Hors Categorie

Curry verde con leche de coco, zanahoria, berenjena, calabacín, shitakes, brócoli, flor de loto, cilantro, arroz tailandés y jackfruit

picante

€14.90

Curry verde con leche de coco, zanahoria, berenjena, calabacín, shitakes, brócoli, flor de loto, cilantro, arroz tailandés y pollo

€14.90

Rigatoni, pesto de albacha y piñones, salmón plancha, tomate seco y parmesano

€13.90

150 gr de carne de vacuno de Girona 100% eco, tomate confitados a la provenzal, rúcula, cebolla caramelizada, queso brie y gouda

Guarnición nuestras bravas de patata aliñadas al estilo italiano

€12.50

Hamburguesa premium de carne de vacuno madurada 200grs, queso, tomate, lechuga y pepinillos

Acompañada de nuestras bravas y su salsa barbacoa casera

€15.00

Hamburguesa de pollo de corral, queso cheddar, espinacas, cebolla caramelizada, huevo de corral a la plancha y salsa curry-mango

Acompañada de nuestras bravas y su salsa barbacoa casera

€15.00

Pan de brioche, hamburguesa de atún, lechuga, salsa casera chipotle con mango y patatas bravas aliñadas al estilo italiano

€13.50

Hamburguesa Plant Based by Flax and Kale, vegan cheese, shitakes, cebolla caramelizada, lechuga y tomates

Acompañada de nuestras bravas de patata aliñadas al estilo italiano

€13.50

Pan de brioche del Forn Cresell, pulled pork casero, encurtidos y salsa barbacoa casera

€12.50

Pan de brioche del Forn Cresell, jackfruit  pulled pork casero, encurtidos y salsa barbacoa casera

€12.90

Tomate, mozzarella y albahaca

€9.90

Burrata de búfala 100%, tomate, pesto de albahaca y piñones

€12.00

Mozzarella, tomate, jamón cocido y champiñones

€11.00

Mozzarella, pollo arrebozado con panco, mostaza de cúrcuma, tomate y jalapeños

picante

€13.00

Mozzaraella vegana F&K, tomate seco, tomates cherris, espinacas frescos y calabacín

vegetariano

€12.00

Jackfruit pulled pork, guacamole, frijoles negros, piña a la brasa y pico de gallo con piña

Plato para compartir

€17.95

Pastel de queso casero con coulís de fresa

€4.95

Mascarpone con pera y crumble gf con fruta fresca

€4.95

Pastel de zanahoria con cobertura de mascarpone

€4.50

¡Intentamos sorprenderte cada semana con un nuevo pastel! Consulta pizarra o a nuestro personal

€4.95

Harina de trigo sarraceno + mascarpone de anacardos + cobertura de chocolate

€3.95

Harina de trigo sarraceno + crema de anarcardos y limón + remolacha + chocolate blanco plant based

€3.95

Cookie casera vegana con chips de chocolate raw

€2.50

Dos bolas de helado casero + granola casera glúten free + selección de fruta fresca

Sabores disponibles:...

Coco, vegan

Frambuesa, vegan

Fruta de la passión, vegan

Chocolate negro, contiene leche

€4.95

Tapa de aceitunas maceradas al estilo Hors Catégorie

€4.50

Edamames salteados al estilo teriyaki

€6.95

Chips caseras de kale aliñadas y deshidratada

€3.95

Almendras marcona, miso blanco, sésamo blanco, ajo negro y jengibre

€3.95

€1.50

Bravas de boniato al horno y patata acompañadas de nuestras salsas caseras: salsa brava de tomates ahumados y salsa alioli suave de ajos escalivados

€6.50

Bravas de boniato al horno acompañadas de nuestras salsas caseras: salsa brava de tomates ahumados y salsa alioli suave de ajos escalivados

€7.50

Fingers de pollo rebozado con panko con salsa espuma de chipotle no

€8.50

Todavía no has probado nuestros nuevos nuggets vegetales It’s Plant-Based con sabor a pollo a base de proteína de guisante y soja Recubiertos con copos de maíz, esta maravilla crujiente por fuera y jugosa por dentro será el plato favorito de cualquier niño y no tan niño

€10.50

Surtido de croquetas vegetarianas

2 unidades de escalibada a la brasa...

2 unidades de Queso brie y calabacín

2 unidades de espinacas, pansas y piñones

€9.00

Surtido de 6 croquetas mixtas

2 unidades de ceps y foie...

2 unidades de pulpo y cebolla

2 unidades de morcilla y manzana

€9.00

Dúo de hummus acompañado de crudités de zanahoria con pan de masa madre tostado

€7.50

Nachos con carne marinada estilo Tex Mex, mix de quesos, cheddar y mozzarella, pico de gallo, guacamole casero y jalapeños

€12.95

Nachos con carne marinada estilo Tex Mex, mix de quesos, cheddar y mozzarella, pico de gallo, guacamole casero y jalapeños

€6.95

Nachos con jackfruit pulled pork vegano marinado al "estilo pastor", guacamole, pico de gallo y jalapeños

vegetariano

€13.95

Nachos con jackfruit pulled pork vegano marinado al "estilo pastor", guacamole, pico de gallo y jalapeños

€7.95

Ensalda de pollo de corral a baja temperatura, lechuga, aguacate, nueces, salsa de tahini con yogur y anchoa de nuestro chef César y parmesano

€12.50

Rúcula, brotes, queso de cabra, nueces, pera caramelizda al horno, pera en rodajas, granada y vinagreta de miel

€12.90

Burrata 100% de Búfala, rúcula, tomates de temporada, almendra picada, olivas calamata y salsa pesto

€13.50

Salmón marinado, arroz, brócoli, col lombarda, cherrys, salteado de shitakes, cubos de calabaza, brotes tiernos y edamames

€13.95

Huevo poché, arroz, brócoli, col lombarda, cherrys, salteado de shitakes, cubos de calabaza, brotes tiernos y edamames

€12.95

Albondigas Veganas, arroz, brócoli, col lombarda, salteado de kale, cherrys, salteado de shitakes, cubos de calabaza, brotes tiernos y edamames

€13.95

€2.50

€2.50

€2.50

€2.50

€2.50

€2.50

€2.50

Cerveza lager sin alcohol

Glúten free

€2.50

Cerveza lager tostada sin alcohol

Glúten free

€2.50

€3.90

Pregunta a nuestro staff por el zumo de temporada y ¡déjate sorprender por su sabor!

Referencias habituales de zumos cold press by flaxykale:...

Passión grapefruit

Green medicine

Greemn slim fit

Berlin

Antiox

Blue Diamond

Mybsweet horny

Beta caroteno

€4.95

Manzana + espinacas + pepino + apio + jengibre + limón

€4.50

Zanahoria + naranja + piña + uva + cúrcuma + lima + lúcama

€4.95

Pera + agua purificada + jengibre limón + miel raw + equinácea + tomillo + maria luisa + té de roca

€4.95

Pera + remolacha + zanahoria + piña + naranja + limón + jengibre

€4.95

Naranja + limón

€4.50

Kombucha de lima + Limón

€4.50

Yuzu + espirulina + menta

€4.50

Lima + limón + cilantro + jalapeño

€4.50

Pitaya + lima + limón

€4.50

Jengiobre + hibiscus + naranja

€4.50

Garam masala + jengibre

€4.50

Opción copa de vino: 3.50

€12.90

Garnatxa + merlot + syrah, do montsant

€12.90

Do conca de barberá

Garnatxa negre + syrah + garrut...

14,5%

€15.90

Cabernet sauvignon + syrah + tempranillo, DO costers del segre

€14.90

Do montsant

80 % carinyena...

20% garnatxa negra 

14%

€15.90

100% syrah 

La roche de glun

€19.90

Cabernet sauvignon + carinyena + garnatxa, DO priorat

€19.90

D.O emporda

Perelada

€27.00

Ribera del duero

100% tempranillo...

17 mesos en barrica de roble francés

15% de alcohol

€13.90

Tomas cusine, vilosell

Costers del segre

€13.90

Chardonnay + Garnatxa blanca + macabeu + xarel lo + DO catalunya

Opción copa de vino: 3.50

€12.90

Xarel.lo 100%

DO catalunya

€12.90

Xarel.lo 

DO penedés

€13.90

Chardonnay + macabeu 

DO conca de barberá

€15.90

Chardonnay + macabeu + DO conca de barberá

€15.90

Verdejo

DO verdejo

€15.90

Vi blanc de malavasia 

DO alt camp ...

11% 

2020

€16.50

Suvignon blanc 49%, semillon 26%, chardonnay 25%

Bodega Sandtone...

Hemel-en- aarde valley 

South africa

13,5% alcohol

€19.90