El Jardín De Mi Madre

Croquetas de Jamón o Boletus. 6 Unidades

Cremosas croquetas rellenas de jamón ibérico o boletus, receta de la Mama

10,00 €

Patacones con Carne Mechada, 6 Unidades

Patacones rellenos de carne mechada y guacamole

10,90 €

Quesadilla con Pollo de Corral

Rellena de pollo a la parilla, queso mozzarella, pico de gallo, salsa chipotle y guacamole

10,00 €

Tacos para los Cuates, 6 Unidades

Prepárate tus tacos de cochinita pibil con guacamole, pico de gallo, salsa chipotle, tortillas de trigo y lima fresca

14,90 €

Gyozas de Pollo, 9 Unidades

Al vapor con un toque de parrilla y servidas con salsa go tan y teriyaki

10,00 €

Palitos de Mozzarella, 7 Unidades

Rellenos de queso mozzarella, servimos con salsa napolitana

9,90 €

Hamburguesa de Pollo Jack Daniel´s

Mollete de pan brioche con pechuga de pollo crujiente, queso fundido con suaves especias cajun, bacon lechuga, tomate, cebolla fresca y mayonesa acompañado de patatas fritas.

11,00 €

Hamburguesa de Pollo Crispy Cajún

Mollete de pan brioche con pechuga de pollo crujiente, queso fundido con suaves especias cajun, bacon, lechuga, tomate, cebolla fresca y mayonesa acompañado de patatas fritas.

11,00 €

Hamburguesa de mi Madre

Carne madurada 20 días sobre pan brioche, salsa bourbon, queso cheddar, bacon crujiente, tomate, lechuga y cebolla roja

12,50 €

Hamburguesa del Monte

Carne madurada 20 días sobre pan brioche, queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate y lechuga

12,50 €

Hamburguesa Parisina

Carne madurada 20 días sobre pan brioche, queso provolone, mezcla de cebolla y champiñones salteados, tomate y lechuga

12,50 €

Pizzaburger Bourbon

Hamburguesa madura envuelta en masa de pizza horneada al momento, rellena de queso monterry jack, bacon y salsa jack daniel´s, acompañada de patatas fritas.

12,60 €

Pizzaburger Huevo Corral

Hamburguesa madura envuelta en masa de pizza horneado al momento, rellena de queso monterrey jack, bacon y huevo frito, acompañada de patatas fritas.

12,60 €

Pizzaburger Dos Quesos

Hamburguesa madurada envuelta en masa de pizza horneada al momento, rellena de queso jack, queso provolone, salsa de tomate y oregano, acompañada de patatas fritas.

12,60 €

Pizzaburger Trufada

Hamburguesa madurada envuelta en masa de pizza horneada al momento, rellena de queso trufado y cebolla caramelizada, acompañada de patatas fritas.

13,50 €

Ensaladilla Rusa Con Ventresca de Atún

Ensaladilla casera con ventresca

12,00 €

Ensalada de la Mamá

Tulipa con brotes tiernos, quinos, tomatitos confitados, queso de cabra caramelizado, pollo a la parrilla y aceite de miel

12,50 €

Burrata Ibérica

Burrata fresca sobre rúcula, tomate, rallado, pimienta rosa y virutas de jamón ibérico

12,50 €

Burrata con Pesto Genoves

Burrata fresca ahumada sobre brote tiernos, quinoa, tomate confitados y salsa pesto

12,50 €

Costillas BBQ a Baja Temperatura

Tierna costilla cocinada a baja temperatura con receta casera y terminadas en la parrilla con salsa barbacoa ahumada

18,00 €

Costillas Salsa Bourbon a Baja Temperatura

Tierna costilla cocinada a baja temperatura con receta casera y terminadas en la parrilla con salsa jack daniels

18,00 €