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Japonesa Sushi
Rambla, 41, Santa Perpètua de Mogoda, 08130
Reparto
Nota: Aceptan cheques restaurante
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Cerdo y verduras con salsa teriyaki
5,40 €
Vegetariano
5,50 €
Salteados al wok en aceite de ajo negro y sésamo, opción picante
Saltat al wok amb oli de canyella i sèsam ( opció picant )
3,95 €
Bol de arroz de sushi con sésamo
3,90 €
5,25 €
Opción picante
Salteado con aceite de canela
Picante
Vegano
4,60 €
Macerado con salsa de ostras y teriyaki
8,20 €
Aguja de cerdo con salsa tonkatsu y almendra tostada
8,50 €
Verdura en tempura con salsa teriyaki
6,75 €
8,10 €
7,40 €
9,10 €
Al estilo japonés, con salsa cajún
8,40 €
Raviolis orientals farcits
Con crema de ajo negro
6,50 €
Con crema de leche y coco, y sishimi
6,40 €
Con hoisin y salsa cajún
Con salsa teriyaki
Verduras y jengibre con teriyaki
5,70 €
Entrepans Taiwanesos fets al vapor
Con verduras, cebolla morada y salsa izakaya y tonkatsu
6,90 €
Salsa cajún, cebolla crispy y morada
Cebolla morada, crupsy y teriyaki
Heura, cebolla morada, hoisin y chía
Mezclum, cebolla morada, crispy, salsa spicy y chili dulce
desde 3,45 €
Con hoisin, cebolla crispy y morada
3,45 €
Fideo con verduras, huevo y teriyaki
10,50 €
Fideo udón con pollo plancha y verduras al wok
A elegir entre pollo o heura
Arroz frito con verduras, setas y teriyaki
desde 11,90 €
Dados de vaca joven, seta, setas, hoisin, huevos de codorniz y arroz
12,90 €
Fideos de arroz, anacardos, verduras al wok y salsa hoisin
11,90 €
Caldo de dashi, fideo udón, shitake, canela, pollo y naranja
11,50 €
Carne de cangrejo, pepino, langostino y aguacate con mayo japo
10,80 €
Base de arroz y aguacate con salsa ponzu
Reducción de soja picante, guacamole y shisimi
Atún y aguacate
10,20 €
9,80 €
6,80 €
9,20 €
Futomaki de salmon, crema de queso, aguacate y lechuga
2,20 €
2,80 €
2,60 €
Con mayo de lima
2,40 €
Caramelizado con teriyaki
Con sal maldon
2,30 €
Caramelizado con mayo japo
2,50 €
3,20 €
3,60 €
Adaptables a algunos alergenos
Maki crujiente de aguacate y crema de queso, salmón cremoso, salsa izakaya y teriyaki
desde 5,55 €
Langostino rebozado con aguacate, cubierto de salmón caramelizado, salsa izakayam teriyaki y cebolla crispy
desde 5,45 €
Salmón crujiente con crema de queso, cubierto de queso brie, miel y mostaza, teriyaki y almendra tostada
Futomaki de crema de queso, queso brie, cheddar y gorgonzola, con miel y mostaza, teriyaki y almendra tostada
Picada de atún picante, pepino y aguacate con salsa spicy
desde 5,75 €
Foie a la plancha con aguacate, cubierto de anguila, salsa izakaya, teriyaki y cebolla crispy
desde 6,50 €
Pollo frito con aguacate y crema de queso, cubierto de queso cheddar fundido, salsa cajún y cebolla crispy
desde 5,50 €
Heura, pepino, zanahoria, espinacas, aguacate y chía
desde 5,15 €
Uramaki de salmon, atun y aguacate con fresa, mango y peta zeta.
11,20 €
Uramaki de langostino frito, rucula y aguacate, cubierto de pez mantequilla caramelizada, salsa spicy y cebolla frita
5,60 €
desde 3,50 €
5,95 €
5,10 €
4,90 €
1,60 €
1,50 €
14,00 €
18,00 €
20,00 €
Garnacha blanca
16,00 €
Cabernet Sauvignon i Merlot
19,50 €
Garnacha Negra
4 piezas ebi dragon, 4 piezas cream, 4 piezas soto, 4 soto
22,75 €
4 piezas sake avocado, 4 piezas maguro avocado, 4 piezas maki salmón, 4 piezas maki atún, 2 nigiris de salmón y 2 nigiris de atún
26,90 €
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