Jose Herencia de Cocina

Croquetas De Rabo De Toro, 6 Unidades

Una auténtica delicia que combina la tradición y la innovación. El sabor profundo y característico del rabo de toro, encapsulado en una croqueta crujiente, ofreciendo una experiencia única en cada bocado.

12,00 €

Croquetas De Ibérico, 6 Unidades

Un viaje al corazón de la gastronomía ibérica. Cada croqueta contiene la esencia del jamón ibérico, con su sabor inconfundible y su textura suave, todo envuelto en un crujiente empanado.

11,50 €

Croquetas De Berenjenas, 6 Unidades

Un giro vegetal a la croqueta tradicional. El sutil sabor de la berenjena, combinado con una mezcla cremosa, da lugar a una croqueta que enamorará tanto a amantes de la verdura como a los más carnívoros.

11,00 €

Patatas Bravas

Un clásico de la gastronomía española que nunca falla. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, estas patatas se bañan en una salsa picante que les da ese toque característico y adictivo.

8,00 €

Choricitos Picantes

Un verdadero desafío para los amantes del picante. Estos choricitos se sirven con la intensidad justa para estimular el paladar, acompañados de una salsa que resalta su sabor ahumado y profundo.

8,00 €

Ensalada Con Queso De Cabra

Una deliciosa combinación de frescura y sabor. Las hojas verdes más frescas, acompañadas por el toque distintivo del queso de cabra, que aporta cremosidad y un contrapunto perfecto en sabor.

13,50 €

Ensalada Tomate, Ventresca y Pimientos Asados

Una sinfonía de sabores mediterráneos. Jugosos tomates, el sabor suave y rico de la ventresca, y el aroma ahumado de los pimientos asados, todo aliñado para realzar cada ingrediente a la perfección.

12,50 €

Ensalada Rusa

Un clásico reinventado. Una mezcla de patatas, zanahorias y guisantes, unidos en una suave y cremosa mayonesa. Una experiencia que combina lo mejor de la tradición y la frescura en cada bocado.

9,50 €

Bocadillo De Milanesa

El sabor clásico reinventado: una milanesa crujiente y jugosa, encajada entre dos trozos de pan tierno. Una deliciosa propuesta que honra la tradición culinaria con un toque moderno.

18,00 €

Max Burger Completa

Nuestra hamburguesa insignia: una jugosa carne, acompañada de frescos ingredientes, combinada en perfecta armonía para brindar una experiencia culinaria sin igual. Cada bocado es una declaración de sabor.

16,50 €

Hamburguesa Con Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada

Una combinación sublime: el sabor distintivo del queso de cabra, junto con la dulzura de la cebolla caramelizada, sobre una hamburguesa tierna y jugosa. Un viaje de sabores y texturas que evoca la fusión de la tradición con lo contemporáneo.

16,50 €

Entraña

Delicadeza en su máxima expresión: entraña de primera calidad, cocida con maestría hasta alcanzar una suavidad y jugosidad incomparables. Una invitación directa a degustar lo mejor de nuestra tradición culinaria.

18,50 €

Filete de Ternera Empanado Individual Napolitana, 250g

Toda la tradición y sabor en una porción justa para ti. Nuestra milanesa, jugosa por dentro y crujiente por fuera

17,50 €

Albóndigas En Salsa De Almendras

La reinterpretación de un clásico: tiernas albóndigas de carne, sumergidas en una salsa de almendras suave y cremosa, que aporta un toque delicado y distinto. Cada albóndiga es una cápsula de sabor y tradición.

16,00 €

Flamenquín

Un auténtico manjar de nuestra tierra: carne tierna envuelta en jamón, rebozada y frita hasta lograr esa textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Una delicia que rinde tributo a la cocina tradicional, llevándola al siguiente nivel.

11,00 €

Filete de ternera empanado a la Provoleta

Filete de ternera empanado con queso provoleta

18,00 €

Filete de ternera empanado estilo Americano

Filete de ternera empanado con salsa BBQ, mozarella y bacon.

17,50 €

Tarta De Chocolate Y Frambuesas

Un equilibrio perfecto: rica base de chocolate, acompañada de frambuesas frescas que aportan un toque ácido y fresco. Una danza entre lo dulce y lo ácido, creando una experiencia gustativa que conquista desde el primer mordisco.

6,60 €

Alfajor De Chocolate Negro

Un viaje de sabor profundo: tiernas capas de masa, rellenas del más suave dulce de leche, todo envuelto en una cobertura de chocolate negro intenso. Un clásico con un toque de sofisticación para el paladar más exigente.

6,00 €

Alfajor De Chocolate Blanco

La delicadeza hecha postre: suaves capas intercaladas con dulce de leche cremoso, cubiertas por un sedoso chocolate blanco. Una combinación que evoca dulzura y elegancia en cada bocado.

6,00 €

Tarta De Coco y Dulce De Leche

5,50 €

Alfajor de Maizena y DDL

¡Exquisito alfajor de maicena y Dulce de leche con coco! Un clásico Argentino

5,00 €

Pastafrola

5,00 €

Agua Mineral, 33cl

1,80 €

Coca Cola, 33cl Lata

2,10 €

Coca Cola Zero, 33cc

2,10 €

Cruz Campo, 33cl 18+

2,10 €

Montes de Leza, Tinto Rioja 2019 18+

100% Tempranillo procedente de diferentes microparcelas plantadas a partir de 1945 en Laguardia, Leza, Samaniego y Navaridas, municipios colindantes con nuestra bodega. Suelos arcillo calcáreos. Altitud media: 570 m. Crianza durante 15 meses

26,50 €

Balbás Verdejo, Rueda

Balbás Verdejo es un vino blanco joven acogido a la Denominación de Origen Rueda y elaborado por Bodegas Balbás. La uva con la que se elabora este vino es de la variedad Verdejo, proveniente de viñedos de una edad media de 35 años

18,00 €

Baelo Claudia, Tinto Bolonia Blend

Vino tinto crianza elaborado con syrah, tintilla de rota y merlot sin I.G. por Baelo Claudia Wines.

17,50 €

Tarantelo Chardonnay, Cadiz

Tarantelo es un vino blanco gaditano, muy frutal y aromático, elaborado con uva de la variedad Chardonnay escogidas en el propio viñedo.

17,00 €

Balbás Rosado Tempranillo, Ribera del Duero 18+

Balbás Rosado es un vino que sorprende por su color rosa pálido, lleno de vida y elegancia. Afrutado en nariz, cautiva con delicados aromas de frutos rojos que recuerdan a fresa ácida y frambuesa.

11,50 €

Caprese

C/ mozzarella, tomate y albahaca

3,50 €

Carne cortada a cuchillo

C/ ternera black angus, cebolla y pimiento

3,50 €

Asado Provolone

C/ costilla, queso provolone y pimiento

3,50 €

Carne Picante

C/ ternera, cebolla, pimiento y cayena

3,50 €

Cebolla y Queso

C/ cebolla y mozzarella

3,50 €

Espinaca y Queso

C/ espinaca, bechamel y mozzarella

3,50 €

Jamon y Queso

C/ jamon dulce y mozzarella

3,50 €

Pollo

C/ pollo, cebolla y pimientos

3,50 €