Entrantes_ PicoteosEntrantes_ Picoteos
- CapreseTomate, mozzarella de búfala campana DOP, orégano, albahaca y aceite de oliva virgen extraTomate, mozzarella de búfala campana DOP, orégano, albahaca y aceite de oliva virgen extra10,00 €Vegetariano
- Parmigiana CampanaBerenjenas rebozadas, salsa de tomate, mozzarella de búfala, Parmigiano Reggiano y albahacaBerenjenas rebozadas, salsa de tomate, mozzarella de búfala, Parmigiano Reggiano y albahaca11,50 €Vegetariano
- Provolone al HornoProvolone,salsa de tomate s. marzano, orégano y albahacaProvolone,salsa de tomate s. marzano, orégano y albahaca10,50 €Vegetariano
- Provola y Crudo de ParmaMozzarella ahumada a la plancha con jamón crudo de Parma DOPMozzarella ahumada a la plancha con jamón crudo de Parma DOP13,00 €
- Mini saltimbocca - Provola , porchetta y mayonesa a la trufaBocadillo hecho de nuestra masa de pizza , relleno de mortadela, provolone y tomate seco Recipiente para llevar +0,50 €Bocadillo hecho de nuestra masa de pizza , relleno de mortadela, provolone y tomate seco Recipiente para llevar +0,50 €5,00 €
- Selección de embutidos italianosJamón, salame, salame piccante, mortadela...Jamón, salame, salame piccante, mortadela...14,00 €
- Selección de quesos italianosMozzarella, burrata, provolone ....Mozzarella, burrata, provolone ....15,00 €
- CrudeliaCarpaccio de buey ahumado con rucula, tomate cherry, burrata, nueces y vinagre balsámico a la frambuesaCarpaccio de buey ahumado con rucula, tomate cherry, burrata, nueces y vinagre balsámico a la frambuesa16,00 €
- Frito mixtoCroqueta de patatas con jamón, Croqueta de arroz con jamón guisantes carne y quesos, calzoncino relleno de embutidos y quesos, mozzarella rebozada en pan de molde, Croqueta de tallarines con mortadela de pistacchio y provolone.Croqueta de patatas con jamón, Croqueta de arroz con jamón guisantes carne y quesos, calzoncino relleno de embutidos y quesos, mozzarella rebozada en pan de molde, Croqueta de tallarines con mortadela de pistacchio y provolone.8,00 €
- Bruschetta cherry4 pan tostado con tómate cherry, rucula, escamas de parmiggiano y crema de balsámico4 pan tostado con tómate cherry, rucula, escamas de parmiggiano y crema de balsámico7,00 €
- Bruschetta cebolla4, pan tostado con cebolla a la parrilla marinada en vinagre balsámico con toque picante, atún y queso de cabra4, pan tostado con cebolla a la parrilla marinada en vinagre balsámico con toque picante, atún y queso de cabra8,00 €
- Provola deliciosaProvola ahumada envuelta en panceta a la parrillaProvola ahumada envuelta en panceta a la parrilla8,00 €