Especialidades del ChefEspecialidades del Chef
- Agra EspecialGanador del premio Cocinero del Año Pechuga de pollo deshuesada troceada en dados y marinada con yogurt y salsa masala especial, con hierbas seleccionadas cocinada con tomates frescos, jengibre, cebollas y una mezcla de especias con nata. Adecerado con castañasGanador del premio Cocinero del Año Pechuga de pollo deshuesada troceada en dados y marinada con yogurt y salsa masala especial, con hierbas seleccionadas cocinada con tomates frescos, jengibre, cebollas y una mezcla de especias con nata. Adecerado con castañas12,95 €
- Pollo Tikka MasalaPollo troceado, cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadasPollo troceado, cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadas12,95 €
- Punjabi KormaPechuga de pollo deshuesada, troceada en dados, marinada en la masala especial del cocinero y cocinada al carbón vegetal en un horno de barro, después asado en la olla con tomates, jengibre, ajo, nata y almendras picadasPechuga de pollo deshuesada, troceada en dados, marinada en la masala especial del cocinero y cocinada al carbón vegetal en un horno de barro, después asado en la olla con tomates, jengibre, ajo, nata y almendras picadas12,95 €Picante
- Pollo a la MantequillaTiras de pechuga y pollo marinadas en salsa marsala y después cocinadas con mantequilla, ajo, tomates, jengibre y una mezcla especial de hierbas. Un plato con una textura suaveTiras de pechuga y pollo marinadas en salsa marsala y después cocinadas con mantequilla, ajo, tomates, jengibre y una mezcla especial de hierbas. Un plato con una textura suave12,95 €
- Pollo BadamiSuprema pechuga de pollo marinada en la masala especial del cocinero y cocinada en mantequilla con una salsa cremosa y almendras picadasSuprema pechuga de pollo marinada en la masala especial del cocinero y cocinada en mantequilla con una salsa cremosa y almendras picadas12,95 €
- Pollo Tikka MakhanPollo troceado, cocinado con un horno de barro y después con nata y una delicada salsa con tomates, cebollas, castañas de cajú y almendras. Un plato no muy picantePollo troceado, cocinado con un horno de barro y después con nata y una delicada salsa con tomates, cebollas, castañas de cajú y almendras. Un plato no muy picante12,95 €Picante
- Pollo Tikka DopiazaPollo trocedado, cocinado en un horno de barro y aderezado con una salsa especial con pimentón y extra de cebollla, hierbas y especias. Un plato poco picantePollo trocedado, cocinado en un horno de barro y aderezado con una salsa especial con pimentón y extra de cebollla, hierbas y especias. Un plato poco picante12,95 €Picante
- Pollo Tikka JalfreziPollo troceado, cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con pimentón, hierbas y especias. Plato medio picantePollo troceado, cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con pimentón, hierbas y especias. Plato medio picante12,95 €Picante
- Pollo Tikka DahiPollo troceado, cocinado en un horno de barro y aderazado con una salsa especial a base de yogurt, hierbas especias. Plato poco picantePollo troceado, cocinado en un horno de barro y aderazado con una salsa especial a base de yogurt, hierbas especias. Plato poco picante12,95 €Picante
- Pollo Tikka KashmirPollo troceado, cocinado en un horno de barro y condimentado con una salsa especial con piña, nata, plátanos, lichis, hierbas y especias. Plato poco picantePollo troceado, cocinado en un horno de barro y condimentado con una salsa especial con piña, nata, plátanos, lichis, hierbas y especias. Plato poco picante12,95 €Picante
- Pollo Tikka DansakPollo troceado, cocinado en un horno de barro y condimentado con una salsa especial con lentejas, piña, hierbas y especias. Un sabor agridulce. Plato agripicantePollo troceado, cocinado en un horno de barro y condimentado con una salsa especial con lentejas, piña, hierbas y especias. Un sabor agridulce. Plato agripicante12,95 €Picante
- Pollo Tikka con EspinacasPollo troceado, cocinado en un horno de barro acompañado con hojas de espinacas frescas, hierbas y especias. Plato medio picantePollo troceado, cocinado en un horno de barro acompañado con hojas de espinacas frescas, hierbas y especias. Plato medio picante12,95 €Picante
- Pollo Tikka MangoPollo deshuesado cocinado en salsa de mango y adornado con rodajas de mango. Plato no muy picantePollo deshuesado cocinado en salsa de mango y adornado con rodajas de mango. Plato no muy picante12,95 €Picante
- Pollo Tikka AchariPollo deshuesado cocinado en salsa de yogurt, caliente, limón exprimido y adornado con guindilla. Plato medio picantePollo deshuesado cocinado en salsa de yogurt, caliente, limón exprimido y adornado con guindilla. Plato medio picante12,95 €Picante
- Pollo PathiaPollo deshuesado cocinado en puré de tomate, caliente, dulce y amargo al mismo tiempo Plato poco picantePollo deshuesado cocinado en puré de tomate, caliente, dulce y amargo al mismo tiempo Plato poco picante12,95 €Picante
- Pollo HydrabadiLa receta del curry del pollo de hyderabadi es el pollo indio tradicional hecho con el pollo, coco, hojas de menta y especias. Plato poco picanteLa receta del curry del pollo de hyderabadi es el pollo indio tradicional hecho con el pollo, coco, hojas de menta y especias. Plato poco picante12,95 €Picante
- Agra KhasCordero, pollo, gambas y champiñones cocinados juntos en una delicada salsa con hierbas y especias. Plato poco picanteCordero, pollo, gambas y champiñones cocinados juntos en una delicada salsa con hierbas y especias. Plato poco picante13,50 €Picante
- Cordero DahiCordero cocinado con una salsa especial de yogurt, hierbas y especias. Poco picanteCordero cocinado con una salsa especial de yogurt, hierbas y especias. Poco picante12,95 €
- Cordero MakhanCordero cocinado con nata y una delicada salsa de tomates, cebollas y especias. Plato picante suaveCordero cocinado con nata y una delicada salsa de tomates, cebollas y especias. Plato picante suave12,95 €