Jamones Julian Becerro

Elige tu bocadillo, tu complemento y tu bebida o café / infusión

10,00 €

3 sobres de paleta de cebo de campo ibérica, 50% raza ibérica, loncheada y envasada al vacío

Cada sobre contiene 100gr

16,00 €

Medía baguette horneada en el día y con cecina de León IGP

Puedes añadir como extra, tomate, queso o aceite

5,30 €

Medía baguette horneada en el día y con chorizo ibérico de bellota, elaborado en nuestra fábrica de La Alberca Salamanca Puedes añadir como extra, tomate, queso o aceite

5,30 €

Medía baguette horneada en el día y con paleta ibérica de nuestros cerdos criados en la dehesa salmantina

Puedes añadir como extra, tomate, queso o aceite

5,30 €

Cortamos en el momento unas finas lonchas de nuestro jamón ibérico de bellota de la DOP guijuelo saalamanca, lo metemos en media baguette horneada en el día y te lo enviamos

Puedes añadir como extra, tomate, queso o aceite

15,00 €

Hemos seleccionado los mejores jamones de la DOP pedroches cordoba para cortar unas finas lonchas y hacerte este bocadillo premium

Puedes añadir como extra, tomate, queso o aceite

15,00 €

Te cortamos el jamón en el momento y te lo metemos en madia baguette

Puedes añadir como extra, tomate, queso o aceite

10,00 €

Nuestro jamón serrano es pura mantequilla, se deshace en la boca

No es ibérico, pero si español...

Puedes añadir como extra, tomate, queso o aceite

5,00 €

El mejor lomo ibérico de bellota que elaboramos en nuestra fábrica de La Alberca salamanca te lo servimos en un bocata de media baguette Puedes añadir como extra, tomate, queso o aceite

10,00 €

Medía baguette horneada en el día y con lomo de cebo o cebo de campo de nuestros cerdos criados en la dehesa salmantina

Puedes añadir como extra, tomate, queso o aceite

5,30 €

Queso curado de oveja, de la zona de Valladolid, es el que usamos para hacer este bocadillo

Puedes añadir como extra, tomate, queso o aceite

5,30 €

Salchichones hay muchos, pero el nuestro es ibérico de bellota y lo elaboramos en nuestra fábrica de La Alberca Salamanca

Puedes añadir como extra, tomate, queso o aceite

5,30 €

¿Un caldito con virutas de jamón?, el jamón te lo ponemos a parte por si no quieres añadirlo al caldo

4,00 €

Si no te gusta el pan, te preparamos un cono con virutas de jamón

4,00 €

Nuestro cono mixto, lleva virutas de jamón y trocitos de queso de oveja curado

4,00 €

Lascas de queso curado de oveja, es lo que usamos para este cono

4,00 €

Te cortamos en el momento, 3 de nuestros mejores jamones 35gr. de cada uno, de bellota DOP Guijuelo, de bellota DOP Pedroches y de cebo de campo. Los colocamos en una bandeja y te los enviamos. Puedes acompañarlos con picos de nuestra sección gourmet

19,50 €

Porción de 250gr de hornazo de Salamanca Pastel similar a una empanada y relleno de lomo, chorizo y panceta entre otros ingredientes.

5,30 €

Que mejor para una dieta mediterránea que el salmorejo español, tomate, pan, aceite de oliva y un punto de sal

No contiene conservantes, ni aditivos o potenciadores del sabor. Además le añadimos unas virutas de jamón para que lo acompañes

4,00 €

¿Tienes visita? aquí tienes una bandeja lista para servir con jamón de cebo de campo, lomo, chorizo y salchichón 40gr de cada uno

Puedes acompañarlo con unos picos de pan de nuestra sección gourmet.

16,00 €

Nuestro surtido de altos vuelos, jamón de bellota DO Guijuelo, lomo y morcón  50gr de cada uno emplatado en bandeja y listo para consumir. Puedes acompañarlo con unos picos de pan de nuestra sección gourmet

16,00 €

¿Quieres queso? pues en este surtido te lo añadimos

Jamón de bellota DO Guijuelo, lomo de bellota y queso de oveja curado 50rs. de cada uno En su bandeja y listo para servir...

Puedes acompañarlo con unos picos de pan de nuestra sección gourmet

16,00 €

Surtido de 4 tipos de quesos diferentes, queso azul de vaca La Peral, queso curado de oveja, queso curado de oveja al romero y queso curado con trufa o ajo negro (según disponibilidad). Acompañado de una mermelada gourmet como acompañamiento

14,00 €

Dicen que el azafrán es la especia más cara del mundo, pero también la más sabrosa.

6,50 €

Foie gras de pato, reconstituido y emulsionado con licor de higos y una capa de mermelada de higos. Se recomienda acompañar con nuestras mini chapatas de pan.

18,00 €

Esta miel la elaboran las abejas del polen que recolectan de las flores, de una o varias flores. Tarro de 1 kg.

13,00 €

1 kilogramo de miel de diferentes sabores, según disponibilidad, brezo, eucalipto, romero, etc

14,50 €

Pan de chapata artesano tostado elaborado con ingredientes de alta calidad. Perfecto para acompañar nuestro foie.

6,00 €

Esta morcilla de arroz la puedes untar, puedes freírla, puedes acompañarla con unos huevo con patatas, puedes darle miles de usos.

3,20 €

Espuma de foie, perfecta para untar en minichaptas de pan

9,75 €

No podrás dejar de comerlo, el preferido de los chefs. Deliciosos bocados de pan crujiente y totalmente hueco, para acompañar nuestros embutidos.

4,20 €

Latas de paté de sabores surtidos, un complemento a nuestros ibéricos.

6,30 €

Nuestro pate ibérico os encantará, sírvelo con mini chapatas y triunfarás.

2,20 €

Crujientes y deliciosos picos para acompañar platos de embutidos o quesos.

2,10 €

Que hay más español que nuestro pimentón y azafrán

Este pimentón de la Vera tiene el sello de la DOP, lo tenemos picante, dulce y agridulce

2,60 €

Tomate, pan, aceite de oliva y un punto de sal

No contiene conservantes, ni aditivos ni potenciadores del sabor

7,10 €

El café de Madrid. 100% café arábica de tueste natural (molido). Medalla de Oro en el International Coffee Tasting 2012, 2014 y 2021.

10,00 €

Loncheada y envasada al vacío

La cecina de león IGP proviene de las mejores vacas españolas

9,45 €

Loncheado y envasado al vacío

4,50 €

Certificado

Sobre de 100 grs de jamón de bellota ibérico DOP Guijuelo, Salamanca, 75% raza ibérica, cortado a cuchillo y envasado al vacío...

Certificado por el Consejo regulador de la denominación de origen

21,00 €

Certificado

Sobre de 100 grs de jamón de bellota 100% ibérico DOP Pedroches, Córdoba, cortado a cuchillo y envasado al vacío...

Certificado por el Consejo regulador de la denominación de origen

25,00 €

Loncheado y envasado al vacío

4,75 €

Loncheado y envasado al vacío, 50% y 75% raza ibérica según disponibilidad

13,80 €

Loncheado y envasado al vacío

Cebo o Cebo de Campo, 50% y 75% raza ibérica según disponibilidad

11,10 €

Loncheada y envasada al vacío

50% y 75% raza ibérica según disponibilidad

14,90 €

Loncheada y envasada al vacío

Cebo o Cebo de Campo, 50% y 75% raza ibérica según disponibilidad

9,15 €

Loncheado y envasado al vacío

4,50 €

Queso curado de leche cruda de oveja, consistente y de sabor agradable, más de 4 meses de curación

Zona: Valladolid...

Leche: española

Los pesos son aproximados

9,75 €

Queso de leche pasteurizada de oveja curado con manteca y un toque de romero, más de 6 meses de curación

Zona: Albacete...

Leche: española

Los pesos son aproximados

12,25 €

La peral es un queso de vaca azul elaborado en el principado de Asturias

Leche: española...

Los pesos son aproximados

16,00 €

Queso viejo de leche cruda de oveja curado con ajo negro, más de 11 meses de curación

Zona: Zamora...

Leche: española

Los pesos son aproximados

14,30 €

Queso viejo de leche cruda de oveja curado con trufa negra. Más de 11 meses de curación

Zona: Zamora...

Leche: española

Los pesos son aproximados.

16,10 €

Queso viejo de leche cruda de oveja curado con aceite de oliva, más de 11 meses de curación

Zona: Zamora...

Leche: española

9,25 €

Monodosis. Diferentes sabores, perfecta para maridar con nuestros quesos.

2,00 €

DOP Cava, Cataluña

12,50 €

DOP Cava, Cataluña

22,45 €

Estrella Galicia, lata 33 cl

2,25 €

Cerveza Galicia sin alcohol, lata 33cl

2,25 €

Cerveza con limón, botella 33 cl

2,50 €

Bodegas bequer, elaborado de forma artesanal con uva garnacha, sin azucares añadidos

15,30 €

Vino blanco joven, zona Cambados, 70% albariño y 30% godello

6,95 €

DOP Rías Baixas

23,90 €

DOP rueda

12,50 €

DOP Ribera del Duero, crianza. 14 meses en barrica

17,50 €

Dop Ribera del Duero, botella Magnum crianza. 14 meses en barrica

45,00 €

DOP Ribera del Duero, roble. 8 meses en barrica

12,50 €

DOP Rioja, crianza

8,00 €

DOP Rioja, reserva

15,00 €

DOP Rioja, un vino de autor elaborado personalmente por el enólogo de la bodega

34,60 €

DOP Rioja, botella Magnum, crianza

30,50 €

DOP Navarra

8,20 €

Disfruta de este combinado divertido y afrutado siempre que quieras. Junto con el Tinto de Verano forma la pareja más clásica del verano español.

2,50 €

Estrella Galicia, cerveza negra, botella 33 cl

2,50 €

Premio "Acio de Oro" al mejor vino blanco de Galicia 2022

12,70 €

Cabreiroa, 50cl

1,50 €

Aquabona, 50cl

1,50 €

Botella de 50 cl

2,25 €

Botella de 50 cl

2,25 €

Botella de 50 cl

2,25 €

Botella de 50 cl

2,25 €