Entrantes (Antipasti)
15 productos- Tabla de embutidos y quesos mixto17,00 €Es: Selección de embutidos y quesos mixtos.En: Selection of cured meats and cheeses.
- Burrata fresca (auténtica, traída de Italia)9,90 €Es: Burrata fresca y cremosa de sabor delicado.En: Fresh and creamy burrata with a delicate flavor.
Vegetariano - Entrante Parthenope: con salmón, anchoas y calabacines a la "scapece" (marinados)17,00 €Es: Salmón ahumado, anchoas y calabacín marinado estilo scapece.En: Smoked salmon, anchovies and marinated zucchini “scapece style”
- Burrata frita en costra de masa de pizza11,00 €Es: Burrata envuelta en masa de pizza y frita hasta quedar crujiente.En: Burrata wrapped in pizza dough and fried until crispy.
- Polipetti alla Luciana: (pulpitos baby en salsa de tomate y aceitunas)11,00 €Es: Pulpitos cocinados en salsa de tomate con aceitunas.En: Baby octopus cooked in tomato sauce with olives.
- Sauté de almejas13,00 €Es: Almejas salteadas con ajo y vino blanco.En: Clams sautéed with garlic and white wine.
- "Impepata" de mejillones: (mejillones a la pimienta)10,00 €Es: Mejillones al vapor con limón y pimienta negra.En: Steamed mussels with lemon and black pepper.
- Sticks de queso artesanales (unidad)10,00 €Es: Palitos de queso artesanales fritos, dorados y crujientes.En: Homemade fried cheese sticks, golden and crispy.
- Calamares a la romana13,00 €Es: Calamares fritos en rebozado crujiente.En: Crispy fried squid.
- Caprese con mozzarella de búfala o burrata12,00 €Es: Tomate fresco con mozzarella o burrata.En: Fresh tomato with mozzarella or burrata.
- Ensalada César12,00 €Es: Ensalada César clásica con salsa cremosa.En: Classic Caesar salad with creamy dressing.
- Patata Modenese8,50 €Es: Patatas stick crujientes con salsa cremosa de parmesano y mortadela crujiente.En: Crispy potato sticks with creamy parmesan sauce and crispy mortadella.
- Patata Petalo8,50 €Es: Patatas pétalo crujientes con crema de queso pecorino romano y pimienta negra.En: Crispy petal potatoes with pecorino romano cheese sauce and black pepper.
Vegetariano - Patata Carbonara9,50 €Es: Patatas stick crujientes con crema de pecorino romano y huevo, acompañadas de guanciale y pimienta negra.En: Crispy potato sticks with pecorino romano and egg cream, topped with guanciale and black pepper.
- Pan y salsa alioli4,00 €Es: Pan crujiente acompañado de salsa alioli.En: Crispy bread served with aioli sauce.
Vegetariano
Datos de la empresa
Parthenope Cocina Italiana y Pizza Napolitana
Avenida Río Segura, 11
03191 Torre de la Horadada
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