Dashi Ramen Bar

Tofu y Menma

Ensalada templada de Tofu a la plancha con bambú marinado en soja, tomate asado, cebolla tostada y nuestra mezcla de especias furikake. Un entrante vegano perfecto para abrir boca

Contiene soja, sésamo y algas

6,40 €

Ensalada de Algas Wakame

Nuestra ensalada vegana de algas wakame está aliñada con sésamo y furikake, acompañada de tomate asado, copos de alga nori y tomate asado. Si buscas un entrante sano y equilibrado esta es la mejor opción

Contiene soja, sésamo y algas

6,20 €

Habas de Soja

Las clásicas vainas de edamame cocidas al vapor y ligeramente saladas, aliñadas con salsa de soja, mirin y especias. Una opción ligera para picar. ¡todavía más adictiva que las pipas!

Contiene soja, sésamo y algas

3,90 €

Bao Panceta

Contiene soja, sésamo, gluten, huevos, lácteos y frutos secos

Pan dulce al vapor relleno de panceta

5,90 €

Bao de Tofu

Contiene soja, sésamo, gluten, huevos, lácteos y frutos secos

Pan dulce al vapor relleno de tofu

5,90 €

Gyoza de Cerdo

Contiene gluten, sésamo y algas. Empanadillas japonesas a la plancha

6,90 €

Gyoza de Pato

Contiene gluten, sésamo y algas. Empanadillas japonesas a la plancha

6,90 €

Gyoza de Pollo

Contiene gluten, sésamo y algas. Empanadillas japonesas a la plancha

6,90 €

Gyoza de Ternera

Contiene gluten, sésamo y algas. Empanadillas japonesas a la plancha

6,90 €

Gyoza Vegetal sin Gluten

Empanadillas japonesas a la plancha

6,90 €

Gyoza de Vegetales

Contiene gluten, sésamo y algas. Empanadillas japonesas a la plancha

6,90 €

Shoyu Dashi Ramen

Contiene soja, sésamo, gluten, pescado, algas y huevos

Doble sopa, shoyu tare, tokyo noodles, chasu de panceta ibérica de castaña, cebolleta, menma, seta shiitake, aceite de cebolla y ajitama de huevo campero

desde 13,90 €

Shio Dashi Ramen

Contiene soja, sésamo, gluten, pescado, algas y huevos

Doble sopa, shio tare, tokyo noodles, chasu de panceta ibérica de castaña, cebolleta, menma, tomate asado, aceite de cebolla y ajitama de huevo campero

desde 13,90 €

Tantanmen Ramen

Contiene soja, sésamo, gluten y huevos

Caldo paitán, tantanmen tare, tokyo noodles, pad choi, picada de cerdo soboro, cebolleta, aceite picante rayu y ajitama de huevo campero

desde 14,50 €

Yasai Shoyu Ramen

Contiene soja, sésamo, gluten y algas

Caldo de setas yasai, shoyu tare, tokyo noodles, chasu de tofu, cebolleta, menma, tomate asado, seta shiitake y aceite de cebolla

desde 14,60 €

Mochis de cheesecake

Contiene lactosa. El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta, se moldea con la forma deseada y tiene una infinidad de posibilidades en lo que a rellenos se refiere.

6,50 €

Mochi cream de yuzu

Contiene lactosa. El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta, se moldea con la forma deseada y tiene una infinidad de posibilidades en lo que a rellenos se refiere.

5,60 €

Mochi cream de mango

Contiene lactosa. El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta, se moldea con la forma deseada y tiene una infinidad de posibilidades en lo que a rellenos se refiere.

5,60 €

Mochi daifuku nata y chocolate

Contiene lactosa. El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta, se moldea con la forma deseada y tiene una infinidad de posibilidades en lo que a rellenos se refiere.

4,30 €

Mochi daifuku de te matcha

Contiene frutos secos. El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta, se moldea con la forma deseada y tiene una infinidad de posibilidades en lo que a rellenos se refiere.

4,30 €

Coca Cola, Lata 330ml

2,50 €

Aquarius Limón, Lata 330ml

2,50 €

Aquarius Naranja, Lata 330ml

2,50 €

Agua, Botella 500ml

2,00 €

Cerveza Kirin Ichiban 18+

3,50 €

Cerveza Asahi Dry 18+

3,50 €

Cerveza Sapporo Premium 18+

3,50 €