Kamado Valencia

Variedad de dim sum, cerdo, sate, pollo, cordero con curry y espinacas

€9.90

Curry verde, leche de coco, pollo, verduras, albahaca y lima kafir acompañado de arroz jazmin

€13.90

Bollo al vapor relleno de verduras salteadas, tofu, salsa satay, cebolla roja encurtida, Cacahuate y cilatro

€4.90

Brotes verdes, pollo escabechado, piña, tomate cherry, brotes de soja y aderezo de miel mostaza

€9.90

Mango verde, verduras frescas, gamba y cacahuate aderezada con vinagreta thai

€7.90

Rollito cantones de verduras, estilo tradicional acompañado con salsa agridulce

vegetariano

€4.90

Rollito malayo de langostino, mango y albahaca acompañado con salsa chilli dulce

€5.90

Contramuslo de pollo de corral frito, servido con arroz, salsa kiyaki, sesamo y cebollino

€8.90

Rolliro tailandes con pollo, verduras y curry amarillo

€4.90

Pollo, leche de coco, cebolla, laurel y cacahuate acompañado de arroz jazmin

€13.90

Curry amarillo, gambas, leche de coco, verduras, albahaca y lima kafir acompañado de arroz jazmin

€14.90

Caldo base de pescado y miso, noddles, huevo, pak choi, nori y naruto

€13.90

Caldo base de carne y soja, noddles, huevo, pak choi, cerdo al kamado, nori y naruto

€13.90

Molletes de pan negro al vapor, cangrejo tempurizado, cebolla encurtida, cebolleta china, salsa chilli mayo y teriyaki

€6.40

Mollete de pan blanco al vapor, panceta a baja temperatura rematada en kamado, pepino encurtido y salsa hoisin

€5.90

Bollo al vapor relleno de carne de cerdo asado, salsa teriyaki y cebolla frita

€5.40

Empanadilla al vapor rellena de langostino y bambú acompañada con salsa hakkao

€7.90

Empanadilla al vapor rellena de pollo de corral y trufa acompañada con salsa tartufata

€7.90

Empanadilla al vapor rellena de pato asado y boletus pintada con salsa hoisin

€7.90

Fideos soba salteados con verduras, pato, shitake, huevo y salsa yakisoba

€13.90

Arroz salteado al wok con panceta a baja temperatura, mix de setas, tofu frito macerado en miel, cebollino y salsa de sésamo

€13.90

Arroz salteado con pollo, gambas, huevo, cebolla, zanahoria, jengibre y salsa kamado

€14.90

Arroz salteado con pollo, gambas, huevo, cebolla, zanahoria, jengibre y salsa kamado y huevo frito

€15.90

Fideos de arroz salteados con gamba, pollo, huevo, zanahoria, brotes de soja, cebolla, cilantro, cacahuates, lima y thai chilli

picante

€14.90

Arroz rojo salteado al wok, con panceta, tirabeques, cebolla, brotes de soja, huevo, salsa agridulce kamado, huevo frito y especias

€13.90

Fideos de udon salteados con pollo, mezcla de setas asiaticas, frutos secos y salsa de la abuela cantonesa

€13.90

Chipiron marinado en ajo y jengibre directo al kamado con salsa alioli kamado

€6.90

Pato pintado en salsa hoisin con pan cake, cebollino y pepino

€16.90

Costillas de cerdo maceradas en especias, cocinadas a bajas temperaturas y pintadas con salsa de soja y miel

€14.90

Brochetas de pechugas de pollo maceradas en salsa satay y directas al kamado, cubiertas de cacahuate, cebolla roja, cilantro y espuma de coco

€5.90

Brocheta de contramuslo de pollo directas al kamado y pintadas en salsa teriyaki

€5.90

Brochetas de alitas de pollo fritas bañadas en kimchi y directas al kamado

€6.90

Contramuslo de pollo de corral frito, servido con arroz, salsa teriyaki, sésamo y cebollino

€8.90

Brocheta de contramuslo de pollo directas al kamado y pintadas en salsa teriyaki

€5.90

Bollo al vapor relleno de carne de cerdo asado, acompañado de salsa teriyaki

€5.40

Rollito cantones de verduras estilo tradicional, acompañado con salsa agridulce

vegetariano

€4.90

Brochetas de pechuga de pollo maceradas en salsa satay directas al kamado, cubiertas de cacahuate, cebolla roja, cilantro y espuma de leche de coco

€3.00

Brocheta de contramuslo de pollo directas al kamado y pintadas en salsa teriyaki

€3.00

Brochetas de alitas de pollo fritas bañadas en kimchi y directas al kamado

€3.50

Chipiron marinado en ajo y jengibre directo al kamado con salsa alioli kamado

€3.50

Arroz jazmin

€3.90

Pan cake

€1.00

Huevo frito

€1.00

Pan chino

€1.00

Rollito cantones de verduras estilo tradicional acompañado con salsa agridulce

€2.50

Rollito de malayo de langostino, mango, albahaca acompañado con salsa chilli dulce

€3.00

Rollito tailandes con pollo, verduras y curry amarillo

€2.50

Empanadilla al vapor rellena de langostino y bambú acompañada con salsa de hakkao

€2.00

Empanadilla al vapor rellena de pollo de corral y trufa acompañada con salsa tartufata

€2.00

Empanadilla al vapor, rellena de pato asado y boletus pintada con salsa hoisin

€2.00

Tarta de zanahoria, suave bizcocho de zanahorias y especias, relleno de queso crema y pasas, cubierto de crema y trozos de nueces

€5.40

Tarta de queso y frutos rojo base de galleta molida, relleno de queso fresco horneado cubierto de frutos rojos

€5.90

Tarta de chocolate, esponjoso bizcocho de chocolate relleno de mousse y cubierto de ganache

€5.40

Pan chino relleno de chocolate con espuma de coco, 3 unidades

€4.90

€2.00

€2.90

€12.00

€2.90

€12.00

€18.00

€3.30

€13.00

€13.00

€14.00

€15.00

€19.00

€13.00

€13.00

€13.00

€12.00

€11.00

€15.00

€14.00

€14.00

€3.00

€2.50

€2.50

€2.50

€2.90