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Poke Sana
Barrio Peruri, 33 C.C. Artea, Leioa, 48940
Reparto
Con nuestro pollo sunomono, queso feta, tomate cherry y cebolla encurtida
5,00 €
Con aguacate y tobiko acompañado de quinoa
12,00 €
Con base a elegir entre arroz, quinoa o mezclum
Salmón, spicy mayo, edamame, wakame, aguacate, shiitake y kizami nori
Picante
desde 13,00 €
Atún rojo alakrana, mango cajún, aguacate, edamame, remolacha, kizami nori, cebolla roja y mayo chipotle
desde 14,00 €
Mahi mahi, mango cajún, aguacate, piña chai, kampyo y patacón
Shrimp, mayo yuzu, aguacate, edamame, ensalada coleslaw, gona wakame, cacahuetes y pipas de girasol
Pollo sunomono, tomate cherry, edamame, queso feta, chips vegetales, pistachos, salsa teriyaki y furikake
desde 12,00 €
Heura, edamame, kampyo, kiuri su, tomate cherry, kale, pistachos, cebollino picado y salsa dulce
Vegetariano
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Elige una base entre arroz sushi, quinoa, mezclum lechuga o mezclum arroz quinoa
Elige 1 proteína entre salmón, atún alakrana, mahi mahi, shrimps yuzu poké, pollo sunomono o heura...
Elige hasta 5 topping entre aguacate, kiuri su (pepino sazonado), mango cajún, kampyo, cebolla escabeche, ensalada coleslaw, edamame, remolacha, piña chai (con canela molida y nuez moscada), tomate cherry, shiitake marinado, queso feta, patacón, kizami nori, cebollita crujiente, chips vegetales, cacahuetes, pistachos, pipas de girasol, furikake, massago, sésamo tostado, semillas de amapola o cebollino picado
Elige 1 salsa entre goma dressing, yakiniku, teriyaki, mayo chipotle, mayo yuzu, spicy mayo, salsa raita, soja dulce o salsa mayo pasión
desde 11,95 €
Salmón, mayo spicy, coleslaw y aguacate. Envuelto en furikake
Pollo sunomono, mayo chipotle, cacahuetes, mango cajún y queso feta. Envuelto en cebolla crunchy
11,00 €
Gamba, mayo yuzu, goma wakame, piña y patacón. Envuelto con massago
Heura, kampyo, cebolla roja escabeche, aguacate y sésamo dressing (opción vegana con soja dulce). Envuelto con cebollino picado
13,00 €
1,50 €
2,00 €
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