Para EmpezarPara Empezar
- La Ensalada10,00 €Brotes verdes, edamame, wakame, mango, aguacate, cebolla morada, salmón y vinagreta de KombuchaBrotes verdes, edamame, wakame, mango, aguacate, cebolla morada, salmón y vinagreta de Kombucha
- Lagrimitas8,00 €Pollo frito, rebozado en panko, macerado en salsa japonesa y teriyakiPollo frito, rebozado en panko, macerado en salsa japonesa y teriyaki
- Edamame4,00 €Habas de soja, salteadas al wok con aceite de canelaHabas de soja, salteadas al wok con aceite de canela
- Edamame (Opción picante)4,00 €Habas de soja, salteadas al wok con aceite de canelaHabas de soja, salteadas al wok con aceite de canelaPicante
- Medallón Ibérico8,00 €Filete de cerdo crujiente, con salsa tonkatsu, almendra tostada y rúculaFilete de cerdo crujiente, con salsa tonkatsu, almendra tostada y rúcula
- La Brioche9,00 €Tartar de salmón y aguacate en panecillo dulce, con teriyaki, maio de lima y soha a la miel de mirinTartar de salmón y aguacate en panecillo dulce, con teriyaki, maio de lima y soha a la miel de mirin
- Tataki14,00 €Atún balfegó marcado, cortado en finas láminas, con soja, kimuchi y sésamo tostadoAtún balfegó marcado, cortado en finas láminas, con soja, kimuchi y sésamo tostado
