Da Ciro Ristorante Pizzería

La Caesar

Variado de hoja corta, tiras de pollo de corral rebozado, tomate confitado, escamas de queso parmesano D.O.P. de 18 meses de curación, picatostes y salsa César

Alérgenos: Leche, sulfitos, frutos secos, gluten, soja y huevo

14,50 €

La Ventresca

Variado de hoja corta, tomate raff, ventresca de atún, cebolla encurtida de la casa y olivas negras a la mediterránea

Alérgenos: pescado y sulfitos

13,50 €

La Capretta

Rúcula selvática, medallones de queso de cabra 100% caramelizado, jamón de Parma de 18 meses D.O.P. y tomate confitado

Alérgenos: lácteos y sulfitos

9,50 €

La Pecorina

Variado de hoja corta, queso pecorino D.O.P., nueces, tomate confitado, cebolla y crema de vinagre balsámico de Módena D.O.P. Alérgenos: lácteos, sulfitos y frutos secos

9,50 €

Vittore Carpaccio

Carpaccio de solomillo black angus, rúcula, escamas de queso parmesano D.O.P. de 18 meses y crema de vinagre balsámico de Módena D.O.P.

Alérgenos: Lácteos y sulfitos

16,50 €

Polpette di Mare, 6 Unidades

Albóndigas de gamba roja, almejas, calamares, mejillones y merluza en falda crujiente de spaghetti acompañada de bizcocho de perejil.

Alérgenos: pescado, huevo, sulfitos y trigo

16,00 €

Antipasto Italiano, Ración

Selección de embutidos D.O.P. italianos acompañados de masa tradicional napolitana frita

Alérgenos: Trigo y frutos secos

15,00 €

Polpi Alla Luciana

Pulpitos ahogados a fuego lento en salsa de tomate, aceitunas negras a la mediterránea, alcaparras, perejil y crostones caseros

12,90 €

La Parmigiana

Lasaña de berenjena asada, parmesano D.O.P. de 18 meses de curación, mozzarella y salsa de tomate

Alérgenos: Lácteos, gluten y apio

10,00 €

Fritto Napoletano

Degustación de crocché de patata, arancino bolognese y suppli napoletano Alérgenos: Lácteos, trigo, apio, frutos secos y huevo

7,90 €

Pizza Ciro 2.0

Crema de patata morada, mozzarella, salchicha, trufa negra y queso burrata d.o.p. 125gr

Alérgenos: gluten y lácteos

17,50 €

Pizza Gerry

Mozzarella, mortadela con pistacho, Burrata D.O.P. 125gr. y pesto de pistacho Alérgenos: Gluten y lácteos

16,50 €

Pizza Boscaiola

Mozzarella, salchicha, setas boletus porcini y crema de trufa negra

Alérgenos: Gluten y lácteos

15,90 €

Pizza Ndujosa

Mozzarella, sobrasada picante de Calabria, rúcula y burrata D.O.P. 125gr

Alérgenos: Gluten y lácteos

15,50 €

Pizza la Contadina

Mozzarella, setas boletus porcini, alcachofa, guanciale y queso de cabra 100%

Alérgenos: Gluten, lácteos, sulfitos y mostaza

15,50 €

Pizza Capricciosa

Tomate, mozzarella, setas boletus porcini, alcachofas, jamón york y aceitunas negras

Alérgenos: gluten y lácteos

14,90 €

Pizza Il Piennollo D.O.P.

Tomate, mozarella, tomate del Piennollo del Vesubio D.O.P, jamón de Parma D.O.P. de 18 meses

Alérgenos: Gluten y lácteos

14,90 €

Pizza Porcellina

Mozzarella, salchicha, setas boletus porcini y patatas pajas de la casa

Alérgenos: Gluten y lácteos

14,90 €

Pizza Casareccia

Mozzarella, setas boletus porcini, gorgonzola d.o.p., jamón de parma de 18 meses d.o.p y nueces

Alérgenos: gluten, lácteos, frutos secos

14,90 €

Pizza Italia

Mozzarella, rúcula, prosciutto crudo de 18 meses D.O.P., tomate confitado y láminas de queso parmesano D.O.P. de 18 meses de curación

Alérgenos: Gluten y lácteos

14,90 €

Pizza Bbq

Tomate, mozzarella, salchicha de elaboración propia, guanciale, cebolla roja y salsa BBQ

Alérgenos: Gluten, lácteos, sulfitos y mostaza

14,90 €

Pizza Bufalina

Tomate, mozzarella de búfala campana d.o.p. y albahaca

Alérgenos: gluten y lácteos

13,90 €

Pizza Napoletana

Tomate, mozzarella, aceitunas negras, anchoas, flor de alcaparras, ajo y orégano

Alérgenos: gluten, lácteos y pescado

13,90 €

Pizza Diávola

Tomate, mozzarella, salami picante y parmesano.

Alérgenos: Gluten y lácteos

13,90 €

Pizza 5 Formaggi

Tomate, mozzarella, queso ahumado scamorza, parmigiano, gorgonzola y queso de cabra

Alérgenos: Trigo y lácteos

13,90 €

Pizza Ventresca di Tonno

Tomate, mozzarella, ventresca de atún y cebolla roja

Alérgenos: Gluten, lácteos y pescado

13,90 €

Pizza Carbonara Romana

Mozzarella, guanciale, crema de queso pecorino, yema de huevo gallega pasteurizada y pimienta negra

Alérgenos: Gluten, huevos y lácteos

13,90 €

Pizza Parmigiana

Tomate, mozzarella y berenjena a la parmesana.

Alérgenos: Gluten y lácteos

13,50 €

Pizza Calzone

Mozzarella, tomate, queso ricotta y jamón de york

Alérgenos: Gluten y lácteos

13,50 €

Pizza Letteralmente Fritta

Tomate, mozzarella, queso ricotta y jamón de York “Cocinada en freidora”

13,50 €

Pizza Marinara 700 D.C

Tomate, anchoas, tomate del Piennollo del Vesubio D.O.P, ajo y orégano

Alérgenos: Gluten y pescado

12,90 €

Pizza Prosciutto e Porcini

Tomate, mozzarella, jamón de York y setas boletus Porcini.

Alérgenos: Gluten y lácteos

12,90 €

Pizza Margherita

Tomate, mozzarella y albahaca

Alérgenos: gluten y lácteos

10,00 €

Frutti di Mare

Paccheri con toques de tomate aderezados con gamba roja, cigala, almejas, mejillones y calamar

Alérgenos: gluten, pescado, moluscos, sulfitos, marisco

19,50 €

Tagliatelle Porcini e Tartufo

Pasta fresca, salchicha casera, boletus Porcini y crema de trufa negra

Alérgenos: Gluten, sulfitos, huevo,frutos secos, lácteos

15,90 €

Genovese

Paccheri con ragú de ternera cocinado a fuego lento con vino blanco, cebolla estofada y parmesano D.O.P. de 18 meses

Alérgenos: trigo, sulfitos, lácteos y apio

14,90 €

La Carbonara

Spaghetti, guanciale a la pimienta negra, queso pecorino D.O.P. y yema de huevo campero

Alérgenos: Trigo, lácteos y huevo

14,90 €

Tagliatelle Bolognese

Pasta fresca en salsa boloñesa casera y parmesano D.O.P. de 18 meses

Alérgenos: trigo, huevo, lácteos, sulfitos y apio

14,50 €

Lasagna

Láminas de pasta fresca al huevo, salsa boloñesa tradicional de ternera y cerdo cocinada a fuego lento, bechamel, mozzarella y parmesano d.o.p de 18 meses

Alérgenos: Trigo, huevo, lácteos y sulfitos

14,00 €

O´Scarpariello

Spaghetti con tomate del Piennolo D.O.P., queso ricotta curado y albahaca fresca

Alérgenos: Trigo y lácteos

11,00 €

Delizia di Carne

Solomillo seleccionado de vaca superior 250gr. Aprox, con crema de boletus porcini y trufa negra, acompañado de patatas al horno

Alérgenos: lácteos y sulfitos

28,00 €

Salti In Bocca Alla Romana

Filete de solomillo a la mantequilla ahumada de avellana, jamón de parma d.O.P. De 18 meses y salvia fresca

Alérgenos: lácteos

19,00 €

Cotoletta Alla Milanese

Filete de pollo rebozado acompañado de patatas fritas

Alérgenos: gluten, frutos secos, huevo y soja

14,90 €

Salmone

Lomo de Salmón cocinado a baja temperatura con salsa de pistacho siciliano y acompañado de verduritas de temporada salteadas

Alérgenos: Pescado, frutos secos y soja

17,50 €

Orata

Filete de Dorada a la brasa acompañado de patatas al horno y verduras de temporada

Alérgenos: Pescado

16,50 €

Cannolo Siciliano

Rollito de galleta crujiente siciliana con ricotta dulce de oveja, rayadura de naranja, motas de chocolate negro y pistacho

Alérgenos: Gluten, lácteos y frutos secos

6,00 €

Il Torroncino

Un guiño a la terreta con este tiramisú al turrón. Savoiardi, crema de mascarpone, turrón artesanal 100% de jijona

Alérgenos: Gluten, frutos secos, lácteos y huevo

6,00 €

Millefoglie

Tejas de hojaldre invertido, crema pastelera de la casa y dulce de leche

Alérgenos: Gluten, lácteos y huevo

6,00 €

Il Cacio

Tarta deconstruida de crema de queso philadelfia y mascarpone, crumble de galleta belga y salsa de fresas al limón

Alérgenos: Trigo y frutos secos

6,00 €

Tiramisú

Savoiardi, crema de mascarpone, café y cacao

Alérgenos: Gluten, lácteos y huevo

5,50 €

Coca Cola Sabor Original, Lata 330Ml

2,50 €

Coca Cola Zero Azúcar, Lata 330Ml

2,50 €

Fanta Naranja, Lata 330Ml

2,50 €