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Hapo Mataró

Hapo Mataró

Valoración de 5,1 sobre 6

(863 opiniones)

Comida Japonesa, Sushi

  • Para recoger
  • Coste de entrega: 1 €
    Pedido mínimo 15 €

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    Mataró, 08303

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Menú

Migdies Hapo

Nous menús migdia, especials per gaudir-los a la feina. Un "lunch break" saludable i deliciós!
Nuevos menús mediodía, especiales para disfrutarlos en tu trabajo. ¡Un "lunch break" saludable y delicioso!
Només al servei de 13:00 a 16:00 horas
Sólo en el servicio de 13:00 a 16:00 horas

Menú Let's Sushing

8 peces / piezas + Yakisobas + Gyozas
8 sake abokado + 1 yakisobas o yakimeshi vegetariano + 3 gyozas de pollo + Salsa soja
13,65 €

Menú Bento Box

8 peces / piezas + 1 r. tataki + Sopa + 2 gyozas
1 tataki iberiko + 1 sopa miso + 1 hosomaki sake + 2 gyozas de pollo + Salsa soja
15,20 €

Menú Shogo

8 peces / piezas + 1 r. pollastre / pollo + Sopa
1 pollo nambar + 1 uramaki sake abokado + 1 sopa miso + Salsa soja
16,70 €

Combos Box

Una suggeridora selecció de plats de la nostra carta excel-lentment combinats
Una sugerente selección de platos de nuestra carta excelentemente combinados

Combo Pica Pica, 15 Peces / Piezas + Pollo Aji-No-Moto + Edamames

5 buenrollito + 5 wonton pollo + 5 ninjas vegetales + 1 pollo aji-no-moto + 1 edamames
22,00 €

Combo Sake-Maguro, 2 Personas (24 Peces / Piezas)

4 nigiris maguro + 4 nigiris sake + 8 uramakis sake abokado + 8 hosomakis maguro + Salsa soja
24,35 €

Combo Sake-Maguro Nigiri, 2 Personas (24 Peces / Piezas)

8 nigiris maguro + 8 nigiris sake + 1 sashimi furu + Salsa soja
36,20 €

Combo Maki Maki, 2-3 Personas (32 Peces / Piezas)

8 hosomakis maguro + 8 hosomakis sake + 8 hosomakis pez mantequilla + 8 hosomakis takuan pink + 3 salsas soja
17,95 €

Combo Fuantastic, 2 Personas (20 Peces / Piezas)

8 uramaki royal foie + 8 uramaki fuantastic + 2 nigiris foie + 2 nigiris toro foie + 2 salsas soja
28,00 €

Combo All Maguro, 2 Personas (24 Peces / Piezas)

4 nigiris maguro + 8 uramakis maguro abokado + 1 sashimi maguro (4 talls / cortes) + 8 hosomakis maguro + 2 salsas soja
Clàssic o en versió spicy amb hosomaki tempuritzat
Clásico o en versión spicy con hosomaki tempurizado
24,15 €

Combo All Sake, 2 Personas (24 Peces / Piezas)

4 nigiris sake + 8 uramakis sake abokado + 1 sashimi sake (4 talls / cortes) + 8 hosomakis sake + 2 salsas soja
Clàssic o en versió spicy amb hosomaki tempuritzat
Clásico o en versión spicy con hosomaki tempurizado
20,10 €

Combo Nigiri Clàssic, 2 Personas (12 Peces / Piezas)

2 nigiris maguro + 2 nigiris sake + 2 nigiris pez mantequilla + 2 nigiris pescado blanco + 2 nigiris saba + 2 nigiris toro + 2 salsas soja
22,80 €

Veggi Combo, 3 Personas (40 Peces / Piezas)

8 hosomaki abokado + 8 hosomaki takuan pink + 8 hosomaki takuan yellow + 8 uramaki yasai + 8 uramaki chidsu yasai + 4 salsas soja
30,00 €

Combo Nigiri Veggi, 2 Personas (10 Peces / Piezas)

2 nigiris tamago + 2 nigiris inari + 2 nigiris takuan yellow + 2 nigiri abokado + 2 nigiris kiuri + 2 salsas soja
18,50 €

Combo Hoto Veggi, 2 Personas (17 Peces / Piezas + Yakisobas o Yakimeshi)

1 yakisoba o yakimeshi vegetariano + 8 hosomaki takuan yellow + 2 nigiri inari + 2 nigiri kampio + 5 futomaki mediterráneo + 2 salsas soja
20,90 €

Combo Hoto, 2 Personas (1 Yakisoba o Yakimeshi + 4 Brochetas + 4 Gyozas)

1 yakisoba o yakimeshi de pollo + 2 yakitori + 4 gyozas de cerdo + 2 brochetas de salmón teriyaki
21,00 €

Combo Hoto Plus, 4 Personas (Especial de Plats Calents / Especial de Platos Calientes)

2 pollo aji-no-moto + 1 yakimeshi de gambas + 1 udon de ternera + 4 gyozas de verduras + 4 gyozas de cerdo + 1 tataki de iberiko + 4 yakitoris
48,20 €

Combo Hoto / Korudo, 2-3 Personas (21 Peces / Piezas + 1 Yakimeshi)

1 yakimeshi (ternera o vegetal) + 8 uramaki chicken sarada + 8 uramaki sake abokado + 5 futomaki mediterráneo + 2 salsas soja
27,40 €

Combo Toro Maguro, 2 Personas (20 Peces / Piezas + 4 Cortes de Sashimi)

4 nigiri toro + 8 uramaki maguro abokado + 1 sashimi maguro + 8 hosomaki negi toro + 2 salsas soja
29,00 €

Combo Godzilla, 2-3 Piezas (32 Peces / Piezas)

8 uramaki maguro abokado + 8 uramaki sake abokado + 8 hosomaki ebi + 8 futomaki hapo kauu + 3 salsas soja
27,00 €

Combo Samurai, 2 Personas (21 Peces / Piezas)

8 uramaki L.P. + 8 uramaki sofuto + 5 futomaki campeche + 2 salsas soja
26,30 €

Combo Tamahagane, 2 Personas (21 Peces / Piezas)

8 uramaki red + 8 uramaki kani abokado + 5 oshibako saba + 2 salsas soja
23,50 €

Combo Family, 4-5 Personas (48 Peces / Piezas + 5 Yakitoris + 8 Gyozas)

5 yakitoris + 4 gyozas pollo + 4 gyozas vegetales + 4 uramaki sake abokado + 8 hosomaki pez mantequilla y tapenade de trufa + 8 hosomaki maguro + 8 hosomaki sake + 8 hosomaki takuan pink + 8 uramaki kani abokado + 5 salsas soja
52,20 €

Menú Junior (Menú Especial per a Nens / Menú Especial para Niños)

2 gyozas vegetales + 2 brochetas de salmón teriyaki + 1 yakimeshi de pollo o vegetal
7,80 €

Saradas / Amanides / Ensaladas

Cadascuna amb la seva pròpia personalitat i sabor
Cada una con su propia personalidad y sabor

Sarada Sashimi

Enciams variats, verdures cruixents, perles de meló i sashimi de salmó fumat amb salsa d’anet
Lechugas variadas, verduras crujientes, perlas de melón y sashimi de salmón ahumado con salsa de eneldo
7,20 €

Sarada Tonkatsu

Enciams variats, alvocat, ceba tendra i pollastre arrebossat en panko amb salsa tonkatsu
Lechugas variadas, aguacate, cebolleta y pollo rebozado en panko con salsa tonkatsu
7,00 €

Sarada Wakame

Algues wakame, verdures cruixents, edamames, negi, sèsam i salsa ponzu
Algas wakame, verduras crujientes, edamames, negi, sésamo y salsa ponzu
7,20 €

Gyozas

Crestes japoneses, acompanyades de la seva salsa especial
Empandillas japonesas, acompañadas de su salsa especial

Gyoza Pollastre, 4 Unidades

Marcades a la planxa amb vinagreta d’escalunyes
Pollo: marcadas a la plancha con vinagreta de chalotas
4,20 €

Gyoza Verdures, 4 Unidades

Marcades a la planxa amb vinagreta d’escalunyes
Verduras: marcadas a la plancha con vinagreta de chalotas
4,20 €

Gyoza Gambes, 4 Unidades

Marcades a la planxa amb salsa ponzu
Gambas: marcadas a la plancha con salsa ponzu
4,30 €

Gyoza Porc, 4 Unidades

Fregides i amb salsa chili dolç
Cerdo: fritas y con salsa de chili dulce
4,30 €

Entrants Calents / Entrantes Calientes

Sopa Miso

La tradicional, amb alga wakame i tofu
La tradicional, con alga wakame y tofu
4,40 €

Ninjas Vegetales, 5 Unidades

Saquets vegetals fregits i amb salsa de soja
Saquitos vegetales fritos y con salsa de soja
6,00 €

Edamames

Baies de soja saltejades al wok amb oli de sèsam, sichimi i sal Maldon
Bayas de soja salteadas al wok con aceite de sésamo, sichimi y sal Maldon
4,35 €

Hapo Miso

Sopa miso amb gambes, wakame, pastanaga i musclos marinats, amb un punt de picant
Sopa miso con gambas, wakame, zanahoria y mejillones marinados con un toque picante
4,80 €

Buenrollito, 10 Unidades

Rolls vegetals fregits, amb salsa de chili dolç
Rolls vegetales fritos, con salsa de chili dulce
8,00 €

Wonton de Pollo, 3 Unidades

Saquets de massa wonton farcits de pollastre, fregits i amb vinagreta d’escalunyes
Saquitos de masa wonton rellenos de pollo, fritos y con vinagreta de chalotas
6,20 €

Hosomaki / Makimono

Els més clàssics rotlles d'arròs, amb l'alga per fora
Los más clásicos rollos de arroz, con el alga por fuera

Makimono Amaidesu, 8 Unidades

Hosomaki més gran, amb codonyat, caramel, sèsam i crema de formatge
Hosomaki de mayor tamaño, con dulce de membrillo, caramelo, sésamo y crema de queso
6,50 €

Makimono Sake-Maguro, 8 Unidades

Hosomaki més gran, mixte: meitat salmó i meitat tonyina
Hosomaki de mayor tamaño, mixto: mitad salmón y mitad atún
7,00 €

Makimono Tori BBQ, 8 Unidades

Hosomaki més gran, amb: pollastre arrebossat, enciam, ceba crispy, formatge i salsa bbq
Hosomaki de mayor tamaño con: pollo rebozado, lechuga, cebolla crispy, queso y salsa bbq
7,00 €

Hosomaki Takuan Yellow, 8 Unidades

Hosomaki de daikon adobat, amb un toc picant
Hosomaki de daikon encurtido, con un toque picante
6,00 €

Hosomaki Takuan Pink, 8 Unidades

Hosomaki de daikon adobat amb crema de formatge
Hosomaki de daikon encurtido con crema de queso
6,00 €

Hosomaki Goma Kiuri, 8 Unidades

Hosomaki amb cogombre i sèsam
Hosomaki con pepino y sésamo
4,90 €

Hosomaki Abokado, 8 Unidades

Hosomaki amb alvocat
Hosomaki con aguacate
4,55 €

Hosomaki Sake, 8 Unidades

Hosomaki amb salmó noruec
Hosomaki con salmón noruego
4,95 €

Hosomaki Maguro, 8 Unidades

Hosomaki amb tonyina “Bluefin”
Hosomaki con atún “Bluefin”
5,60 €

Hosomaki Ikura, 8 Unidades

Hosomaki amb Ikura (ous de salmó) marinades amb tòfona
Hosomaki con Ikura (huevas de salmón) marinadas con trufa
7,50 €

Hosomaki Pez Mantequilla, 8 Unidades

De peix mantega amb tapenade d’olives negres i tòfona
De pez mantequilla con tapenade de olivas negras y trufa
5,65 €

Hosomaki Ebi, 8 Unidades

Hosomaki amb tàrtar de llagostins, soja, sèsam i negi
Hosomaki con tartar de langostinos, soja, sésamo y negi
6,00 €

Hosomaki Negi Toro, 8 Unidades

Hosomaki de tartar de chu-toro amb ceba tendra
Hosomaki de tartar de chu-toro con cebolla tierna
8,70 €

Nigiris

Una de les modalitats més difícils de sushi. Requereix pràctica, tècnica, delicadesa i rapidesa
Una de las modalidades más difíciles de sushi. Requeire práctica, técnica, delicadeza y rapidez

Nigiri Inari, 2 Unidades

Tofu fregit caramel·litzat
Tofu frito caramelizado
3,70 €

Nigiri Abokado, 2 Unidades

Alvocat
Aguacate
3,00 €

Nigiri Maguro, 2 Unidades

Tonyina “Bluefin”
Atún “Bluefin”
3,50 €

Nigiri Sake, 2 Unidades

Salmó noruec
Salmón noruego
3,00 €

Nigiri Pez Mantequilla, 2 Unidades

Peix mantega
Pez mantequilla
3,15 €

Nigiri Ebi, 2 Unidades

Llagostí
Langostino
3,60 €

Nigiri Calamar Ponzu, 2 Unidades

De calamar amb salsa ponzu i masago wasabi
De calamar con salsa ponzu y masago wasabi
3,80 €

Nigiri Pescado Blanco, 2 Unidades

Peix blanc, s/ll: Llobarro, Orada, Reig
Pescado blanco, s/l: Lubina, Dorada, Corvina
3,10 €

Nigiri Saba, 2 Unidades

De verat pintat amb soja i salsa de miso i tòfona
De caballa pintada con soja y salsa de miso y trufa
3,10 €

Nigiri Unagi, 2 Unidades

Anguilla caramel·litzada amb salsa teriyaki i praliné de sèsam
Anguila caramelizada con salsa teriyaki y praliné de sésamo
4,15 €

Nigiri Toro, 2 Unidades

Chu-toro “Bluefin” amb soja
Chu-toro “Bluefin” con soja
5,50 €

Nigiri Chidzu Toro, 2 Unidades

Chu-toro “Bluefin” amb formatge llatí gratinat i xili suau
Chu-toro “Bluefin” con queso latino gratinado y chili suave
6,00 €

Nigiri Toro Foagura, 2 Unidades

Chu-toro “Bluefin” soasado amb foie, sucre de canya, sal Maldon i salsa Pedro Ximénez
Chu-toro “Bluefin” soasado con foie, azúcar de caña, sal Maldon y salsa Pedro Ximénez
7,50 €

Nigiri Foagura, 2 Unidades

Foie amb praliné de sèsam
Foie con praliné de sésamo
7,00 €

Nigiri Chidzu Abokado, 2 Unidades

Alvocat amb formatge llatí i chipotle
Aguacate con queso latino y chipotle
3,20 €

Nigiri Tamago, 2 Unidades

Tamago amb salsa de soja i porradell fresc
Tamago con salsa de soja y cebollino fresco
3,40 €

Nigiri Caramel, 2 Unidades

Tamago caramel·lizat amb sucre bru i salsa teriyaki
Tamago caramelizado con azúcar moreno y salsa teriyaki
3,40 €

Nigiri Kiuri, 2 Unidades

Cogombre amb crema d’alfàbrega i tomàquets secs
Pepino con crema de albahaca y tomates secos
3,10 €

Nigiri Maguro Teriyaki, 2 Unidades

Tonyina soasada i caramel·litzada amb salsa teriyaki, sèsam i ceba caramel·litzazada
Atún soasado y caramelizado con salsa teriyaki, sésamo y cebolla caramelizada
4,20 €

Nigiri Sake Teriyaki, 2 Unidades

Salmó sosado amb salsa teriyaki i tobiko red
Salmón sosado con salsa teriyaki y tobiko red
3,75 €

Nigiri Kampio, 2 Unidades

Carabassa japonesa caramel·litzada en soja i mirin
Calabaza japonesa caramelizada en soja y mirin
3,70 €

Nigiri Takuan Yellow, 2 Unidades

Daikon adobat amb un toc spicy
Daikon encurtido con un toque spicy
3,00 €

Geishas

La nostra verió dels tradicionals gunkans japonesos
Nuestra versión de los tradicionales gunkans japoneses

Chidzu Geisha, 2 Unidades

De crema de formatge, tomàquets secs marinats, cogombre i porradell
De crema de queso, tomates secos marinados, pepino y cebollino
3,50 €

Maguro Geisha, 2 Unidades

De tartar de tonyina amb maionesa japonesa, ceba tendra i sèsam
De tartar de atún con mayonesa japonesa, cebolleta y sésamo
5,50 €

Sake Geisha, 2 Unidades

De tartar de salmó amb maionesa japonesa, ceba tendra i sèsam
De tartar de salmón con mayonesa japonesa, cebolla tierna y sésamo
4,00 €

Toro Geisha, 2 Unidades

De chu-toro Bluefin amb negi, sèsam i maionesa japonesa
De chu-toro Bluefin con negi, sésamo y mayonesa japonesa
5,70 €

Uramakis

Rolls amb l'arròs per fora, amb farciments i cobertures variades
Rolls con el arroz por fuera, con rellenos y coberturas variadas

Uramaki Sake Abokado, 8 Unidades

Salmó i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt
Salmón y aguacate, cubierto de sésamo mix molido
6,90 €

Uramaki Maguro Abokado, 8 Unidades

Tonyina i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt
Atún y aguacate, cubierto de sésamo mix molido
7,90 €

Uramaki L.P., 8 Unidades

Salmó fumat, crema de curri japonès, mango i cogombre, cobert de masago orange
Salmón ahumado, crema de curry japonés, mango y pepino, cubierto de masago orange
9,10 €

Uramaki Red, 8 Unidades

Tartar de tonyina, olives verdes, tàperes i provençal, cobert de tonyina
Tartar de atún, olivas verdes, alcaparras y provenzal, cubierto de atún
9,10 €

Uramaki Sake Mango, 8 Unidades

Farcit de salmó, formatge crema i mango, cobert de sèsam
Relleno de salmón, queso crema y mango, cubierto de sésamo
7,10 €

Uramaki Royal Foie, 8 Unidades

Roll de foie micuit amb ceba caramel·litzada i salsa Pedro Ximénez
Roll de foie micuit con cebolla caramelizada y salsa Pedro Ximénez
9,90 €

Uramaki Unagui Roll, 8 Unidades

Farcit d’anguila caramel·litzada, cogombre, masago, formatge crema, ceba crsipy i salsa teriyaki, cobert de sèsam
Relleno de anguila caramelizada, pepino, masago, queso crema, cebolla crsipy y salsa teriyaki, cubierto de sésamo
9,60 €

Uramaki Sofuto, 8 Unidades

Peix mantega, tòfona, olives negres, kampio i formatge crema, cobert de sèsam negre
Pez mantequilla, trufa, olivas negras, kampio y queso crema, cubierto de sésamo negro
9,90 €

Uramaki Kani Abokado, 8 Unidades

Farcit de carn de cranc, salsa tàrtara i cogombre, cobert d’alvocat
Relleno de carne de cangrejo, salsa tártara y pepino, cubierto de aguacate
6,90 €

Uramaki Chicken Sarada 2.0, 8 Unidades

Pollastre tonkatsu, enciams cruixents i maionesa japonesa, cobert de masago orange
Pollo tonkatsu, lechugas crujientes y mayonesa japonesa, cubierto de masago orange
7,50 €

Uramaki Kunsei, 8 Unidades

Salmó, chipotle fumat, alvocat i formatge llatí, cobert de porradell
Salmón, chipotle ahumado, aguacate y queso latino, cubierto de cebollino
9,00 €

Uramaki Dragón, 8 Unidades

Farcit de salmó spicy, negi i alvocat, cobert de tonyina
Relleno de salmón spicy, negi y aguacate, cubierto de atún
8,00 €

Uramaki Fuantastic, 8 Unidades

Farcit de foie, peres i reducció de Módena, cobert de sèsam blanc torrat
Relleno de foie, peras y sirope de Módena, cubierto de sésamo blanco tostado
9,90 €

Uramaki Yasai, 8 Unidades

Farcit d’alvocat, cogombre, enciam i kampio, cobert de porradell
Relleno de aguacate, pepino, lechuga y kampio, cubierto de cebollino
6,50 €

Uramaki Chidzu Yasai, 8 Unidades

Farcit d’enciam, pastanaga, crema de formatge, negi, i cogombre, cobert d’alvocat
Relleno de lechuga, zanahoria, crema de queso, negi, y pepino, cubierto de aguacate
7,50 €

Uramaki Basan, 8 Unidades

Farcit de llagostí tempuritzat, alvocat, formatge crema i sèsam negre, cobert de salmó soasado i salsa teriyaki
Relleno de langostino tempurizado, aguacate, queso crema y sésamo negro, cubierto de salmón soasado y salsa teriyaki
8,00 €

Oshibako Sushi

Una de les formes més antigues de sushi, són peces quadrades o rectangulars d'arròs, sense alga
Una de las formas más antiguas del sushi, son piezas cuadradas o rectangulares de arroz, sin alga

Oshibako Ebi Sake, 5 Unidades

Llagostins, alvocat i curri japonès, cobert de salmó
Langostinos, aguacate y curri japonés, cubierto de salmón
7,20 €

Oshibako Midori, 5 Unidades

Kampio, alvocat i tomàquets assecats al sol, cobert de ceba crispy
Kampio, aguacate y tomates secados al sol, cubierto de cebolla crispy
7,15 €

Oshibako Saba, 5 Unidades

Alvocat, ceba tendra, gingebre i maionesa de curri, cobert de verat marinat
Aguacate, cebolla tierna, jengibre y mayonesa de curry, cubierto de caballa marinada
7,25 €

Futomakis

Rotllos extragrans, combinen molts ingredients en els seus farciments
Rollos extragrandes, combinan muchos ingredientes en sus rellenos
Demana'ls tempuritzats
Pídelos tempurizados

Futomaki Hapo Kaiju, 8 Unidades (180gr)

Farcit de tàrtar de tonyina, alvocat, llagostí tempuritzat, ceba tendra, maionesa japonesa i cogombre
Relleno de tartar de atún, aguacate, langostino tempurizado, cebolla tierna, mayonesa japonesa y pepino
9,30 €

Futomaki Kyogin Nyu, 8 Unidades (180gr)

Farcit de salmó fumat, formatge crema, masago, alvocat, sèsam i ceba caramel·litzada
Relleno de salmón ahumado, queso crema, masago, aguacate, sésamo y cebolla caramelizada
9,45 €

Tempurizados

Arrebossats en panko o mix especial
Rebozados en panko o mix especial

Tempurizado Campeche, Futomaki 5 Unidades

100% tartar de salmó amb xipotles fumats, alvocat i formatge llatí
100% tartar de salmón con chipotles ahumados, agucate y queso latino
9,00 €

Tempurizado A-Casaccio, Futomaki 5 Unidades

100% tartar de tonyina, olives verdes, tàperes i provençal
100% tartar de atún, olivas verdes, alcaparras y provenzal
9,40 €

Tempurizado Hot Salmón, 8 Unidades

Amb salmó noruec i formatge crema. Arrebossat en panko
Con salmón noruego y queso crema. Rebozado en panko
6,80 €

Tempurizado Kuma, Futomaki 5 Unidades

Pollastre, ceba, pastanaga, “jalapeños”, alvocat, formatge crema i salsa bbq
Pollo, cebolla, zanahoria, jalapeños, aguacate, queso crema y salsa bbq
8,80 €

Tempurizado Raion, Futomaki 5 Unidades

Farcit de steak tartar, foie i ceba caramel·litzada
Relleno de steak tartar, foie y cebolla caramelizada
9,10 €

Tempurizado Mediterráneo, Futomaki 5 Unidades

Farcit de pastanaga, crema de formatge, tomàquet i enciams cruixents
Relleno de zanahoria, crema de queso, tomate y lechugas crujientes
7,50 €

Tempurizado Spicy Maki Maguro, 8 Unidades

Tonyina amb arrebossat especial Hapo
Atún con rebozado especial Hapo
Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot
Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot
6,10 €

Tempurizado Spicy Maki Sake, 8 Unidades

Salmó amb arrebossat especial Hapo
Salmón con rebozado especial Hapo
Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot
Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot
5,80 €

Tempurizado Spicy Maki Ebi, 8 Unidades

Llagostí amb arrebossat especial Hapo
Langostino con rebozado especial Hapo
Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot
Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot
6,10 €

Tatakis

Marcats a la planxa
Marcados a la plancha

Tataki Maguro, 100gr

Tonyina soasada sobre alga wakame amb salsa de gingebre, soja i sèsam
Atún soasado sobre alga wakame con salsa de jengibre, soja y sésamo
15,50 €

Tataki Sake, 100gr

Salmó soasado sobre daikon fresc amb salsa de xipotles fumats i ceba tendra
Salmón soasado sobre daikon fresco con salsa de chipotles ahumados y cebolleta
12,70 €

Tataki Toro, 100gr

Chu-toro Bluefin soasado sobre alga wakame i salsa de chili suau
Chu-toro Bluefin soasado sobre alga wakame y salsa de chili suave
16,00 €

Tataki de Iberiko, 100gr

Tataki de secret ibèric amb salsa de gingebre i soja
Tataki de secreto ibérico con salsa de jengibre y soja
6,50 €

Cebiches, Tartars, Sashimis

Cebiche Hapo, 120gr

Cevitxe de peix blanc amb ceba morada, tomàquets cirerols, coriandre i pebrot
Cebiche de pescado blanco con cebolla morada, tomates cherrys, cilantro y pimiento
11,50 €

Maguro Tartar, 150gr

Tartar de tonyina amb tomàquets assecats al sol, cogombre fresc, salsa kimuchi, maionesa japonesa i guacamole
Tartar de atún con tomates secados al sol, pepino fresco, salsa kimuchi, mayonesa japonesa y guacamole
14,00 €

Sake Tartar, 150gr

Tartar de salmó amb maionesa japonesa, salsa de miso, ceba tendra i sèsam torrat
Tartar de salmón con mayonesa japonesa, salsa de miso, cebolleta y sésamo tostado
10,70 €

Toro Tartar, 120gr

Chu-toro Bluefin amb soja, maionesa japonesa, tòfona i negi
Chu-toro Bluefin con soja, mayonesa japonesa, trufa y negi
16,00 €

Spicy Sake Tartar, 150gr

Tartar de salmó amb chili, tomàquets, ceba crispy, negi i maionesa japonesa
Tartar de salmón con chili, tomates, cebolla crispy, negi y mayonesa japonesa
10,70 €

Sashimi Sake

4 talls de salmó noruec
4 cortes de salmón “Noruego”
7,10 €

Sashimi Maguro

4 talls de tonyina “Bluefin”
4 cortes de atún “Bluefin”
7,90 €

Shiro Sashimi

4 talls de peix blanc
4 cortes de pescado blanco
8,10 €

Sashimi Toro

4 talls de chu-toro “Bluefin”
4 cortes de chu-toro “Bluefin”
9,80 €

Sashimi Saba

70 gr. de verat
70 gr. de caballa
6,00 €

Sashimi Calamar y Corvina

Sashimi rústic de calamar i reig marinats
Sashimi de calamar y corvina marinados
9,60 €

Sashimi Furu

4 talls de salmó + 4 talls de tonyina
4 cortes de salmón + 4 cortes de atún
13,40 €

Sashimi Gumi

4 talls de salmó + 4 de tonyina + 4 de peix blanc
4 cortes de salmón + 4 cortes de atún + 4 cortes de pescado blanco
16,00 €

Yakisoba al Wok

Fideus soba amb verdures fresques saltejades en oli de sèsam, sèsam natural torrat i salsa hapo
Fideos soba con verduras frescas salteadas en aceite de sésamo, sésamo natural tostado y salsa apo
Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot
Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot
Puedes elegir ingredientes extra tras pulsar "Pide Ahora" en Elige extras

Yakisoba Pollastre

Pollo
7,90 €

Yakisoba Vedella

Ternera
7,90 €

Yakisoba Gambes

Gambas
7,90 €

Yakisoba Calamars

Calamares
7,90 €

Yakisoba Musclos

Mejillones
7,90 €

Yakisoba Salmó

Salmón
7,90 €

Yakisoba Secret Ibèric

Secreto ibérico
7,90 €

Yakisoba Vegetarians

Amb dauets de tofu fresc
Vegetarianos: con daditos de tofu fresco
7,90 €

Udon al Wok

Fideus gruixuts de farinad e blat, saltejats amb verdures i el teu ingredient preferit
Fideos gruesos de harina de trigo, salteados con verduras y tu ingrediente preferido
Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot
Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot
Puedes elegir ingredientes extra tras pulsar "Pide Ahora" en Elige extras

Udon Pollastre

Pollo
8,00 €

Udon Vedella

Ternera
8,00 €

Udon Gambes

Gambas
8,00 €

Udon Calamars

Calamares
8,00 €

Udon Musclos

Mejillones
8,00 €

Udon Salmó

Salmón
8,00 €

Udon Secret Ibèric

Secreto ibérico
8,00 €

Udon Vegetarians

Amb duets de tofu fresc
Vegetarianos: con daditos de tofu fresco
8,00 €

Arròs / Arroz Yakimeshi

Arròs saltejat al wok amb verdures, ou i sèsam
Arroz salteado al wok con verduras, huevo y sésamo
Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot
Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot
Puedes elegir ingredientes extra tras pulsar "Pide Ahora" en Elige extras

Yakimeshi Pollastre, 180gr

Pollo
7,90 €

Yakimeshi Vedella, 180gr

Ternera
7,90 €

Yakimeshi Gambes, 180gr

Gambas
7,90 €

Yakimeshi Calamars, 180gr

Calamares
7,90 €

Yakimeshi Musclos, 180gr

Mejillones
7,90 €

Yakimeshi Salmó, 180gr

Salmón
7,90 €

Yakimeshi Secret Ibèric, 180gr

Secreto ibérico
7,90 €

Yakimeshi Vegetarians, 180gr

Amb dauets de tofu fresc
Vegetarianos: con daditos de tofu fresco
7,90 €

Gohan Furikake, 180gr

Arròs blanc amb furikake
Arroz blanco con furikake
3,25 €

Domburi

Significa bol, i és un plat molt típic i saborós de japó. Bol de gohan amb brou miso, verdures i ou. Ho pots triar amb:
Significa cuenco, y es un plato muy típico y sabroso de japón. Bol de gohan con caldo miso, verduras y huevo. Lo puedes elegir con:

Domburi Vedella Saltejada amb Salsa Teriyaki, 200gr

Ternera salteada con salsa teriyaki
7,90 €

Domburi Secret Ibèric Saltejat amb Salsa Teriyaki, 200gr

Secreto ibérico salteado con salsa teriyaki
7,90 €

Domburi Salmó Saltejat amb Salta Teriyaki, 200gr

Salmón salteado con salsa teriyaki
7,90 €

Domburi Oyako Dom, 200gr

Pollastre, tamago, ceba confitada i brou miso
Pollo, taqmago, cebolla confitada y caldo miso
7,90 €

Domburi Vegetariano, 200gr

Pastanaga, ceba, carbassó, inari i brou miso
Zanahoria, cebolla, calabacín, inari y caldo miso
7,90 €

Domburi Calamar Saltejat amb Salsa Teriyaki, 200gr

Calamar salteado con salsa teriyaki
7,90 €

Carns i Broquetes / Carnes y Brochetas

Yakitoris, 2 Unidades

Broquetes de pollastre amb escalunyes confitades, salsa yakitori i sèsam
Brochetas de pollo con chalotas confitadas, salsa yakitori y sésamo
4,50 €

Kushiyakis, 2 Unidades

Broquetes de vedella amb panxeta fumada a la planxa, ceba tendra i salsa bbq
Brochetas de ternera con panceta ahumada a la plancha, cebolla tierna y salsa bbq
4,60 €

Ebi Teriyaki, 2 Unidades

Broquetes de llagostins a la planxa amb salsa teriyaki, sèsam i ceba tendra fina
Brochetas de langostinos a la plancha con salsa teriyaki, sésamo y cebolla tierna fina
5,45 €

Sake Teriyaki, 2 Unidades

Broquetes de salmó caramel·lizades a la planxa amb salsa teriyaki, sèsam i ceba tendra fina
Brochetas de salmón caramelizadas a la plancha con salsa teriyaki, sésamo y cebolla tierna fina
5,55 €

Pollo Tonkatsu

Pollastre arrebossat en tempura i panko, amb salsa tonkatsu
Pollo rebozado en tempura y panko, con salsa tonkatsu
6,30 €

Pollo Aji-No-Moto

Cuixa desossada de pollastre marinat amb espècies japoneses. Arrebossat
Contramuslo de pollo marinado con especias japonesas. Rebozado
6,50 €

Pollo Nambar

Pollastre arrebossat en tempura i salsa nambar agredolça de verdures
Pollo rebozado en tempura y salsa nambar agridulce de verduras
6,50 €

Alitas Nagoya, 4 Unidades

Aletes picants de pollastre arrebossades en panko amb salsa “dolça picant” estil nagoya
Alitas picantes de pollo rebozadas en panko con salsa “dulce picante” estilo nagoya
6,00 €

Especial sense Gluten / sin Gluten

Edamames sense Gluten

Baies de soja saltejades al wok amb oli de sèsam, sichimi i sal Maldon
4,35 €

Sarada Sashimi sense Gluten

Enciams variats, verdures, perles de meló i salmó fumat
7,20 €

Hosomaki Goma Kiuri sense Gluten

Amb cogombre i sèsam
4,90 €

Hosomaki Abokado sense Gluten

Amb alvocat
4,55 €

Hosomaki Negi Toro sense Gluten

De tartar de chu-toro amb ceba tendra
8,70 €

Hosomaki Takuan Pink sense Gluten

Hosomaki de daikon adobat amb crema de formatge
6,00 €

Hosomaki Takuan Yellow sense Gluten

Hosomaki de daikon adobat, amb un toc picant
6,00 €

Hosomaki Sake sense Gluten

Amb salmó noruec
4,95 €

Hosomaki Maguro sense Gluten

Amb tonyina “Bluefin”
5,60 €

Makimono Sake-Maguro sense Gluten

Hosomaki gran, meitat salmó i meitat tonyina
7,00 €

Uramaki Sake Abokado sense Gluten

Salmó i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt
6,90 €

Uramaki Maguro Abokado sense Gluten

Tonyina i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt
7,90 €

Uramaki Kani Abokado sense Gluten

Carn de cranc, salsa tàrtara, cogombre i alvocat
6,90 €

Uramaki Sake Mango sense Gluten

De salmó, formatge crema, mango i sèsam
7,10 €

Uramaki Fuantastic sense Gluten

Foie, peres i reducció de Módena, cobert de sèsam
9,90 €

Uramaki Chidsu Yasai sense Gluten

Enciam, pastanaga, formatge, negi, cogombre i alvocat
7,50 €

Sashimi Sake sense Gluten

4 talls de salmó noruec
7,10 €

Sashimi Maguro sense Gluten

4 talls de tonyina “Bluefin"
7,90 €

Shiro Sashimi sense Gluten

4 talls de peix blanc
8,10 €

Sashimi Toro sense Gluten

4 talls de chu-toro bluefin
9,80 €

Sashimi Furu sense Gluten

4 talls de salmó + 4 talls de tonyina
13,40 €

Sashimi Gumi sense Gluten

4 talls de salmó + 4 de tonyina + 4 de peix blanc
16,00 €

Nigiri Toro Foagura sense Gluten

Chu-toro, foie, sucre de canya, sal Maldon i salsa Pedro Ximénez
7,50 €

Nigiri Abokado sense Gluten

Alvocat
Aguacate
3,00 €

Nigiri Chidzu Abokado sense Gluten

Alvocat amb formatge llatí i chipotle
3,20 €

Nigiri Takuan Yellow sense Gluten

Daikon adobat amb un toc spicy
3,00 €

Chidzu Geisha sense Gluten

Formatge, tomàquets secs marinats, cogombre i porradell
3,50 €

Sashimi Saba sense Gluten

70 gr. de verat
Caballa
6,10 €

Nigiri Sake sense Gluten

Salmó noruec
3,10 €

Nigiri Maguro sense Gluten

Tonyina “Bluefin”
3,60 €

Nigiri Pez Mantequilla sense Gluten

Peix mantega
3,25 €

Nigiri Ebi sense Gluten

De llagostí
De langostino
3,70 €

Nigiri Toro sense Gluten

Chu-toro “Bluefin”
5,60 €

Nigiri Pescado Blanco sense Gluten

Peix blanc, s/ll: Llobarro, Orada o Reig
3,20 €

Nigiri Saba sense Gluten

De verat pintat amb soja i salsa de miso i tòfona
3,20 €

Toro Geisha sense Gluten

De chu-toro “Bluefin” amb negi, sèsam i maionesa japonesa
5,80 €

Yakimeshi amb Ingredient a Escollir sense Gluten

Pollastre, vedella, gambes, calamars, musclos, salmó, secret ibèric o vegetarià
Arròs saltejat al wok amb verdures, ou i sèsam
Arroz salteado al wok con verduras, huevo y sésamo
8,10 €

Gluten Free, 2-3 Personas (24 Peces / Piezas + Sashimi 8 Cortes)

8 uramaki maguro abokado + 2 nigiris salmón + 2 nigiris abokado + 2 nigiris takuan yellow + 2 nigiris toro + 8 makimono sake-maguro + 1 sashimi furu + Inclo 90cl. de soja sense gluten / incluye 90cl. de soja sin gluten
30,00 €

Salses / Salsas

A HAPO elaborem totes les nostres salses de forma artesanal, utilitzant les millors matèries primeres i seguint estrictes receptes pròpies. Només així podem garantir als nostres clients la millor qualitat i l’especial caràcter dels nostres plats.
En HAPO elaboramos todas nuestras salsas de forma artesanal, utilizando las mejores materias primas y siguiendo estrictas recetas propias. Sólo así podemos garantizar a nuestros clientes la mejor calidad y el especial carácter de nuestros platos.

Salsa Soja, 0,30ml

0,50 €

Salsa Soja sense Gluten, 0,30ml

Soja sin gluten
1,00 €

Salsa Soja sense Gluten, 500ml

Soja sin gluten
9,60 €

Salsa Maionesa Hapo, 55gr

Mayonesa hapo
0,80 €

Salsa Maionesa Spicy, 55gr

Mayonesa spicy
1,10 €

Salsa Picant, 0,30ml

Salsa picante
0,70 €

Salsas Sweet Chili, 55gr

1,00 €

Salsa Teriyaki, 0,30ml

0,70 €

Salsa Vinagreta d'Escalunyes, 0,30ml

Vinagreta chalotas
0,70 €

Postres

Mochis Artesans / Artesanos 35gr/unidad
Dolços japonesos de pasta d’arròs, fets a mà, un a un i farcits de mousse de diferents sabors
Dulces japoneses de pasta de arroz, hechos a mano, uno a uno y rellenos de mousse de diferentes sabores
Dorayakis Artesans / artesanos 35gr/unidad
Bescuit japonès farcit de cremes de diferents sabors
Bizcocho japonés relleno de cremas de diferentes sabores

Mochi de Maduixa, 1 Unidad

Mochi de fresa
4,00 €

Mochi de Xocolata, 1 Unidad

Mochi de chocolate
4,00 €

Mochi de Yuzu, 1 Unidad

Cítric japonès
Cítrico japonés
4,00 €

Mochi de Te Verd, 1 Unidad

Mochi de té verde
4,00 €

Dorayaki Maduixa i Nata, 1 Unidad

Fresa y nata
4,00 €

Dorayaki Crema de Xocolata, 1 Unidad

Crema de chocolate
4,00 €

Dorayaki Cheesecake Llimona, 1 Unidad

Cheesecake de limón
4,00 €

Dorayaki Mascarpone i Te Verd, 1 Unidad

Mascarpone y té verde
4,00 €

Gelat Häagen-Dazs, 100ml

Helado Häagen-dazs: Xocolata belga / Chocolate belga, Strawberry cheesecake, Vainilla amb nous de Macadamia caramel-litzades / Vainilla con nueces de Macadamia caramelizadas o Dolç de llet / Dulce de leche
4,20 €

Gelat Häagen-Dazs, 71gr

Helado Häagen-dazs Cream crisp sabor: Doble xocolata / Doble chocolate o Doble Caramel / Doble caramelo
4,50 €

Begudes / Bebidas

Coca-Cola, 0.33L

1,65 €

Coca-Cola Zero, 0.33L

1,65 €

Fanta Naranja, 0.33L

1,65 €

Fanta Limón, 0.33L

1,65 €

Nestea, 0.33L

1,65 €

Cervesa Catalana / Cerveza Catalana

Cervesa Moritz Clàssica, 0.33L

1,50 €

Cervesa Moritz Epidor Malta Caramel, 0.33L

1,80 €

Cervesa Aigua de Moritz 0,0, 0.33L

1,50 €

Cerveses Japoneses / Cervezas Japonesas

Cervesa Japonesa Asahi, 0.33L

3,00 €

Cervesa Japonesa Sapporo, 0.33L

3,00 €

Vins Blancs / Vinos Blancos

Vi Blanc Gessami (Gramona), 0.375L

7,50 €

Vi Blanc Gessami (Gramona), 0.75L

12,25 €

Vi Moustillant (Gramona) Blanc "Agulla", 0.75L

9,00 €

Vi Blanc Mas Escorpí (Gramona) Chardonnay, 0.75L

14,00 €

Vi Blanc Finca de Villatuerta Chardonnay (Chivite), 0.75L

12,55 €

Vi Blanc Akemi (Rioja), 0.75L

Vino creado especialmente para el sushi
9,90 €

Vins Negres i Rosats / Vinos Tintos y Rosados

Vi Colección Tinto (Chivite), 0.75L

21,00 €

Vi Las Fincas Rosado (Chivite), 0.75L

9,95 €

Cava / Champagne

Cava La Cuvve (Gramona), 0.75L

17,00 €

Cava Brut Imperial (Gramona), 0.75L

24,00 €

Cava Rosè Pinot Noir (Gramona), 0.75L

19,00 €

Champagne Taittinger Brut Reserve, 0.75L

45,00 €

Celler / Bodeda de Sakes

“Sushi & Ozeki Sake”
La bodega Ozeki nace en 1711 en la ciudad de Imazu, prefectura de Hyogo, una zona muy preciada durante siglos por la calidad de sus aguas. Con más de 300 años haciendo sake, en Ozeki hemos logrado transformarnos en una de las principales bodegas de Japón y del mundo.
Por otro lado, hemos incorporado las nuevas tecnologías para así perfeccionar científicamente el proceso de producción del sake. Habiendo heredado el espíritu y el corazón de los pioneros que fundaron nuestra empresa nos hemos afianzando como lideres dentro de la histórica industria del sake japonés, y estamos orgullosos de llevar el sake al mundo.

Sake Yamadanishiki Tokubetsu, 0.30L

Bodega: Ozeki
Variedad: Junmai
Grado de pulido: 70%
Alcohol: 14º
De sabor límpio, refrescante, con cuerpo intenso, sabores de arroz complementados por un final seco.
T/S: 4,5 a 10º C
8,70 €

Sake Karatamba, 0.30L

Bodega: Ozeki
Variedad: Honjozo
Grado de pulido: 70%
Alcohol: 15º
Sake ligero, suave y un poco seco que no afecta el sabor de la comida.
Temperarura de servicio: 4,5 a 18º C
8,00 €

Sake Gokujo No Amakuchi, 0.30L

Bodega: Ozeki
Variedad: junmai
Grado de pulido: 70%
Alcohol: 11º
Sabor semidulce y recomedado para tomar frío.
T/S: 4 a 6º C
9,00 €

Sake Osakaya Chobei, 0.72L

Bodega: Ozeki
Variedad: Daiginjo
Grado de pulido: 50%
Alcohol: 15º
Sake suave y un poco seco. De sabor nitído y sofisticado.
Temperarura de servicio: 4,5 a 10º C
28,60 €

Sake Hana Awaka, 0.30L

Bodega: Ozeki
Sake Espumoso
Grado de pulido: 70%
Alcohol: 7º
Espumoso, refrescante y afrutado, equilibrio suave entre dulzura y acidez.
Temperarura de servicio: 4,5 a 7º C
8,70 €

Sake Ikezo, 0.18L

Bodega: Ozeki
Sparkling Jelly Sake
Alcohol: 5º
Cocktail de sake, espumoso, dulce y gelatinoso. Ideal para aperitivo o postre.
Temperarura de servicio: 4 a 6º C
5,30 €

Sake Kozaemon Junmai Ginjo Bizenomachi, 0.72L

Bodega: Gifu
Grado de pulido: 55%
Alcohol: 15,5º
Sake redondo y suave, extiende sutilmente su aroma y umami.
Temperarura de servicio: 4,5 a 7º C
32,00 €

Sake Hakutsuru Tanrei Junmai, 0.30L

Bodega: Hakutsuru
Grado de pulido: 70%
Alcohol: 13,5º
Se caracteriza por su sabor suave y semiseco. Se puede tomar templado o frío.
Temperarura de servicio: 5 a 15º C
8,20 €

Hakutsuru Draft Sake, 0.30L

Bodega: Hakutsuru
Nama Sake.
Alcohol: 14,5º
Sake puro de arroz, madurado a 5ºC durante un mes con el fin de preservar su sabor fresco, ligeramente seco y refinado.
Temperarura de servicio: 4,5 a 7º C
8,20 €

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