El Italiano
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Los Antipasti
Burrata Pasiega
Con picadillo de tres tomates: fresco, confitado y seco. Con pesto casero de El Italiano y polvo de tomate de La Mancha16,50 €
Carpaccio de Ternera Eco
Con lacas de parmesano16,50 €
Insalate
Bergamasca
Ensalada de cuatro quesos cántabros fundidos en bruschetta, con hoja de roble, tomates confitados, pasas, panceta crujiente en dados y pesto casero de El Italiano con frutos secosdesde 10,00 €
Verdi Verdi
De tres lechugas distintas, ecológicas y de Cantabria, con 7 verduritas finitas salteadas con albahaca: puerro de Liébana, calabacín de Maoño, calabaza, setas, zanahoria y cebolla roja. Con Parmigiano y tomates confitados con frutos secos crujientes y ralladura de limón de Novalesdesde 10,00 €
Battiato y su Voglio Vederti Danzarte
Una ensalada ultraenergética de penne rigate con espinacas, calabacín y berenjena a la parrilla en taquitos, tomates secos de Puglia, lascas de Parmigiano, grissini y vinagreta de pesto con virutas de almendras crujientesdesde 10,00 €
Verdure
Verduras Eco de Cantabria
A la plancha con pesto casero El Italianodesde 9,50 €
Champis al Forno
Rellenos de quesos cántabros y gratinados al horno de piedradesde 8,00 €
Ternera Eco
Milanesa de Ternera Eco
Al más puro estilo Tattaglia19,50 €
Saltimbocca
Escalopines rellenos de queso y jamón con la clásica salsa siciliana Marsala19,00 €
Escalope, Milanesa Porteña
Nuestra versión del mítico plato de Buenos Aires: con queso de vaca y Gorgonzola gratinado por encima19,50 €
Pollo Eco
Milanesa de Pollo Eco
Libre de transgénicos21,00 €
Pizze dei Produttori
Margherita
Salsa de tomate de Calabria, mozzarela fresca y Parmesano15,50 €
Gennaro
Verduras de temporada a la parrilla de temporada y de pequeños agricultores nacionales. Con pesto casero de El Italiano16,50 €
Calabresa Suave o Picante
Con dos básicos: salchicha casera que hacemos con cerdo salvaje pasiego y el queso tierno16,50 €
Giancarlo
Salame, tomatitos confitados, mozzarella cántabra, salsa de tomate de Calabria y un toque picantón16,50 €
Boscaiola
Con champiñones de El Nene, cebolla confitada, guanciale (beicon de carrillera), queso eco pasiego de Los Tiemblos, huevo de Montesclaros y Parmigiano Reggiano17,00 €
Bettina
Jamón, queso de Tresviso de Javi Campo, champis y mozzarella17,00 €
5 Formaggi
La mítica pizza de El Italiano, con quesos de leche de pastoreo16,50 €
Federica
Ternera eco de Siete Valles de Montaña a la boloñesa, prosciuto cotto, Parmesano, mozzarella y champiñones17,00 €
Provenzal
Queso de cabra, tomates confitados, anchoas de Nuevo Libe, tomillo, romero y cebolla confitada16,50 €
Tonno del Norte
Tomates y lomitos de bonito del Norte en aceite de oliva de conservera tradicional16,50 €
De San Pedro
Con chorizo salvaje de San Pedro del Romeral, tomate y queso eco de Los Tiemblos17,00 €
Pasta Fresca Ripiena
Lasagna alla Bolognese
Con ternera eco de Siete Valles de Montaña, queso de El Carmen fundido, Parmesano y espinacas17,50 €
Ravioloni de Ossobuco
Con ternera eco de Siete Valles de Montaña, queso fundido y salsa de setas, cebollita confitada y vino blanco18,00 €
Panzerotti 5 Formaggi
Con crema de Parmesano, pera y nuevesdesde 9,00 €
Balanzoni Verdi
De espinacas con salsa de pomodoro casera y pesto de El Italiano17,00 €
Tortelli Di Zucca
Rellenos calabaza asada con parmesano y salsa de salvia16,50 €
Las Recetas Clásicas de Pasta
Roma | Spaguetti Carbonara o Tagliatelle
Con panceta, Parmesano y huevo eco de Anero16,50 €
Roma | Spaguetti alla Puttanesca
Con ajito, anchoas, aceitunas, salsa de tomate de Calabria, alcaparras de Cerdeña y peperoncino15,50 €
Roma | Spaghetti Aglio e Olio
Con aceite de oliva, ajito eco dorado y peperoncino de Calabria. Sencilla, pero deliciosa15,50 €
Roma | Spaghetti Cacio E Pepe
Receta legendaria de queso de oveja y pimienta16,50 €
Roma | Spaguetti o Rigatoni all´ Arrabiata
Con passata de tomate de Arturo Pratticó y un toque picantón16,50 €
Roma | Bucatini All'amatriciana
Panceta, tomate, cebollita confitada y guindilla17,00 €
Genova | Pasta Pomodoro
Con passata de Calabria y tomates confitados15,50 €
Genova | Tagliatelle Pesto
100% casero16,50 €
Bari | Tagliatelle o Rigatoni ai Frutti di Mare
Con gamba roja y langostino de Huelva, mejillones, vino blanco, ajito, tomatitos y albahaca19,00 €
Napoli | Tagliatelle o Spaghetti alle Vongole
Almejas salteadas con ajito, vino blanco y perejil18,50 €
Torino | Tagliatelle Al Funghi
Con 3 tipos de setas: champis, Portobello y Shiitake, con panceta (si quieres) y Parmesano16,50 €
Torino | Rigatoni Alla Boscaiola
Salsa de setas, cebollita confitada y vino blanco17,00 €
Calabria | Rigatoni Alla Calabrese
Salchicha casera y salsa de tomate con o sin picante17,00 €
Bologna | Mafaldine alla Bolognese
Con ternera eco y gratinada con Parmigiano17,50 €
Bologna | Mafaldine o Rigatonial Telefono
Con mucho queso para simular los cables del teléfono16,50 €
Cántabra | Rigatoni A La Pasiega
Con chorizo pasiego, tomate, cebolla confitada y queso pasiego gratinado17,00 €
Risotti
Risotto ai Frutti de Mare
Con arroz de Herederos de Viel, gamba roja y langostino de Huelva y mejillones19,00 €
Risotto Al Funghi
De puntalette, la pasta con forma de arroz, setas y champis de otoño y Parmigiano Reggiano18,00 €
Postres
Tiramisú
Specialità della casa6,00 €
Brownie
De harina eco, huevo eco y mantequilla pasiega y con crumble6,00 €
Pannacotta Clásica
6,00 €
Cervezas Artesanas
Moretti
La Lager italiana por excelencia. L’autentica, desde 18593,50 €
La Bonita
De la Costera de 2021.Edición limitada. Una pilsen, rubia, fresquita y fácil de beber. Elaborada con nuestra propia receta3,25 €
Dougalls Raquera
Una Pilsen rubia, clásica. De los muelles de Santander3,25 €
Dougalls 942 Sin Gluten
Una American Pale Ale que celebra su primera década. La niña bonita de esta fábrica de Cantabria3,25 €
Dougalls Ipa 4
Para los amantes de las Ipas más refrescantes3,25 €
Bebidas Alternativas
Kombucha On Flow Cítricos
3,50 €
Kombucha On Flow Mango
3,50 €
Kombucha On Flow Manzana y Canela
3,50 €
Kombucha On Flow Té Verde
3,50 €
Kombucha On Flow Remolacha
3,50 €
Cola Mama Bio
Un refresco de cola diferente y natural. Elaborado con malta, bergamota, limón y canela. Y sin cafeína3,50 €
On Lemon Cola
Limonada refescante con sabor a nueces de Kola3,50 €
On Lemon Naranja
Limonada refescante con un toque de zumo de naranja3,50 €
On Lemon Lima
Limonada refescante con un toque de zumo de lima3,50 €
Limonada Ekolo Ecológica
Agua, zumo de limón y azúcar de caña. Y nada más3,50 €
Zumo de Granada Ecológica La Imperfecta
En Cullera, a 800m en línea recta del mar, se cultivan unas granadas dulces color rubí3,50 €
Zumo de Arándano Eco Araberry
Los arándanos en Cantabria van a ser más famosos que el plátano de Canarias3,50 €
Zumo de Manzana Pago Tolina
De manzanos que crecen en el valle de Liébana, y sin azúcar añadido3,50 €
Los blancos de El Italiano
Jf Arriezu Verdejo
18,00 €
Enxebre
21,00 €
Yenda Godello
19,00 €
Casona Micaela
20,00 €
Rosados y Espumosos de El Italiano
Lambrusco Le Vigne Dell´Olmo
18,00 €
Moscato D´Asti
19,00 €
Umea Rosado
19,00 €
Navardia Rosado
19,00 €
Los tintos de El Italiano
Jf Arriezu
18,00 €
Aloxa Natural
19,00 €
Peña La Rosa Joven
18,00 €
Mazas Roble
21,00 €
Ser Vivo y Natural
19,00 €
Cuzcurrita Reserva
25,00 €
Paal
19,00 €
O de Sínodo
23,00 €
Acerca de
Silvia
viernes, 29 de marzo de 2024Me parece muy mal que no ponga la medida de la pizza, que valga 17€ y nos pensemos que sea grande y es individual es un trato fatal
Oliver
sábado, 23 de marzo de 2024Carlota
viernes, 08 de diciembre de 2023ignacio
sábado, 18 de noviembre de 2023Marina
martes, 31 de octubre de 2023Pongo 1 estrella porque las pizzas llegaron frías.tuvimos que recalentarlas nada más llegar. Nos llama la atención lleguen en esa calidad cuando el restaurante está a menos de 5 minutos en coche de nuestro domicilio. Una lástima.
abr
miércoles, 06 de septiembre de 2023No ha llegado nunca este pedido. Tampoco se recibió ningún aviso.
Germán
domingo, 30 de julio de 2023La pizza con salchicha únicamente tenía 5 trozos, uno por porción. Sino disponen de ingredientes lo que deben hacer es no servir el producto o aportar otras opciones.
Roberto
martes, 25 de abril de 2023Jose
sábado, 25 de marzo de 2023Barbara
lunes, 13 de marzo de 2023Un poco sobre nosotros
¿Con ganas de un capricho al más puro estilo italiano? El restaurante El Italiano en Santander te ofrece una amplia variedad de platos típicos de la comida italiana: pizza, pasta o lasaña, entre otros. Así que si lo que te pide el cuerpo hoy es comida de la Mamma, no lo dudes y pide ahora en El Italiano en Santander. ¡Te va a encantar! Pide ahora a través de JUST EAT.
Entrega
Lunes
13:00 - 16:15
19:45 - 23:00
Martes
13:00 - 16:15
19:45 - 23:00
Miércoles
13:00 - 16:15
19:45 - 23:00
Jueves
13:00 - 16:15
19:45 - 23:00
Viernes
13:00 - 16:15
19:45 - 23:00
Sábado
13:00 - 16:15
19:45 - 23:00
Domingo
13:00 - 16:15
19:45 - 23:00
Datos de la empresa
El Italiano
Calderón de la Barca 9
39002 Santander
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