Donburi Ramen Bar

Alitas caseras muuuuuy picantes, adobadas con salsa de la casa al estilo japonés 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️

Empanadilla frita rellenas de pato/verduras con katsuobushi,semillas de sésamo y salsa teriyaki

Empanadilla frita rellena de verduras, salsa yuzu y cebolleta

Ensalada de algas fría, sésamo y shichimi togarashi.

Triángulos de arroz de japones, rellenos de setas boletus y nuestra mayonesa.

Pimientos verdes asados, acompañados con katsuobushi y salsa de soja

Tomate marinado con salsa ponzu, brotes de soja, cebolleta y katsuobushi.

Caldo casero, huevo marinado, chashu de pollo, fideo ramen, cebolleta, pimiento verde, brotes de soja, alga nori

Caldo casero, huevo marinado, chashu de cerdo, fideo ramen, shiitake, jengibre encurtido, cebolleta, alga nori

Caldo casero, huevo onsen, chashu de ternera, fideo ramen, pimiento verde,seta kikurage, cebolleta, alga nori

Caldo de langostino casero, huevo onsen, langostinos/chipirones salteado , fideo ramen, brotes de soja, cebolleta,alga nori (picante)

Caldo especial de verdura y setas, huevo marinado, fideo ramen, shiitake marinado, seta kikurage, setas boletus, brotes de soja, pak choi, alga nori.

Ración de ramen infantil de jamón cocido con fideo ramen,caldo casero,cebolleta,huevo marinado,alga nori

Ramen de carne picada mixta, queso, pak choi, cebolleta, huevo onsen, pak choi, aceite de chile y base de crema de cacahuetes, sésamo y anacardos. Ligeramente picante.

Fideo yakisoba salteado con pollo,judía,calabacín,cebolla,cebolleta,shiitake marinado,sésamo,huevo onsen,mayonesa,katsuobushi

Fideo soba salteado con atun rojo,salsa de ostras,calabacín,sésamo,cebolla,pimiento verde,ponzu,cebolleta,katsuobushi y shichimi togarashi.

Fideo udon salteado con leche de coco y curry, calabacín,seta kikurage,shiitake marinado,cebolla,cebolleta,judía, setas boletus.

Salsa picante de la casa. Muy picante...🌶️ 🌶️ 🌶️

Tarta de queso casera con crema de plátano, decorada con sirope y virutas de chocolate

Sapporo es la marca de cerveza más antigua de japón Notas de cata Lager japonesa de sabor suave, refrescante y ligeramente amargo, se elabora de forma tradicional con lúpulos muy aromáticos, arroz, maíz, cebada, agua de manantial y levadura Graduación, 4.7% alcohol ¡Kanpai!

A diferencia de otras cervezas, para su elaboración se utiliza únicamente el primer prensado del mosto, por ello se llama ichiban, que en japonés significa primero y mejor, es un método único, enraizado en la cultura japonés, que le otorga un sabor y aroma único notas de cata, cerveza estilo lager, de color dorado, espuma muy cremosa, con aroma ligeramente afrutado y a malta, de sabor profundo, equilibrado y final suave, fresco y seco Graduación 5,0% alcohol. ¡Kanpai!