El Vikingo

Chicken Wings

Alitas de pollo fritas glaseadas con tu salsa favorita

8 unidades

10,50 €

Aros de Cebolla Morado a la Cerveza

9,50 €

Nachos

Gratinados al carbón con nuestra deliciosa mezcla de quesos, pulled pork, guacamole, crema agria, jalapeños, frijoles y pico de gallo

16,50 €

Bacon Cheese Fries

Patatas gratinadas al carbón con nuestra mezcla de cheddar y monterrey jack, beicon y salsa ranchera

14,50 €

Tiras de Pollo Crujientes

Acompañadas de nuestra salsa secreta

10,00 €

Tequeños de Maíz, 6 Unidades

Acompañados con salsa de frutos rojos

9,95 €

Ensalada César

Con pollo crujiente, parmesano y nuestra salsa casera

13,50 €

Ensalada California

Ensalada de mezclum, tomatitos, maíz, aritos de cebolla, nueces y beicon bits con salsa de miel y mostaza.

13,00 €

Hamburguesa Steakhouse

180 gr de carne de vaca madurada 30 días, doble queso cheddar americano y beicon ahumado en madera de manzano.

13,50 €

Hamburguesa Smoke

180 gr de carne de vaca madurada 30 días, queso Idiazabal ahumado, FAT BEICON, cebolla morada a la plancha, pepinillos y reducción de bourbon.

14,50 €

Hamburguesa Pija

180 gr de carne de vaca madurada 30 días, rulo de cabra a la plancha, cebolla caramelizada, trufa negra y canónigos.

14,75 €

Hamburguesa Gourmet

180 gr de carne de vaca madurada 30 días, queso parmesano DOP 36 meses, foie fresco a la plancha, reducción de oporto y canónigos.

16,50 €

Hamburguesa Blue

180 gr de carne de vaca madurada 30 días, queso Gorgonzolla, beicon ahumado en madera de manzano, confitura de arándanos y mezclum de brotes.

14,00 €

Hamburguesa Tex Mex

180 gr de carne de vaca madurada 30 días, queso Cheddar americano y queso Monterrey Jack, pulled pork casero, guacamole, pico de gallo y jalapeños.

14,75 €

Hamburguesa Cheeseporn

180 gr de carne de vaca madurada 30 días, queso Idiazabal ahumado, rulo de cabra a la plancha, queso Gorgonzola, beicon ahumado en madera de manzano y salsa barbacoa.

Bañada con nuestra salsa casera de queso Cheddar y topping de beicon bits.

15,50 €

Hamburguesa Odín

180 gr de carne de vaca madurada 30 días, queso Idiazabal ahumado, rulo de cabra a la plancha, queso Gorgonzola, beicon ahumado en madera de manzano y salsa barbacoa.

Bañada con nuestra salsa casera de queso Cheddar y topping de beicon bits.

18,50 €

Lotus Burger

180 gr de carne de vaca madurada 30 días, doble queso Cheddar americano, pulled pork casero, beicon ahumado en madera de manzano, crema de galleta Lotus y cebolla crujiente.

16,00 €

Hamburguesa Costiburger

180 gr de carne de vaca madurada 30 días, doble queso Cheddar americano, carne de costilla deshuesada, reducción de bourbon y aritos de cebolla crujientes.

16,25 €

Hamburguesa Ibérica

180 gr de carne de vaca madurada 30 días, queso Idiazabal ahumado, jamón ibérico, tomate, canónigos y aceite de trufa negra.

14,75 €

Hamburguesa Chicken Burger

Contramuslo de pollo crujiente, tomate, mezclum de brotes y mayonesa japonesa.

12,75 €

Hamburguesa Chicken Flow

Contramuslo de pollo crujiente, doble queso Cheddar americano, beicon ahumado, mezclum de brotes y sweet chilli mayo.

14,50 €

Hamburguesa Veggie

Hamburguesa Beyond, Cheddar vegano, aritos de cebolla crujientes, tomate, mezclum de brotes, pepinillos y mayonesa vegana.

13,50 €

Costillar Vikingo, 1Kg

Cocinado a baja temperatura y terminado a 400º en nuestro horno de carbón.

Elige el tuyo con salsa barbacoa, bourbon o búfalo

24,50 €

Entrecot de Ternera al Carbón, 500gr

21,50 €

Entraña de Ternera

Cocinado en nuestro horno de brasas con salsa chimichurri

18,50 €

Pollito a la Brasa

Coquelet cocinado a baja temperatura y terminado en nuestro horno Josper con carbón de encina.

Pídelo con tu salsa favorita.

12,50 €

Brownie Rockslide con Helado

6,00 €

Cheesecake Fluido

6,00 €

Tarta de Galleta Lotus y Chocolate Blanco

6,50 €

Cookie con chocolate Fundido y Helado

6,50 €