Name: Entre Oriente y Occidente
Address: Calle Molina de Aragón, 4, Molina de Segura, 30500, ES
Rating: 4.4

Pequeño rollo cilíndrico de arroz rodeado de alga nori y relleno de pescado y/o vegetales u otros ingredientes

Ingredientes: mayonesa japonesa, salsa teriyaki, Kimuchi, pez mantequilla, salmón, surimi, atún, langostino, pepino, aguacate, cebolla crujiente, tobiko, foie, cebollino, pollo, ternera, queso untar, cebolla frita, boquerón, anchoa, calabaza con soja

Uramaki: arroz por fuera y alga nori por dentro, con relleno de pescado y/o vegetales

Ingredientes: mayonesa japonesa, salsa teriyaki, Kimuchi, pez mantequilla, salmón, surimi, atún, langostino, pepino, aguacate, cebolla crujiente, tobiko, foie, cebollino, pollo, ternera, queso untar, cebolla frita, boquerón, anchoa, calabaza con soja

Base alargada de arroz con lámina de pescado por encima

Pieza de gran tamaño con forma de cono y rellena de arroz con pescado y/o vegetales

Ingredientes: mayonesa japonesa, salsa teriyaki, Kimuchi, pez mantequilla, salmón, surimi, atún, langostino, pepino, aguacate, cebolla crujiente, tobiko, foie, cebollino, pollo, ternera, queso untar, cebolla frita, boquerón, anchoa, calabaza con soja

Bollo de arroz rodeado con alga nori y relleno con huevas de salmón o "tataki" (pescado picado a cuchillo)

Cortes de pescado crudo sin arroz y sin algas

Masa de elaboración artesana

Masa a elegir: Italiana (estirada con rodillo, fina y crujiente) o Americana (estirada a mano, tierna y esponjosa)

Mini 20-22cm

Mediana Americana 25cm

Mediana Italiana 30cm

Puedes elegir ingredientes extra tras pulsar "Pide Ahora" en Elige extras

Puedes añadir Topping, tras pulsar "Pide Ahora" en Elige extras