Cachopos de Ternera para compartirCachopos de Ternera para compartir
Carne de pequeñas explotaciones selectas de Ávila. Acompañados de patatas gajo y pimientos de padrónCarne de pequeñas explotaciones selectas de Ávila. Acompañados de patatas gajo y pimientos de padrón
- Cachopo ClásicoRelleno de queso provolone y emmental con topping de paletilla ibérica y acompañado de patatas y pimientos de padrón.Relleno de queso provolone y emmental con topping de paletilla ibérica y acompañado de patatas y pimientos de padrón.26,00 €
- Cachopo AlmonteRelleno de queso provolone con topping de queso de cabra, cebolla caramelizada y uvas pasa Caramelizada y uvas pasaRelleno de queso provolone con topping de queso de cabra, cebolla caramelizada y uvas pasa Caramelizada y uvas pasa26,00 €
- Cachopo BombitaDe ternera, relleno de provolone con topping de tempura de queso brie, confitura de tomate y crispis de tomateDe ternera, relleno de provolone con topping de tempura de queso brie, confitura de tomate y crispis de tomate26,00 €
- Cachopo TrufoletusRelleno de mezcla de quesos con hongos y aroma de trufaRelleno de mezcla de quesos con hongos y aroma de trufa27,00 €
- Cachopo Astur CabralesRelleno de mozarella y topping de crema de cabrales y paletilla ibéricaRelleno de mozarella y topping de crema de cabrales y paletilla ibérica26,00 €