AntipastiAntipasti
- Burrata del Sole17,00 €Burrata pugliese de corazón cremoso, acompañada de una selección de tomates semisecos rojos y amarillos, pesto genovés artesanal y un delicado toque de aceite de oliva virgen extra. Servida con focaccia casera. Alérgenos: lácteos, nuecesBurrata pugliese de corazón cremoso, acompañada de una selección de tomates semisecos rojos y amarillos, pesto genovés artesanal y un delicado toque de aceite de oliva virgen extra. Servida con focaccia casera. Alérgenos: lácteos, nueces
- Parmigiana Di Melanzane13,00 €Milhojas de berenjena frita cubiertas de queso parmesano, mozzarella fior di latte y salsa de tomate San Marzano. Alérgenos: lácteosMilhojas de berenjena frita cubiertas de queso parmesano, mozzarella fior di latte y salsa de tomate San Marzano. Alérgenos: lácteos
- Lacrime di pollo13,00 €Solomillo de pollo marinado y rebozado al estilo italiano, nuestro entrante más popular crujiente por fuera y jugoso por dentro. Alérgenos: trigo, huevos, mostazaSolomillo de pollo marinado y rebozado al estilo italiano, nuestro entrante más popular crujiente por fuera y jugoso por dentro. Alérgenos: trigo, huevos, mostaza
- Focaccia Artigianale5,00 €Nuestra focaccia artesanal, elaborada con dos harinas de alta calidad y 48 horas de fermentación, ofrece una textura ligera y aireada, un exterior crujiente y un sabor auténtico que conquista desde el primer bocado. Alérgenos: trigoNuestra focaccia artesanal, elaborada con dos harinas de alta calidad y 48 horas de fermentación, ofrece una textura ligera y aireada, un exterior crujiente y un sabor auténtico que conquista desde el primer bocado. Alérgenos: trigo
