EntrantesEntrantes
- Burrata CapreseBurrata pugliese, brunoise de tomate rosa, albahaca, EVO Arbequina, pan focaccia. Contiene gluten y lácteosBurrata pugliese, brunoise de tomate rosa, albahaca, EVO Arbequina, pan focaccia. Contiene gluten y lácteos16,00 €Vegetariano
- Parmigiana di melanzaneBerenjena, parmigiano reggiano, emulsión de tomate, fior di latte ahumado, albahaca. Contiene gluten y lácteosBerenjena, parmigiano reggiano, emulsión de tomate, fior di latte ahumado, albahaca. Contiene gluten y lácteos17,00 €Vegetariano
- Tre PurpetteRación de tres albóndigas de carne de ternera y cerdo, salsa de tomate San Marzano D.O.P., Fondue de Parmigiano Reggiano, acompañadas de nuestro pan casero. Contiene gluten, lácteos, frutos secos y huevosRación de tres albóndigas de carne de ternera y cerdo, salsa de tomate San Marzano D.O.P., Fondue de Parmigiano Reggiano, acompañadas de nuestro pan casero. Contiene gluten, lácteos, frutos secos y huevos16,00 €
- Lasagna NapoletanaRagù napoletano, ricottaRagù napoletano, ricotta20,00 €