Entrantes
14 productos- Nuggets de pollo con patatas6,30 €Crujientes por fuera, tiernos por dentro y siempre irresistibles. Nuggets de pollo dorados al punto perfecto, acompañados de patatas fritas crujientes y sabrosas. Una combinación clásica que nunca falla, ideal para disfrutar en cualquier momento.
- Alcachofas con jamón6,10 €Un plato tradicional con todo el sabor de la huerta. Elaborado con alcachofas de La Orquídea, tiernas y seleccionadas, salteadas con cebolla pochada y acompañadas de JAMÓN serrano que aporta intensidad y profundidad. Terminado con AOVE que realza cada matiz y respeta la esencia de la cocina de siempre. Sencillo, equilibrado y absolutamente irresistible. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
- Habitas con jamón5,90 €Habitas con jamón Un bocado tradicional lleno de sabor y delicadeza. Elaboradas con habitas tiernas salteadas junto a cebolla pochada y acompañadas de JAMÓN serrano que aporta ese punto salino y profundo tan característico. Terminadas con AOVE que realza el conjunto y mantiene la esencia de la cocina de siempre. Un plato fino, sabroso y muy nuestro. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
- Pisto Murciano5,60 €Un guiso lleno de sabor y esencia mediterránea. Elaborado con calabacín, cebolla, pimiento verde y rojo, berenjena y tomate natural, todo pochado lentamente hasta conseguir una textura melosa y un sabor profundo. Terminado con AOVE y un sutil toque de tomillo fresco que aporta aroma y personalidad sin perder la autenticidad de la receta. Perfecto para disfrutar solo o como acompañamiento. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
- Espinacas con garbanzos5,50 €Un guiso tradicional lleno de sabor y carácter. Elaborado con espinacas y garbanzos en perfecta armonía, acompañados de cebolla y tomate pochados lentamente que aportan profundidad y melosidad. Terminado con AOVE y un sutil toque de comino que realza el conjunto con un aroma inconfundible. Un plato nutritivo, reconfortante y muy nuestro. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
- Zarangollo5,20 €Un clásico de la huerta, sencillo y lleno de sabor. Elaborado con calabacín y cebolla pochados lentamente hasta quedar melosos, ligados con HUEVO para conseguir una textura jugosa y equilibrada. Aromatizado con ajo y un toque de orégano, y terminado con AOVE que realza toda su esencia tradicional. Perfecto para disfrutar como plato principal o acompañamiento. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
- Crema de calabaza4,90 €Suave, cremosa y reconfortante. Elaborada con calabaza seleccionada, cebolla pochada lentamente y patata que aporta una textura sedosa y equilibrada. Terminada con un toque de AOVE que potencia su sabor y un ligero matiz de curry que le da personalidad sin restar protagonismo a la receta tradicional. Ideal para cualquier momento, ligera pero llena de sabor. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
- 2 uds croquetón de rabo de toro4,50 €Intenso, meloso y absolutamente irresistible. Elaborado con rabo de toro cocinado lentamente hasta quedar tierno y lleno de sabor, integrado en una bechamel cremosa que recoge toda su esencia. Rebozado y frito hasta conseguir un exterior crujiente y dorado que contrasta con su interior jugoso. Un bocado potente y tradicional en formato generoso.
- 2 uds croquetón de vieira y langostino4,50 €Delicado, cremoso y con todo el sabor del mar. Elaborado con langostino y vieira que aportan un toque fino y elegante, integrados en una bechamel suave y melosa. Rebozado y frito hasta conseguir un exterior crujiente y dorado que contrasta con su interior jugoso. Un bocado gourmet que eleva la croqueta a otro nivel.
- Pastel de carne murciano4,20 €Pastel de carne tradicional murciano, con su hojaldre crujiente y su relleno característico. Si no tardan mucho...te llega CALENTICO!!!
- Crema de calabacín4,20 €Ligera, suave y muy equilibrada. Elaborada con calabacín fresco, patata que aporta cremosidad natural, y un sofrito delicado de puerro, apio y zanahoria que redondea el sabor con matices suaves y aromáticos. Terminada con un toque de AOVE que realza su carácter y la hace aún más reconfortante. Una opción saludable, sabrosa y perfecta para cualquier momento. ENVASADO PARA CALENTAR Y LISTO
Vegano Vegetariano - 2 uds croquetón de jamón ibérico3,50 €Intenso, meloso y absolutamente irresistible. Elaborado con rabo de toro cocinado lentamente hasta quedar tierno y lleno de sabor, integrado en una bechamel cremosa que recoge toda su esencia. Rebozado y frito hasta conseguir un exterior crujiente y dorado que contrasta con su interior jugoso. Un bocado potente y tradicional en formato generoso.
- 2 uds torpedo de langostino marinado3,50 €Crujiente, jugoso y lleno de sabor. Langostino marinado que potencia su carácter y envuelto en un rebozado ligero y dorado, logrando un contraste perfecto entre exterior crujiente e interior tierno. Un bocado irresistible, sabroso y perfecto para disfrutar en cualquier momento.
- Tortita de camarón2,60 €Crujiente por fuera, ligera por dentro y con todo el sabor del mar. Elaborada con camarones y una fina masa que, al freírse, consigue ese punto dorado y delicado tan característico. Un bocado irresistible, sabroso y perfecto para disfrutar en cualquier momento. Ideal para compartir… o no.
Datos de la empresa
COCINA CON SALMERON
Calle Senda Alta, 17
30152 Aljucer
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