,95 €
Dados de pollo furai con salsa teriyaki y sésamo
7,95 €
Langostino en furai servido con chili dulce
6,95 €
Selladas a la plancha y añadas en curry japonés de nuestro chef
Cocinadas al vapor y cubiertas de teriyaki
Tempurizadas, acompañadas de mayo picante y cebolla morada encurtida
Dados de pollo furai bañados en salsa de curry japonés.
10,95 €
11,95 €
9,90 €
Arroz frito al estilo japonés, huevo estrellado y tataki de solomillo
11,50 €
Arroz frito al estilo japonés, huevo estrellado y pollo de corral en tempura
Fideos soba acompañados de langostinos y calamar con el toque característico de nuestra salsa especial de yakisoba
10,50 €
Fideos soba acompañados de tiras de pollo de corral con el toque característico de nuestra salsa especial de yakisoba
Fideos de trigo tradicional japonés con nuestra salsa de curry y pollo de corral
Fideos de trigo tradicional japonés con nuestra salsa udón, huevo a la plancha y pollo de corral
5,90 €
6,50 €
8,95 €
9,95 €
Langostino tempurizado y queso crema cubierto de salmón noruego, cebolla caramelizada y teriyaki
Salmón, queso crema y aguacate cubierto de mango y aguacate bañado en salsa de mango kabayaki
Arroz negro, langostino tempurizado cubierto de aguacate, cebolla caramelizada, teriyaki de mango y sésamo blanco
Foie , queso crema y fresas cubierto de atún rojo, salsa teriyaki, mermelada de fresa y almendra crujiente
12,95 €
Pollo tonkatsu y aguacate, cubierto de queso brie y salsa de mostaza dulce
Arroz negro, anguila, cebolla caramelizada y aguacate cubierto de ventresca de atún, salsa kabayaki y foie
Langostino y cremoso de kimchi, cubierto de salmón, foie, aceite de trufa, teriyaki e ito togarashi
Foie y aguacate cubierto de salmón y atún, paté de trufa y teriyaki
Atun y aguacate, cubierto de salmon noruego, salsa picante y almendra tempurizado
Salmon, aguacate y crema de queso, cubierto de queso de cabra flambeado y cebolla caramelizada
Heura tempurizada en panko y aguacate cubierto de aguacate, teriyaki y cebolla caramelizada
Salmón, aguacate y crema de queso cubierto de sésamo blanco y negro
Atún, aguacate y crema de queso cubierto de sésamo blanco y negro
Maki de aguacate tempurizado con tartar de salmón y teriyaki, mayonesa japonesa gratinada y sésamo
11,90 €
Maki de aguacate tempurizado y tartar de atún con nuestra salsa picante
Maki de aguacate tempurizado, guacamole y cebolla encurtida
Arroz de sushi, salmón noruego, aguacate, crispy onion, wakame, edamame, salsa sweet cream, semillas de sésamo y alga nori en tiras
desde 10,95 €
Arroz de sushi, atún, remolacha, edamame, mango, masago, brotes de soja, cebolla morada, salsa kanae, crispy onion y semillas de sésamo.
Heura con base de quinoa, acompañado de zanahoria, tomate cherry, wakame, mango, pepino, anacardos, brotes de soja, salsa soja cítrica, alga nori en tiras y furikake
Arroz de sushi, atún premium, salmón noruego, aguacate, mango, wakame, edamame, cebolla morada, maíz, salsa kanae, crispy onion, semillas de sésamo
desde 11,95 €
Arroz de sushi, pollo braseado, tomates cherry, edamame, cebolla morada, maíz, crispy onion y semillas de sésamo
Atún premium y arroz de sushi acompañado de pepino, piña, wakame, cebolla morada, crispy onion, shichimi y salsa spicy mayo.
Arroz de sushi, salmón, aguacate, mango, surimi, masago, crispy onion, alga nori y salsa cheese cream
Arroz de sushi, pollo, mango, aguacate, zanahoria, masago, crispy onion, sésamo, almendra crujiente y salsa sweet chilli
Arróz de sushi, heura, edamame, piña, maíz, cebolla morada, pepino, sésamo, salsa miel y mostaza
¡Combínalo a tu gusto!
desde 11,50 €
desde 13,95 €
8 piezas uramaki Tián + 4 piezas maki de aguacate + 4 piezas maki de pepino
15,95 €
8 piezas uramaki Gioconda + 4 piezas maki de salmón + 4 piezas maki de atún
8 piezas uramaki chichen itzá + 8 piezas uramaki Haiku + 8 piezas uramaki Giza + 6 piezas sashimi de salmón + 6 piezas sashimi atún
46,95 €
4 maki de salmón, 4 maki de atún, 2 nigiri de salmón, 2 nigiri de atún, 4 cortes de sashimi de salmón y 4 cortes de sashimi de atún
22,90 €
4 nigiri, 4 cortes de sashimi y 8 maki
16,90 €
17,90 €
Los mochis caseros más irresistibles
Bizcocho de chocolate que contiene en su interior chocolate fundido
Botella 500 ml
2,50 €
Lata de 33 cl
2,80 €
Botella de 33 cl
2,95 €
2,40 €
Rias baixas - Albariño
17,95 €
Rueda - Verdejo
14,95 €
Penedes - Chardonnay
16,95 €
Empordà - Garnacha blanca
18,95 €
Rioja - Tinto
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