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Chotomate

China Japonesa

4.6 estrellas sobre 5. 135 opiniones

Calle Juan Caba, 2, Ciudad Real, 13001

Reparto

Nota: Puedes utilizar tus cheques restaurante, siempre y cuando realices tu pago a través de Just Eat (este restaurante no acepta cheques restaurante en formato papel)

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Bola de arroz que se moldea con la mano sobre la que se sirve un trozo de pescado crudo finamente fileteado u otros ingredientes

Bola de arroz aderezado y relleno de diferentes ingredientes con alga en su interior

Es el maki al revés, el arroz se coloca por fuera del alga y suele aderezarse con semillas de sésamo o huevas de pescado

Piezas de sushi con forma de cono de alga nori rellenas de arroz y diferentes ingredientes

Bola más grande de arroz aderezado y relleno de diferentes ingredientes con alga en su interior

Técnicamente es un nigiri porque el arroz se forma con las manos, dándole forma oval, pero después se rodea con alga nori para formar un bolsillo que se puede rellenar con distintos ingredientes

Cortes finos de mariscos y pescados

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