Doña Chepina

Nachos al Estilo de Aquí

Totopos de maíz hechos a mano con salsa de guacamole, queso cheddar con un toque de chipotle, adobo de chipotle y crema agria

11,00 €

Totopos Como los Comemos Allá, Típico de la Ciudad de México

Totopos de maíz hechos a mano con salsa de guacamole, queso cheddar con un toque de chipotle, adobo de chipotle, crema agria, jalapeños y chorizo

12,00 €

Totopos a tu Gusto

Te damos la base de los nachos solos y puede hacerlos a tu medida.

5,20 €

Taco al Pastor Típico de la Ciudad de México, 4 Unidades

Orden de 4 tacos de carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos, piña y especies pasado por plancha, servido en tortilla de maíz echas a mano con piña asada, cebolla y cilantro. Típico de la ciudad de México

17,70 €

Taco al Pastor Vegano Típico de la Ciudad de México, 4 Unidades

Soja texturizada marinada en salsa de chiles secos, piña y especias, pasado por plancha, servido en tortilla de maíz hechas a mano con piña asada, cebolla y cilantro Típico de la ciudad de México

17,70 €

Taco Pibil Típico de Yucatán, 4 Unidades

Carne de cerdo adobado en achiote, cocido entre hojas de plátano y servido en tortilla de maíz hechas a mano con cebolla morada encurtida. Típico de Yucatán

17,70 €

Taco de Chorizo Fresco Típico de la Ciudad de México, 4 Unidades

Chorizo fresco (sin curar) con cebolla cocida, servido en tortilla de maíz hechas a mano con cilantro y cebolla cruda. Típico de la ciudad de México

17,70 €

Taco Suadero Típico de la Ciudad de México, 4 Unidades

Tierna carne de ternera cocido en su jugo y confitado, servido en tortilla de maíz hechas a mano con cebolla y cilantro. Típico en la ciudad de México

17,70 €

Taco Campechano Típico de la Ciudad de México, 4 Unidades

Tierna carne de ternera confitada con chorizo fresco, servido en tortilla de maíz hechas a mano con cebolla y cilantro. Típico en la ciudad de México

17,70 €

Taco Carnitas Típico de Michoacán, 4 Unidades

Carne de cerdo cocida con naranja y especias, confitado y servida en tortilla de maíz hechas a mano con cebolla y cilantro. Típico de Michoacán.

17,70 €

Taco de Suadero vegano. Típico de la ciudad de México, 4 unidades

Soja texturizada marinada en especias, servido en tortilla de maíz hechas a mano con cebolla y cilantro. Típico de la ciudad de México

17,70 €

Quesabirrias, 3 Unidades

Quesadilla de tortilla hecha a mano, crujiente de carne de ternera en adobo de tomate con chiles secos y especias, acompañado de queso, servido con cilantro, cebolla y su consomé para sopear a cada mordisco.

13,70 €

Gringa al Pastor Típìco de la Ciudad de México

Carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos, piña y especias, pasado por plancha, servido entre 2 tortillas de trigo con queso gratinado, piña asada, cebolla y cilantro. Típico de la ciudad de México

9,00 €

Gringa al Pastor Vegano Típìco de la Ciudad de México

Soja texturizada marinada en salsa de chiles secos, piña y especias, pasado por plancha, servido entre 2 tortillas de trigo con queso gratinado, piña asada, cebolla y cilantro, Típico de la ciudad de México

9,00 €

Gringa Chori Queso Típico de la Ciudad de México y Estado de México

Chorizo fresco (sin curar) con cebolla cocida, servido entre 2 tortillas de trigo con queso gratinado, cilantro y cebolla cruda. Típico de la ciudad de México y Estado de México.

9,00 €

Gringa Birria

Carne de ternera en adobo de tomate con chiles secos y especias, acompañado de queso, servido servido entre 2 tortillas de trigo con cebolla y cilantro.

11,00 €

Gringa de Pibil

Carne de cerdo adobado en achiote, cocido entre hojas de plátano y servido entre 2 tortillas de trigo con queso gratinado, cebolla morada encurtida. Típico de Yucatán

9,00 €

Gringa Campechana

Tierna carne de ternera confitada con chorizo fresco, servido entre 2 tortillas de trigo con queso gratinado, cebolla y cilantro. Típico en la ciudad de México

9,00 €

Gringa Suadero

Tierna carne de ternera cocido en su jugo y confitado, servido entre 2 tortillas de trigo con queso gratinado, cebolla y cilantro. Típico en la ciudad de México

9,00 €

Gringa de Carnitas

Carne de cerdo cocida con naranja y especias, confitado y servido entre 2 tortillas de trigo con queso gratinad, cebolla y cilantro. Típico de Michoacán

9,00 €

Gringa Suadero Vegana

Soja texturizada marinada en especias, servido entre 2 tortillas de trigo con queso gratinado, cebolla y cilantro. Típico en la ciudad de México

9,00 €

Gringa de Tinga de Pollo

Pollo desmenuzado, preparado con cebolla y salsa de tomate (no picante) con queso, servido entre 2 tortillas de trigo acompañado con queso gratinado

9,00 €

1/2 kilo carne al pastor

1/2 kg de Carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos, piña y especias, pasado por plancha, se incluye 10 tortillas, cilantro, cebolla y salsas.

37,00 €

1/2 Kilo pastor vegano

1/2 kg de Soja texturizada marinada en salsa de chiles secos, piña y especias, pasado por plancha, se incluye 10 tortillas, cilantro, cebolla y salsas.

37,00 €

1/2 Kilo cochinita Pibil

Cochinita Pibil

1/2 kg de Carne de cerdo adobado en achiote, cocido entre hojas de plátano, se incluye 10 tortillas, cebolla morada preparada con chile habanero y salsas.

37,00 €

1/2 Kilo chorizo Fresco

1/2 kg de Chorizo fresco (sin curar) con cebolla cocida, se incluye 10 tortillas, cebolla cruda, cilantro y salsas.

37,00 €

1/2 Kilo suadero

1/2 kg de Tierna carne de ternera cocido en su jugo y confitado, se incluye 10 tortillas hechas a mano, cebolla cruda, cilantro y salsas.

37,00 €

1/2 Kilo suadero Vegano

Suadero Vegano

1/2 kg de Soja texturizada marinada en especias, se incluye 10 tortillas hechas a mano, cebolla cruda, cilantro y salsas.

37,00 €

1/2 Kilo campechano

Campechano

1/2 kg de Tierna carne de ternera confitada con chorizo fresco, se incluye 10 tortillas hechas a mano, cebolla cruda, cilantro y salsas.

37,00 €

1/2 Kilo carnitas

/2 kg de Carne de cerdo cocida con naranja y especias, confitado, se incluye 10 tortillas hechas a mano, cebolla cruda, cilantro y salsas.

37,00 €

Chilaquiles Rojos

Totopos hechos a mano servidos con salsa de jitomate (no picosa), acompañados con crema agria, queso, cebolla cruda y pollo deshebrado

14,00 €

Chilaquiles Verdes

Totopos hechos a mano servidos con salsa de tomate (no picoso), acompañados con crema agria, queso, cebolla cruda y pollo deshebrado

14,00 €

Tortillas

Tortillas de maíz hechas a mano incluye 10 piezas

5,50 €

Torta al Pastor

Bocadillo de carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos, piña y especias, pasado por plancha, servido entre pan y pan con queso gratinado, piña asada, cebolla y cilantro. Típico de la Ciudad de México

10,20 €

Torta de Suadero

Bocadillo de tierna carne de ternera cocido en su jugo y confitado, servido entre pan y pan con queso gratinado, cebolla y cilantro. Típico en la ciudad de México

10,20 €

Torta de Carnitas

Bocadillo de carne de cerdo cocida con naranja y especias, confitado y servido entre pan y pan de trigo con queso gratinado, cebolla y cilantro. Típico de Michoacán.

10,20 €

Torta Campechana

Bocadillo de tierna carne de ternera confitada con chorizo fresco, servido entre pan y pan con queso gratinado, cebolla y cilantro. Típico en la ciudad de México

10,20 €

Torta Chorizo Fresco

Bocadillo de Chorizo fresco (sin curar) con cebolla cocida, servido entre pan y pan con queso gratinado, cilantro y cebolla cruda.

10,20 €

Torta Pibil

Bocadillo de carne de cerdo adobado en achiote, cocido entre hojas de plátano y servido entre pan y pan con queso gratinado, cebolla morada encurtida Típico de Yucatán

10,20 €

Torta de Birria

Bocadillo de carne de ternera en adobo de tomate con chiles secos y especias, acompañado de queso, servido servido entre pan y pan con cebolla y cilantro

11,70 €

Coca Cola

3,40 €

Coca Cola Zero

3,40 €

Kas Limón

3,40 €

Kas Naranja

3,40 €

Aquarius

3,40 €

Agua con Gas

3,20 €

Nestea

3,20 €

Jarritos

4,50 €

Jamaica

Infusión fría de hibisco endulzado.

3,20 €

Horchata

Bebida fría a base de arroz, agua y canela en polvo

3,20 €

Mango

Bebida fría de mango

3,20 €

Guayaba

Bebida fría de la fruta guayaba

3,20 €

Tamarindo

Bebida fría de la leguminosa tamarindo

3,20 €

Chamoyada de Mango

Bebida de mango hecha con hielo triturado de consistencia suave, se acompañan con chamoy, chile piquín y un toque de limón

9,70 €

Chamoyada de Tamarindo

Bebida de tamarindo hecha con hielo triturado de consistencia suave, se acompañan con chamoy, chile piquín y un toque de limón

9,70 €

Chamoyada de Guayaba

Bebida de Guayaba hecha con hielo triturado de consistencia suave, se acompañan con chamoy, chile piquín y un toque de limón

9,70 €

Indio 18+

5,70 €

Tecate 18+

5,70 €

Cerveza XX 18+

5,70 €

Bohemia Especial 18+

5,70 €

Cerveza Coronita 18+

4,70 €

Pacifico Clara 18+

5,40 €

Modelo Especial 18+

5,40 €

Negra Modelo 18+

5,40 €

Fruta de Temporada en Salsa de Tres Leches

Postre tipico de la ciudad de México, fruta de temporada bañada en tres leches formada de queso crema, leche condensada y leche evaporada

5,20 €

Carlota / Pay de Limón

Postre típico de la Ciudad de México, crema tipo mousse de limón con galletas María

5,20 €

Pan de muerto

Pan redondo, adornado de “huesos” de masa, tiene como ingredientes principales la harina de trigo, azúcar, huevos, y generalmente está cubierto de azúcar.

7,00 €

Chocolate Caliente

Preparación de cacao disuelto en leche caliente con todo el sabor de México

3,00 €