AntipastiAntipasti
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- Burrata del SoleBurrata pugliese de corazón cremoso, acompañada de una selección de tomates semisecos rojos y amarillos, pesto genovés artesanal y un delicado toque de aceite de oliva virgen extra. Servida con focaccia casera.Burrata pugliese de corazón cremoso, acompañada de una selección de tomates semisecos rojos y amarillos, pesto genovés artesanal y un delicado toque de aceite de oliva virgen extra. Servida con focaccia casera.17,00 €
- Parmigiana Di MelanzaneMilhojas de berenjena frita cubiertas de queso parmesano, mozzarella fior di latte y salsa de tomate San Marzano.Milhojas de berenjena frita cubiertas de queso parmesano, mozzarella fior di latte y salsa de tomate San Marzano.14,00 €
- Lacrime di polloSolomillo de pollo marinado y rebozado al estilo italiano, nuestro entrante más popular crujiente por fuera y jugoso por dentro.Solomillo de pollo marinado y rebozado al estilo italiano, nuestro entrante más popular crujiente por fuera y jugoso por dentro.14,00 €
- Focaccia ArtigianaleNuestra focaccia artesanal, elaborada con dos harinas de alta calidad y 48 horas de fermentación, ofrece una textura ligera y aireada, un exterior crujiente y un sabor auténtico que conquista desde el primer bocado.Nuestra focaccia artesanal, elaborada con dos harinas de alta calidad y 48 horas de fermentación, ofrece una textura ligera y aireada, un exterior crujiente y un sabor auténtico que conquista desde el primer bocado.6,00 €